Rossi

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Langhe DENOMINAZIONE:Barolo d.o.c.g. PRODUTTORE:Aldo Conterno UVAGGIO: 100% Nebbiolo GRADAZIONE: 15 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Forse il più importante appezzamento dei Poderi Aldo Conterno, è infatti da “Romirasco” di Bussia che proviene la maggior parte delle uve che in assemblaggio contribuiscono al più famoso dei Barolo di Monforte, il “Granbussia”. Rotondo, ricco, splendidamente sfaccettato, è Barolo immenso per personalità. La struttura importante ma perfettamente integrata all’assaggio, il tannino fitto e graffiante, la straordinaria complessità sono solo alcune delle caratteristiche di uno dei più fulgidi esempi non solo dei Poderi Aldo Conterno ma di tutto il comune di Monforte. Color rosso rubino intenso. Naso espressivo su note di frutti rossi, resina, violetta, lavanda e spezie, con richiami balsamici. Sorso ampio, rigoroso, con tannini serrati e una grande generosità di frutto. Evoluzione magnifica nel bicchiere, con u..

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Langhe DENOMINAZIONE:Barolo d.o.c.g. PRODUTTORE: Ceretto UVAGGIO: 100% Nebbiolo GRADAZIONE: 14,0 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: È l'Azienda della consacrazione nel firmamento dei grandi vini per la famiglia Ceretto, il compimento di quella fase di ricerca, durata per anni, in cui sono stati selezionati e acquistati 4 vigneti nel cuore della D.O.C.G. del Barolo. La cantina di Castiglione Falletto è stata costruita nel 1982 seguendo canoni architettonici moderni, ma in armonia con il paesaggio circostante. Qui si producono esclusivamente i Barolo, vinificando le uve degli 11 ettari situati nei comuni di La Morra, Serralunga, Castiglione Falletto e Barolo per una produzione dai piccoli numeri ma di eccelsa qualità. L’ampliamento e l'inserimento nel 2000 dell’avveniristico Cubo di vetro l'ha resa una delle cantine più particolari e ammirate del territorio che, nella sua totale trasparenza, si propone come una scultura, un simbolo a sugge..

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Langhe DENOMINAZIONE:Barolo d.o.c.g. PRODUTTORE: Ceretto UVAGGIO: 100% Nebbiolo GRADAZIONE: 14,0 CONTENUTO: 3,0 l DESCRIZIONE: È l'Azienda della consacrazione nel firmamento dei grandi vini per la famiglia Ceretto, il compimento di quella fase di ricerca, durata per anni, in cui sono stati selezionati e acquistati 4 vigneti nel cuore della D.O.C.G. del Barolo. La cantina di Castiglione Falletto è stata costruita nel 1982 seguendo canoni architettonici moderni, ma in armonia con il paesaggio circostante. Qui si producono esclusivamente i Barolo, vinificando le uve degli 11 ettari situati nei comuni di La Morra, Serralunga, Castiglione Falletto e Barolo per una produzione dai piccoli numeri ma di eccelsa qualità. L’ampliamento e l'inserimento nel 2000 dell’avveniristico Cubo di vetro l'ha resa una delle cantine più particolari e ammirate del territorio che, nella sua totale trasparenza, si propone come una scultura, un simbolo a sugge..

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Langhe DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g. PRODUTTORE: L' Illuminata UVAGGIO: 100% Nebbiolo GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Tebavio, con questo nome era chiamato il capo o sovrano di genti autoctone del Piemonte del II secolo a.c. Il colore è brillante rosso granato intenso con lievi riflessi aranciati, all'olfatto si presenta ampio, intenso, con note che ricordano la violetta, cannella, chiodi di garofano, vaniglia, ciliegia; il gusto è pieno, armonico, leggermente asciutto con retrogusto persistente con note floreali e di liquirizia. ABBINAMENTI: Perfetto per accompagnare antipasti, risotti ai funghi e salsiccia, è ideale in abbinamento grigliate di carne rossa alla brace. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 18 °C..

TIPO: Rosso REGIONE: Toscana PRODUTTORE: Scuderia Italia UVAGGIO: 100% Nebbiolo GRADAZIONE: 15 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: E’ noto per essere “il Re dei Vini, il Vino dei Re”, amato da sovrani e nobili fin dal Medioevo; riconosciuto fra i più famosi e rinomati vini rossi al mondo. La sua produzione deve sottostare ad un disciplinare molto restrittivo. E’ ottenuto esclusivamente a partire da uve Nebbiolo, in 11 comuni delle Langhe, caratterizzati dalla nebbia, che – durante tutta la vendemmia – si forma lungo gli argini del fiume Tanaro e si espande sulle colline, avvolgendo i vigneti. Dopo la vendemmia le uve pigiate sono lasciate a macerare per 7-12 giorni escludendo ogni pratica di forzatura, quindi senza aggiunta di lieviti o riscaldamento delle vasche. La fermentazione e l’affinamento proseguono in legno con batonnages settimanali in barrique fino a primavera, poi in botte grande per altri 18 mesi, quindi in bottiglia per almeno un anno. E’ un vino fresco,..

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: DENOMINAZIONE: PRODUTTORE: L' Illuminata UVAGGIO: 100% Nebbiolo GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:  ABBINAMENTI:  COME SERVIRE: ..

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Langhe DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g. PRODUTTORE: Fenocchio UVAGGIO: 100% Nebbiolo GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo Barolo invecchia 6 mesi in tini di acciaio inox e 30 mesi in botti di rovere di Slavonia di grande capacità; successivo affinamento in bottiglia. Dal colore rosso granato intenso. Profumo fine e gradevole ma allo stesso tempo intenso con sentori di rosa e liquirizia, speziato. Gusto asciutto, caldo, di corpo pieno e armonico – marcata tannicità con un persistente retrogusto. Vino particolarmente adatto all’invecchiamento. ABBINAMENTI: il Barolo Bussia, per le sue caratteristiche di struttura e corposità si accompagna bene a piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati tipici della cucina locale, come sono moltissimi gli abbinamenti con piatti ricchi della cucina internazionale COME SERVIRE: Ad una temperatura di 18 °C..

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: DENOMINAZIONE: PRODUTTORE: L' Illuminata UVAGGIO: 100% Nebbiolo GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:  ABBINAMENTI:  COME SERVIRE: ..

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Langhe DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g. PRODUTTORE: Fenocchio UVAGGIO: 100% Nebbiolo GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo Barolo invecchia 6 mesi in tini di acciaio inox e 30 mesi in botti di rovere di Slavonia di grande capacità; successivo affinamento in bottiglia. Dal colore rosso granato intenso. Profumo fine e gradevole ma allo stesso tempo intenso con sentori di rosa e liquirizia, speziato. Gusto asciutto, caldo, di corpo pieno e armonico – marcata tannicità con un persistente retrogusto. Vino particolarmente adatto all’invecchiamento. ABBINAMENTI: il Barolo Bussia, per le sue caratteristiche di struttura e corposità si accompagna bene a piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati tipici della cucina locale, come sono moltissimi gli abbinamenti con piatti ricchi della cucina internazionale COME SERVIRE: Ad una temperatura di 18 °C..

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Langhe DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g. PRODUTTORE: Fenocchio UVAGGIO: 100% Nebbiolo GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: Questo Barolo invecchia 6 mesi in tini di acciaio inox e 30 mesi in botti di rovere di Slavonia di grande capacità; successivo affinamento in bottiglia. Dal colore rosso granato intenso. Profumo fine e gradevole ma allo stesso tempo intenso con sentori di rosa e liquirizia, speziato. Gusto asciutto, caldo, di corpo pieno e armonico – marcata tannicità con un persistente retrogusto. Vino particolarmente adatto all’invecchiamento. ABBINAMENTI: il Barolo Bussia, per le sue caratteristiche di struttura e corposità si accompagna bene a piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati tipici della cucina locale, come sono moltissimi gli abbinamenti con piatti ricchi della cucina internazionale COME SERVIRE: Ad una temperatura di 18 °C..

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Langhe DENOMINAZIONE:Barolo d.o.c.g. PRODUTTORE: Vietti UVAGGIO: 100% Nebbiolo GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve provengono da piccoli ma importantissimi vigneti. Tutti i singoli cru vengono vinificati ed invecchiati separatamente e con modalità differenti in modo da esaltare singolarmente le tipiche caratteristiche di “terroire”. Dopo 24 mesi d’invecchiamento in legno, vengono assemblati 8 mesi prima dell’imbottigliamento. Il Barolo Castiglione è bello nel modo in cui unisce la vitalità dell’anno con un tessuto morbido ed invitante. Profumi di fiori freschi, menta, spezie dolci, anice e bacche rosse s’intrecciano tutti piacevolmente nel bicchiere. Con un po’ di tempo nel bicchiere, il vino si apre con una finezza squisita, aromi floreali ed un raffinato equilibrio complessivo. Tannini maturi e setosi sostengono una raffinato finale. Il Barolo Castiglione è formato da diverse parcelle della zona del Barolo, molte de..

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Langhe DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g. PRODUTTORE: Fenocchio UVAGGIO: 100% Nebbiolo GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo Barolo invecchia 6 mesi in tini di acciaio inox e 30 mesi in botti di rovere di Slavonia di grande capacità; successivo affinamento in bottiglia. Dal colore rosso granato intenso. Profumo fine e gradevole ma allo stesso tempo intenso con sentori di rosa e liquirizia, speziato. Gusto asciutto, caldo, di corpo pieno e armonico – marcata tannicità con un persistente retrogusto. Vino particolarmente adatto all’invecchiamento. ABBINAMENTI: il Barolo Bussia, per le sue caratteristiche di struttura e corposità si accompagna bene a piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati tipici della cucina locale, come sono moltissimi gli abbinamenti con piatti ricchi della cucina internazionale COME SERVIRE: Ad una temperatura di 18 °C..

PRODUTTORE: Castello di Perno REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g. CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Diraspatura, macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 30 giorni a temperatura controllata. Affinamento di 24 mesi in botti grandi di rovere austriaco e imbottigliamento nel mese di agosto del terzo anno successivo alla vendemmia...

TIPO: Rosso REGIONE: Toscana PRODUTTORE: Scuderia Italia UVAGGIO: 100% Nebbiolo GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: E’ noto per essere “il Re dei Vini, il Vino dei Re”, amato da sovrani e nobili fin dal Medioevo; riconosciuto fra i più famosi e rinomati vini rossi al mondo. La sua produzione deve sottostare ad un disciplinare molto restrittivo. E’ ottenuto esclusivamente a partire da uve Nebbiolo, in 11 comuni delle Langhe, caratterizzati dalla nebbia, che – durante tutta la vendemmia – si forma lungo gli argini del fiume Tanaro e si espande sulle colline, avvolgendo i vigneti. Dopo la vendemmia le uve pigiate sono lasciate a macerare per 7-12 giorni escludendo ogni pratica di forzatura, quindi senza aggiunta di lieviti o riscaldamento delle vasche. La fermentazione e l’affinamento proseguono in legno con batonnages settimanali in barrique fino a primavera, poi in botte grande per altri 18 mesi, quindi in bottiglia per almeno un anno. E’ un vino fresc..

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Langhe DENOMINAZIONE:Barolo d.o.c.g. PRODUTTORE:Abbona UVAGGIO: 100% Nebbiolo GRADAZIONE: 14,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Pressenda è una spettacolare vigna affacciata sul castello di Serralunga, all’interno del cru Castelletto di Monforte d’Alba. Vino adatto ad una lunga evoluzione in bottiglia, nasce piacevole grazie a una naturale componente acida che rinfresca il palato. Affina in botte da 500 litri per i primi 12 mesi, poi travasato in botti di rovere da 50 ettolitri per i successivi 24 mesi, infine assemblaggio e imbottigliamento. Quindi riposo in bottiglia a temperatura costante di 14° C per sei mesi prima della commercializzazione. Di notevole struttura e bevibilità, sviluppa profumi di menta, viola, lampone e spezie. In bocca è solido e persistente. ABBINAMENTI: In grado di resistere al tempo, si abbina a piatti importanti COME SERVIRE: Ad una temperatura di 18 - 19 °C..