Bianchi

ZONA: Colli Euganei PRODUTTORE: Maeli UVAGGIO: 100% Moscato Giallo GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino complesso, centrato su profumi di fiori gialli, erbe aromatiche e sentori balsamici che si sviluppano con il lungo affinamento in bottiglia. In bocca è minerale e molto sapido, con percezioni riconducibili al territorio da cui ha origine. Colore giallo paglierino, colpisce per personalità aromatica ed eleganza. Al naso presenta note floreali di magnolia, di zagara e fruttate di pesca e frutta gialla, di agrumi e di erbe aromatiche. Morbidezza e ricchezza di aromi in bocca ben bilanciati da una vena acida e da una chiusura sapida che rende il finale complesso e piacevole insieme. Elegante e molto persistente, versatile negli abbinamenti...

PRODUTTORE: Maez NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 16% CONTENUTO: 0.75 l DESCRIZIONE: Moscato Maez è prodotto con uve Moscato di Sicilia, vino liquoroso dai tratti aromatici, pieno e vellutato...

ZONA: Colli Euganei PRODUTTORE: Vignalta UVAGGIO: 100% Moscato bianco GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Tipo di vinificazione e tempo di macerazione: in bianco con pressa pneumatica, lieviti selezionati, fermentazione costante a 18° per 8-15 giorni Affinamento: in acciaio per 10 mesi poi in bottiglia per almeno 3 mesi Lieviti: selezionati Operazioni volte alla stabilizzazione del prodotto: refrigerazione per 30 giorni a 0° e filtrazione a 1 micron Abbinamenti: perfetto come aperitivo, si accompagna gradevolmente con crostacei e piatti di pesce in genere. Ha in stagione piena corrispondenza con piatti a base di asparagi. Assolutamente da provare sui piatti delle cucine orientali. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 8° C..

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Garda DENOMINAZIONE: Lugana d.o.c. PRODUTTORE: Malavasi UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO:  DESCRIZIONE: ..

TIPO: Spumante Metodo Classico REGIONE: Trentino Alto Adige ZONA: Trentino DENOMINAZIONE: Muller Thurgau d.o.c. PRODUTTORE: San Michael UVAGGIO: Muller Thurgau GRADAZIONE: 14 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Kupelwieser REGIONE: Trentino Alto Adige DENOMINAZIONE: Müller-Thurgau doc UVAGGIO: Müller-Thurgau GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il particolare colore giallo paglierino con sfumature verdognole introduce profumi delicati ed eleganti di fiori freschi, con una leggera nota di dolcezza, molto elegante, che ricorda il moscato. Il gusto è secco, erbaceo, con una piacevole acidità finale, ideale con antipasti, carni bianche e ricche insalate gourmet...

TIPO: Bianco REGIONE: Trentino Alto Adige ZONA: Alto Adige DENOMINAZIONE: Muller Thurgaud.o.c. PRODUTTORE: Cantina Terlano UVAGGIO: 100% Muller Thurgau GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il vitigno Müller Thurgau viene colivato nei nostri vigneti piú alti e allo stesso tempo piú ripidi. Questi sono situati a quote elevate che arrivano dai 500 fino a 900 m s.l.m. I vini ottenuti si distinguono per eleganza e tipicità, con note caratteristiche di pesca e noce moscata. Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata e sfecciatura. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per 5-7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio. Ideale come aperitivo, ma anche abbinato al carpaccio di pesce spada, pesce di lago a vapore (come trota con patate lesse) o il branzino al cartoccio. Carne lessa con purea di sedano, formaggio di malga fresco...

TIPO: Bianco REGIONE: Trentino Alto Adige ZONA: Alto Adige DENOMINAZIONE: Muller Thurgau d.o.c. PRODUTTORE: Joseph Weger UVAGGIO: 100% Muller Thurgau CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino con riflessi verdi; leggero sentore di moscato e fiori di sambuco. Leggermente aromatico, secco, elegante con una buona struttura. Ideale come aperitivo si accosta bene a primi piatti di pesce e Frutti di mare..

TIPO: Bianco REGIONE: Trentino Alto Adige ZONA: Alto Adige DENOMINAZIONE: Muller Thurgau d.o.c. PRODUTTORE: Hostatter UVAGGIO: 100% Muller Thurgau CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo Müller Thurgau spicca per una componente aromatica molto evidente sia nei profumi che al gusto. Color paglierino di buona intensità ha profumi caldi e maturi, una nota aromatica piuttosto persistente e densa. Al palato dimostra di possedere una certa struttura sorretta da note di moscato equilibrate e da una buona acidità...

TIPO: Bianco REGIONE: Trentino Alto Adige ZONA: Alto Adige DENOMINAZIONE: Muller Thurgau d.o.c. PRODUTTORE: Peter Zemmer UVAGGIO: 100% Muller Thurgau CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: I grappoli riversati nel torchio pneumatico già schiacciati e diraspati vengono fatte macerare a freddo per 6 - 8 ore prima della spremitura al fine di favorire un’accentuazione del profumo fruttato del vino. Dopo una delicata spremitura, i depositi vengono lasciati decantare naturalmente. La fermentazione alcolica avviene in vasche d’acciaio con lieviti puri a temperatura controllata di 19° C. Gradevole bianco, minerale con fruttato dal carattere deciso. Dal colore giallo verdognolo a giallo chiaro; ha uno spettro di profumi variegato ed intenso con note speziate ed aromi floreali con una venatura di moscato. Elegante, ben strutturato nel corpo, con un retrogusto di gradevole acidità e nota minerale..

TIPO: Bianco REGIONE: Trentino Alto Adige ZONA: Alto Adige DENOMINAZIONE: Muller Thurgau d.o.c. PRODUTTORE: Pojer e Sandri UVAGGIO: 100% Muller Thurgau CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, brillante, dal profumo intenso, aromatico e ampio con sentori di limoncella, pesca. La sua vena acidula e leggermente aromatica lo rende suadente compagno sia ai piatti di pesce della gran cucina che alle semplici cotture in umido di pesci d’acqua dolce. Trova in ogni modo legittima sublimazione con gli strangolapreti al burro e salvia, piatto tipicamente trentino, e generalmente con tutti i piatti aromatizzati con erbe. Non disdegna di essere offerto come aperitivo...

TIPO: Bianco REGIONE: Alto Adige PRODUTTORE: Elena Walch UVAGGIO: 100% Muller Thurgau GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d´acciaio ad una temperatura controllata di 18°C. Il vino poi affina per alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori inox. Il Müller Thurgau si presenta in una tenue veste color giallo paglierino, e colpisce con le sue piacevoli note di erbe aromatiche, noce moscata e accenni di albicocca. La freschezza del vino conferisce gioventù e delicata struttura ad ogni sorso. Aperitivo beverino e versatile accompagnamento a piatti leggeri. Ideale aperitivo, adatto a frutti di mare e a primi piatti freschi e ricchi di sapore COME SERVIRE: Ad una temperatura di 10 - 12°C..

TIPO: Bianco REGIONE: Trentino Alto Adige ZONA: Alto Adige DENOMINAZIONE: Muller Thurgau d.o.c. PRODUTTORE: Martini & Sohn UVAGGIO: 100% Muller Thurgau GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Müller Thurgau è un vino bianco gustoso dal colore giallo verdognolo fino a giallo chiaro, con profumo delicato con note erbacee e di noce moscata, sapore fresco e aromatico. ABBINAMENTI: È adatto come vino da aperitivo, ma anche con antipasti, pesce bollito o alla griglia COME SERVIRE: Ad una temperatura di 10 - 12°C..

TIPO: Bianco REGIONE: Trentino Alto Adige ZONA: Alto Adige DENOMINAZIONE: Muller Thurgau d.o.c. PRODUTTORE: Martini & Sohn UVAGGIO: 100% Muller Thurgau GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Müller Thurgau è un vino bianco gustoso dal colore giallo verdognolo fino a giallo chiaro, con profumo delicato con note erbacee e di noce moscata, sapore fresco e aromatico. ABBINAMENTI: È adatto come vino da aperitivo, ma anche con antipasti, pesce bollito o alla griglia COME SERVIRE: Ad una temperatura di 10 - 12°C..

TIPO: Bianco REGIONE: Alto Adige PRODUTTORE: Elena Walch UVAGGIO: 100% Muller Thurgau GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d´acciaio ad una temperatura controllata di 18°C. Il vino poi affina per alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori inox. Il Müller Thurgau si presenta in una tenue veste color giallo paglierino, e colpisce con le sue piacevoli note di erbe aromatiche, noce moscata e accenni di albicocca. La freschezza del vino conferisce gioventù e delicata struttura ad ogni sorso. Aperitivo beverino e versatile accompagnamento a piatti leggeri. Ideale aperitivo, adatto a frutti di mare e a primi piatti freschi e ricchi di sapore COME SERVIRE: Ad una temperatura di 10 - 12°C..