Rossi

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Treviso PRODUTTORE: Borga UVAGGIO: 100% Malbech GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Macerazione a contatto con le bucce per 8-10 giorni, fermentazione a temperatura controllata 25°-28° C. È un vino dal colore rosso rubino carico, all’ olfatto ricorda il lampone, mentre al palato si apprezza il sapore erbaceo, nonchè tipico del sottobosco. Si sposa perfettamente con salumi, carni bianche di cortile e maiale...

TIPO: Rosso REGIONE: Puglia ZONA: Manduria DENOMINAZIONE: Salento i.g.p. PRODUTTORE: Morella UVAGGIO: 100% Malbek CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: ..

REGIONE: Puglia PRODUTTORE:Varvaglione DENOMINAZIONE:Primitivo del Salento igp UVAGGIO: 100% Malvasia Nera GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Malvasia Nera 12 e Mezzo Salento IGP Varvaglione ha un colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso esprime sentori fruttati di lampone e melograno. In bocca il gusto è fresco ed equilibrato, con un piacevole gusto fruttato. Le uve vengono raccolte alle prime luci dell’alba e portate in cantina quando il sole ancora non le ha scaldate con i suoi raggi. Vinificazione con macerazione a temperatura controllata a 24° – 28° C. Dopo la fermentazione malolattica, viene affinato in barrique per almeno 3 mesi...

TIPO: Rosso REGIONE: Puglia DENOMINAZIONE:Primitivo di Manduria d.o.p. PRODUTTORE: Feudi di San Marzano UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

REGIONE: Francia-BergheimPRODUTTORE: Marcel Deiss UVAGGIO: Vin de Terroirs CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo dorato brillante; il profumo è ricco e complesso, di agrumi, frutti esotici ed erbe balsamiche; il sapore è profondo, denso, caldo e rotondo, secco e minerale, ricco di aromi di miele e canditi...

TIPO: Rosso REGIONE: Sicilia PRODUTTORE: Mimmo Paone UVAGGIO: 70% Nocera - 30% Nero d'Avola GRADAZIONE: 14 CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: Prodotto con macerazione estesa di 120 ore a temperatura controllata. Dal colore rosso rubino intenso, bouquet elegante; al palato è persistente e vellutato. Ideale con piatti ci carni rosse e selvaggina..

TIPO: Rosso REGIONE: Sicilia PRODUTTORE: Mimmo Paone UVAGGIO: 70% Nocera - 30% Nero d'Avola GRADAZIONE: 14 CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: Prodotto con macerazione estesa di 120 ore a temperatura controllata. Dal colore rosso rubino intenso, bouquet elegante; al palato è persistente e vellutato. Ideale con piatti ci carni rosse e selvaggina..

REGIONE: Toscana DENOMINAZIONE:Mandrielle Merlot Toscana PRODUTTORE: Banfi UVAGGIO: 100% Merlot CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Il colore è rosso rubino, intenso con sfumature violacee. Profumo fruttato, fresco con sentori di cassis e prugne, speziato. Sapor pieno e vigoroso, caratterizzato da una struttura tannica ottimale che ne permette un lungo invecchiamento. Ottimo accompagnamento a primi e secondi piatti importanti e per formaggi di media stagionatura...

PRODUTTORE: Wine & Soul NAZIONE: PortogalloUVAGGIO: Viosinho - Rabigato - Códega do Larinho - Gouveio GRADAZIONE: 19,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Pigiatura tradizionale delle uve con i piedi. Fermentazione in contenitori di granito. Affinamento in vecchie botti da 630 litri per circa 10 anni. Di un bel colore dorato. Naso fresco e intenso che esprime sentori si noci e delicati sentori mentolati. In bocca è un vino fresco, complesso con un retrogusto lungo. ..

PRODUTTORE: Wine & Soul NAZIONE: PortogalloUVAGGIO: Viosinho - Rabigato - Códega do Larinho - Gouveio GRADAZIONE: 19,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Pigiatura tradizionale delle uve con i piedi. Fermentazione in contenitori di granito. Affinamento in vecchie botti da 630 litri per circa 10 anni. Al naso è attraente, sprigiona sentori di mandorle e arancia. In bocca è un vino ricco, rotondo e molto fresco, con note di frutta secca che sorprendono il palato...

PRODUTTORE: Wine & Soul NAZIONE: Portogallo DENOMINAZIONE: IPG Duriense UVAGGIO:  GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: MANOELLA PORTO RUBY Reserva è un blend di vini Porto da "Quinta da Manoella" che si trova nella Valle di Pinhão. Affinamento in grandi tini di quercia per circa 6 anni.Dal colore profondo, al naso è intenso e presenta note di frutta soprattutto riber nero e ciliegia. In bocca si percepiscono tannini setosi e aromi freschi di more selvatiche...

PRODUTTORE: Wine & Soul NAZIONE: PortogalloGRADAZIONE: 19,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Bellissimo colore ambrato e brillante, questo Porto mostra note complesse e raffinate di nocciole, noci, fichi secchi e torrone. Molto espressivo ed elegante al palato, pieno di Sapori ma anche fresco e sofisticato con un finale molto lungo...

PRODUTTORE: Wine & Soul NAZIONE: Portogallo DENOMINAZIONE: IPG Duriense UVAGGIO:  GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il MANOELLA PORTO TAWNY Reserva è un blend di vini Porto provenienti da "Quinta de Manoella".Affinamento in vecchie botti da 630 litri circa per 6 anni . Dal bellissimo colore ambrato, è un vino fresco e intenso con note di nocciole e fichi, si possono inoltre percepire sentori legnosi ben integrati. Rotondo al palato è ricco di aromi di frutta secca e albicocca...

REGIONE: Sardegna PRODUTTORE:Capichera DENOMINAZIONE:Isola dei Nuraghi Rosso igt UVAGGIO: 100% Carignano GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Mantenghja IGT Isola dei Nuraghi Rosso è il secondo rosso della cantina Capichera, un vino di struttura che, secondo l’idea di Fabrizio e Mario Ragnedda, incarna l’ideale “del grande vino rosso, al vertice della nostra produzione”. Mantenghja – il nome altro non è che un’antica espressione di benedizione in dialetto gallurese – è prodotto da una selezione di uve autoctone a bacca rossa tipiche del sud-ovest dell’isola, ma perfettamente ambientate nel terroir gallurese, ed una piccola percentuale di syrah, dai vigneti aziendali allevati sui sabbioni granitici, ricchi di potassio e poveri di fosforo e azoto, di Palau ed Arzachena, ben esposti all’insolazione e ai venti che spirano dal mare, favorenti le buone escursioni termiche tra il giorno e la notte. Dopo la raccolta manuale e l’accurata selezione, le uve sono sottoposte a ..

REGIONE: Marche ZONA: Cupramontana PRODUTTORE: Di Giulia UVAGGIO: 85% Montepulciano - 15% Cabernet Sauvignon/Sangiovese CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox senza controllo della temperatura e macerazione sulle bucce. Pochi travasi e frequenti batonnages. Affinamento in barrique esauste per il Montepulciano e in acciaio per Sangiove e Cabernet Sauvignon, poi in bottiglia per 3 mesi. Vino rosso dal naso fruttato e succoso, dalla bocca succulenta e di buon corpo e dal finale medio-lungo, fresco e sapido. Ideale con secondi piatti a base di agnello..