Rossi

PRODUTTORE: Vignobles Vergines de Martinolles UVAGGIO: 100% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione e maturazione in acciaio. Colore rosso luminoso con sfumature rubino. Al naso si avverte un delicato bouquet di rose. In bocca agli iniziali sentori di frutta rossa si aggiungono delicati e setosi tannini...

NAZIONE: Croazia DENOMINAZIONE:  PRODUTTORE: Vina Caric UVAGGIO: 100% Plavac Mali CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Macerazione delle uve per 5-7 giorni in acciaio inox a temperatura controllata (28°). Due anni in inox. Al naso si mescolano i frutti rossi, in particolare more. Al palato sapidità, frutta rossa e nera, una freschezza più intensa in confronto ad altri vini prodotti da Plavac Mali. Si abbina splendidamente al tonno e al brodetto di baccalà...

ZONA: Toscana PRODUTTORE: Fattoria Casa di Terra UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Rosso REGIONE: Toscana ZONA: Firenze PRODUTTORE: Marchesi de Frescobaldi UVAGGIO: 100% Pinot Nero GRADAZIONE:13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Pomino Pinot Nero è un vino fine ed estremamente elegante, dal delicato bouquet fruttato di ciliegia e fragoline di bosco e floreale di viola mammola. Pomino Pinot Nero appare rosso rubino, brillante e limpido. Al naso risulta complesso ed elegante, facendo emergere un frutto di bosco intenso, caratterizzato da ribes e lampone, che si sposa molto bene al sentore balsamico di menta. Il finale è un inaspettato tripudio di cuoio e note tostate di cioccolato e caffè. Il tannino , setoso e vibrante, regala al palato notevole rispondenza gusto olfattiva. Finale gustoso e persistente. Ottimo con primi piatti a base di ragù come le lasagne, preparati in umido e stufati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 14 °C..

TIPO: Rosso REGIONE: Liguria ZONA: Genova PRODUTTORE: Bisson UVAGGIO: 70% Dolcetto - 30% Barbera CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore rosso rubino intenso e impenetrabile con riflessi decisamente violacei. Profumo intensissimo, con netti sentori di mora e mandorla i quali chiudono con sensazioni che ricordano le erbe aromatiche come il timo, il rosmarino e cespugli selvatici. Sapore secco giustamente morbido e di lunga persistenza. Si accosta a piatti di Carne e Formaggi di media stagionatura...

REGIONE: Puglia DENOMINAZIONE: Primitivo i.g.p. PRODUTTORE: Miali UVAGGIO: 100% Primitivo  GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Rosso REGIONE: Puglia ZONA: Manduria DENOMINAZIONE: Salento i.g.p. PRODUTTORE: Morella UVAGGIO: 85% Primitivo - 15% Malbek CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Fermentazione in piccoli tini con follature manuali e temperatura controllata a 28° C. Pressatura molto soffice con torchio manuale tradizionale. Maturato in barrique di rovere di Allier per 12 mesi. Affinato in bottiglia per almeno 8 mesi. Dal colore rosso rubino, ha profumi di marasca; sentore mentoso con note speziate Sapore Frutti rossi, speziato con tanninieleganti e persistenti..

REGIONE: Italia, Cellino San Marco, BrindisiPRODUTTORE: Masseria Li Veli UVAGGIO: 100% Primitivo CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso rubino intenso, profondo, con tonalità violacee; il profumo è intenso, complesso, ricco, elegante: frutti di bosco, prugna, spezie dolci e fresche con note di humus, sottobosco e macchia mediterranea; il sapore è voluminoso e complesso, ben bilanciato da una buona acidità e tannini integrati...

PRODUTTORE: La Montecchia REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: igt Veneto UVAGGIO: Carmenère GRADAZIONE: 12.5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore rosso rubino acceso. Profumo fine, persistente, fruttato, gradevolmente vinoso e con sentori di more, mirtilli e spezie. Sapore particolarmente intenso, sapido, di piacevole beva. Tipico vino rosso della tradizione Veneta, ben si adatta a tutto pasto anche fresco col pesce ed esalta le sue caratteristiche in gustosi secondi piatti di carne...

TIPO: Rosso REGIONE: Emilia Romagna PRODUTTORE: Luretta UVAGGIO: Pinot NeroCONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino Rosso Fermo di medio corpo. Giovane e fruttato, affinato in accaio e tappato con l’innovativa chiusura Stelvin (tappo a vite) ideale per prodotti  dalla bevuta pronta. Freschi profumi di viola e frutta rossa per un palato vinoso e fruttato. Da servire fresco di cantina...

REGIONE: Colli EuganeiPRODUTTORE: Parco del Venda UVAGGIO: 100% Raboso  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Alla mescita siamo attratti dai profumi fruttati, caratteristico anche nel gusto. Un leggero frizzante rosso che esalta i sapori degli insaccati e dei formaggi a pasta morbida...

PRODUTTORE: La Montecchia REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: igt Veneto UVAGGIO: Raboso Piave e Raboso Veronese GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore rosso rubino carico. Profumo spezie, nocciole e marasche si fondono con grande intensità. Di grande struttura si apre caldo al palato sorretto da una buona acidità che lo rende un vino con carattere unico ed originale. Secondi piatti forti, selvaggina, brasati, arrosti e formaggi stagionati...

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Colli Euganei DENOMINAZIONE: Raboso PRODUTTORE: Bacco e Arianna UVAGGIO: 100% Merlot GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Ottenuto da uve Raboso Veronese mediante rifermentazione in autoclave, è un vino frizzante, con una gassatura contenuta. è un vino dal colore rosso rubino abbastanza intenso e spuma violacea cremosa. Ha sentori di marasca, frutti di bosco (ribes, lampone), mora selvatica e ciliegia. In bocca mantiene quello che promette al naso. Di buon corpo, fresco, piacevolmente acidulo, dissetante, con un retrogusto piacevolmente ammandorlato. Servito fresco a 12-14° è un vino che sposa perfettamente il “gran lesso misto alla padovana”, salumi, carni di maiale, bolliti, grigliate, umidi e piatti grassi in genere. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 12-14 °C..

REGIONE: Italia-AlvianoPRODUTTORE: Leonardo Bussoletti UVAGGIO: 100% Ciliegiolo di Narni CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso rubino; il profumo presenta note di amarena, spezie, radici, con una componente balsamica; il sapore è complesso, di grande struttura, con tannini morbidi e vellutati. Lungo finale...

NAZIONE: Grecia PRODUTTORE: Kir Yianni UVAGGIO: 100% Ximonavro CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino a base 100% Ximonavro, la più nobile varietà a bacca rossa tipica della Grecia settentrionale. I vigneti sono situati ad un’altezza dai 280 ai 330 metri sul livello del mare e godono di un clima ideale con frequenti precipitazioni nei mesi invernali e caldo secco in quelli estivi. La vendemmia è manuale e dopo circa 5 mesi dalla fermentazione viene eseguito l’assemblaggio delle cuvées ottenute dai vari vigneti. Ramnista viene poi affinato per 18 mesi in fusti di legno da 225 e 500 litri e per 6 mesi in bottiglia. E’ un vino caratterizzato da una grande complessità aromatica ed un’ottima acidità...