Bianchi

TIPO: Bianco REGIONE: Friuli Venezia Giulia ZONA: Collio PRODUTTORE: Mario Schiopetto UVAGGIO: Merlot GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Merlot creato attraverso una selezione di uve Merlot coltivate su suoli marnosi di origine eocenica.Dopo la vendemmia e la vinificazione, il vino viene lasciato fermentare in acciaio per 10-12 giorni a una temperatura controllata di 18°C. Successivamente la maturazione avviene prima in acciaio e successivamente in bottiglia per almeno 4 mesi.Alla vista si presenta di colore rosso rubino. Al naso è ricco e fragrante, con note fruttate di amarena e fragoline accompagnate da sentori balsamici. In bocca è morbido e avvolgente, con sensazioni che richiamano i piccoli frutti rossi, la liquirizia e le spezie...

TIPO: Rosso REGIONE: Friuli Venezia Giulia ZONA: Collio PRODUTTORE: Russiz UVAGGIO: Merlot GRADAZIONE: 13.5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione. L'acino viene separato dal raspo. Fermentazione e macerazione durano circa 15 giorni. Dopo la svinatura il vino viene fatto maturare per circa 12 – 15 mesi in botticelle di rovere. Poi viene assemblato in vasche di acciaio e successivamente lasciato in bottiglia per 5 mesi.Colore rosso rubino, profumo e sapore leggermente erbaceo, con note di tabacco, struttura complessa e morbida, di grande equilibrio. Nel tempo si affina notevolmente e sviluppa un grande bouquet...

REGIONE: Abruzzo DENOMINAZIONE: Merlot Terre Aquilane IGT PRODUTTORE: Marina Cvetic UVAGGIO: 100% Merlot GRADAZIONE: 14° CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Ofena, 500 mt s.l.m., situato a pochi metri dall’antico borgo di San Silvestro, a ridosso del Parco Nazionale d’Abruzzo. Il vigneto si trova in una zona che raggiunge temperature molto rigide nei mesi invernali e molto alte nei mesi estivi, che vengono mitigate dalla costante ventilazione proveniente dal Gran Sasso. Vinificatori inox , con controllo della temperatura. Invecchiato in barrique di rovere per 12 mesi e affinato in bottiglia almeno 24 mesi...

PRODUTTORE: Pierre Morey UVAGGIO: 100% Chardonnay ZONA: Borgogna CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Prodotto da uve con lavorazione in vigneto di tipo biodinamico. Pressatura, defecazione e fermentazione alcolica in fusti di rovere (tonneaux) con lieviti naturali e batonnage regolare fino alla fermentazione malolattica. Affinamento sulle fecce fini per 27 mesi in fusti di rovere (tonneaux). Leggera chiarifica e filtrazione non sistematica che dipende dalla natura dell'annata. Vino bianco secco, sapido, profondo con legno ben integrato. Ideale con pesci d'acqua salata e dolce, crostacei arrosto o con salse..

PRODUTTORE: Louis Jadot UVAGGIO: 100% Chardonnay ZONA: Borgogna CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:  Il Meursault Blagny Premier Cru è un vino ricco e corposo, caratterizzato da note di frutta matura, rovere e vaniglia sia al naso che al palato. Ha un finale lungo e sostenuto. DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..

PRODUTTORE: Louis Jadot UVAGGIO: 100% Chardonnay ZONA: Borgogna CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:  Il Meursault Blagny Premier Cru è un vino ricco e corposo, caratterizzato da note di frutta matura, rovere e vaniglia sia al naso che al palato. Ha un finale lungo e sostenuto. DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..

PRODUTTORE: Louis Jadot UVAGGIO: 100% Chardonnay ZONA: Borgogna CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:  Il Meursault Blagny Premier Cru è un vino ricco e corposo, caratterizzato da note di frutta matura, rovere e vaniglia sia al naso che al palato. Ha un finale lungo e sostenuto. DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..

PRODUTTORE: Louis Jadot UVAGGIO: 100% Chardonnay ZONA: Borgogna CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:  Il Meursault Blagny Premier Cru è un vino ricco e corposo, caratterizzato da note di frutta matura, rovere e vaniglia sia al naso che al palato. Ha un finale lungo e sostenuto. DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..

PRODUTTORE: Domaine Ballot Millot NAZIONE: Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Bel giallo paglierino, al naso è minerale, con note agrumate e fruttate, che ricordano in particolare la pesca. Buona acidità, chiude con un finale minerale marcato da un retrogusto di mandorla. Da assaggiare con tutti i piatti di pesce, pollame o carne di vitello, oppure con piatti a base di salse cremose...

PRODUTTORE: Domaine Ballot Millot NAZIONE: Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Bel giallo paglierino, al naso è minerale, con note agrumate e fruttate, che ricordano in particolare la pesca. Buona acidità, chiude con un finale minerale marcato da un retrogusto di mandorla. Da assaggiare con tutti i piatti di pesce, pollame o carne di vitello, oppure con piatti a base di salse cremose...

PRODUTTORE: Domaine Ballot Millot NAZIONE: Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Bel giallo paglierino; ha sentori fruttati e agrumati in particolare di mela e limone. Al palato è un vino ricco e corposo. Lungo sul finale. Da abbinare a carni bianche e a piatti di pesce in salsa. Perfetto in accostamento a capesante...

PRODUTTORE: Domaine Ballot Millot NAZIONE: Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Bel giallo paglierino; ha sentori fruttati e agrumati in particolare di mela e limone. Al palato è un vino ricco e corposo. Lungo sul finale. Da abbinare a carni bianche e a piatti di pesce in salsa. Perfetto in accostamento a capesante...

TIPO: Bianco REGIONE: Francia ZONA:  Borgogna PRODUTTORE: joseph Drouhin UVAGGIO: Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Domaine Joseph Drouhin possiede 73 ettari in Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise e Chablis. E’ il domaine più importante di Borgogna con più dei due terzi a Premier Cru e Grands Crus. Grazie alle molte denominazioni, offre un appasionante viaggio alla scoperta dei terroirs di Borgogna in ogni loro sfumatura autentica. Fondata a Beaune nel 1880, la Maison Joseph Drouhin si è progressivamente estesa dalle cantine dei Duchi di Borgogna e Re di Francia fino al Moulin de Voudon a Chablis. Oggi è la quarta generazione a tenere le redini dell’azienda...

PRODUTTORE: Domaine Ballot Millot NAZIONE: Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Di un bel giallo paglierino, al naso si possono percepire note fruttate (pera su tutto), agrumate e speziate. In seconda battura il naso viene avvolto da sentori tendenti all'affumicato. E' un vino equilibrato e strutturato. In bocca ha aromi fruttati che cedono spazio a sentori maggiormente speziati. Lungo nel finale. Da abbinare a carni bianche, frittata di tartufo, luccio al burro bianco, capesante, cosce di rana, fegato grasso o formaggi affinati...

PRODUTTORE: Domaine Ballot Millot NAZIONE: Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Di un bel giallo paglierino, al naso si possono percepire note fruttate (pera su tutto), agrumate e speziate. In seconda battura il naso viene avvolto da sentori tendenti all'affumicato. E' un vino equilibrato e strutturato. In bocca ha aromi fruttati che cedono spazio a sentori maggiormente speziati. Lungo nel finale. Da abbinare a carni bianche, frittata di tartufo, luccio al burro bianco, capesante, cosce di rana, fegato grasso o formaggi affinati...