Nedija 2021

DESCRIZIONE: Vinificazione e affinamento distinti - Pošip e Prc affinano per 8 mesi in legno, 50% acacia e 50% rovere di Slavonia mentre Bogdanuša in acciaio per preservarne la freschezza. Dopo l'assemblaggio riposa un anno in bottiglia. Di un bel colore giallo dorato. Al naso sentori agrumati, scorza di arancia candita e frutta tropicale, di buona sapidità. Si abbina con i dolci secchi Dalmati ricchi di agrumi e mandorle, ma è assolutamente da provare con i piatti di pesce e frutti di mare.