Rossi

TIPO: Roso REGIONE: ToscanaDENOMINAZIONE: Maremma Toscana d.o.c. PRODUTTORE: Argentaia UVAGGIO: 100% Sangiovese CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Accurata selezione delle uve. Vinificazione tradizionale in rosso in piccole vasche da 50 ettolitri di acciaio inox con lunga macerazione. Affina in barriques di rovere francese per 20 mesi e in bottiglia per almeno 6 mesi. Dal colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l’invecchiamento. Etereo con sentori di frutti di bosco, cacao e note affumicate.Gusto morbido e persistente, di ottimo corpo. Capacità d’Invecchiamento: 8-15 anni. Ideale con formaggi stagionati, carni rosse e cacciagione. Temperatura di Servizio: 18°C..

PRODUTTORE:L. Lurton UVAGGIO: 65% Cabernet Sauvignon - 30% Merlot - 5% Cabernet Franc ZONA: Francia CONTENUTO: Siamo nello splendido comune di Cantenac e più precisamente nella zona di Margaux, questo nobile castello composto da 85 ettari e conosciuto un tempo con il nome di “Gorce” fu considerato a lungo il premier cru di Cantenac. Fu trasformato e ingrandito nel 1820 per conto del Barone De Brane viticultore appassionato che gli dedicò poi il suo nome. Il Barone di Brane, vendette Mouton Rothschild (allora Brane Mouton) per dedicare tutta la sua vita al sogno di creare il più prestigioso Cru di Cantenac. A distanza di così tanto tempo, possiamo affermare che il sogno è diventato realtà, e che nel bicchiere ritroviamo tutta la passione e lo sforzo che hanno animato il Barone di Brane. Il nonno di Lucien Lurton acquista la proprietà nel 1925. Quest’ultimo gli succede nel 1956. E’ attualmente il figlio Henri che si adopera a donare a ciascuna annata di questo grande Margaux, lo sca..

PRODUTTORE:Tiago Teles Lda ZONA: Portogallo UVAGGIO: Alfrocheiro - Alicante Bouchet CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Pigiatura e fermentazione spontanea in Lagar (tipiche vasche aperte in cemento utilizzate in Portogallo per la vinificazione). Affinamento in barrique da 300 litri all'ottavo passaggio. DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..

ZONA:  PRODUTTORE: CASA DI TERRA UVAGGIO:  CONTENUTO: 150 DESCRIZIONE: ..

ZONA:  PRODUTTORE: CASA DI TERRA UVAGGIO:  CONTENUTO: 300 DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Domaine Ballorin & F. ZONA: Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biodinamica e tutte le fasi avvengono manualmente...

PRODUTTORE: Perez Oviero  NAZIONE: Spagna UVAGGIO: 60% Garnacha, 40% Samsó CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO:Rosso REGIONE: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Donati UVAGGIO: 100% Marzemino GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino prodotto da uve Marzemino dei vigneti della località Marco di Rovereto in Vallagarina,nella parte meridionale del Trentino. E’ la zona tipica di produzione del Marzemino trentino doc. Il nome “Orme” fa riferimento alla vicinanza con delle impronte di dinosauro risalenti al periodo giurassico. Dal colore rosso rubino con riflessi di ciliegia matura; delicato, intenso, fruttato, ricorda la viola mammola e la marasca. Ha gusto secco, sapido e pieno, armonico vellutato e gentile come il suo tradizionale appellativo (Marzemino gentile). ABBINAMENTI:Ideale con carni bianche e rosse, formaggi, salumi, è un vino socievole, beverino che si adatta a piatti non arricchiti da eccessivi aromi COME SERVIRE: Ad una temperatura di 18 - 20 °C..

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Breganze PRODUTTORE: Maculan UVAGGIO: 100% Marzemino CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Color rosso rubino intenso e brillante fruttato con sentori di frutta rossa matura asciutto e di buon corpo, equilibrato con stoffa lunga, nerbo sentito e di carattere; lunga la persistenza dell’aroma. Ottimo in abbinamento a primi piatti con sughi di selvaggina, arrosti e grigliate di carne rossa...

REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Endrizzi UVAGGIO: Merlot - Cabernet Sauvignon - Teroldego CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Secondo un’antica tradizione iniziata da Francesco Endrici, fondatore dell’azienda, una cuvée di tre vini rossi: Merlot, Cabernet Sauvignon e Teroldego. Un vino speziato e complesso dal sapore pieno e particolarmente armonico con sentori di mirtillo, lampone, cacao e vaniglia...

REGIONE: Italia, Cellino San Marco, BrindisiPRODUTTORE: Masseria Li Veli UVAGGIO: 40% Primitivo, 30% Negroamaro, 30% Cabernet Sauvignon CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso rubino intenso con riflessi violetti; il profumo è ampio e potente; si apre con frutti di bosco per evolvere poi in sentori speziati ricchi e persistenti di vaniglia, tabacco, cuoio e leggere note balsamiche; il sapore è caldo e vellutato, ampio, complesso e persistente; buono l'equilibrio tra componente alcolica, acida e polifenolica; di grande struttura...

PRODUTTORE: Tenuta dell'Ornellaia UVAGGIO: Merlot GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Saranno forse i sette ettari dove nasce, con quel terroir così vocato, il mosaico di piccoli appezzamenti e la sua perfetta affinità con il Merlot? Sarà il clima mediterraneo, con le brezze che soffiano dal mare unendosi alla perfezione col calore del sole? Saranno la passione e la dedizione che guidano tutti quelli che dedicano il loro talento e la loro abilità alla sua nascita, alla sua crescita, al suo sviluppo? Sarà l’impegno per raggiungere l’eccellenza, l’ossessione per ogni più piccolo dettaglio? Sarà l’impressionante complessità, la sua struttura così splendidamente bilanciata? La sua integrità senza tempo? La sua estrema rarità? Il valore che riesce ad aggiudicarsi ogni volta, nelle aste internazionali? Sarà il profondo e fedele apprezzamento dei suoi appassionati, in giro per il mondo? Le risposte a queste domande sono le chiavi che ci permettono di accedere ..

PRODUTTORE: Tenuta dell'Ornellaia UVAGGIO: Merlot GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Saranno forse i sette ettari dove nasce, con quel terroir così vocato, il mosaico di piccoli appezzamenti e la sua perfetta affinità con il Merlot? Sarà il clima mediterraneo, con le brezze che soffiano dal mare unendosi alla perfezione col calore del sole? Saranno la passione e la dedizione che guidano tutti quelli che dedicano il loro talento e la loro abilità alla sua nascita, alla sua crescita, al suo sviluppo? Sarà l’impegno per raggiungere l’eccellenza, l’ossessione per ogni più piccolo dettaglio? Sarà l’impressionante complessità, la sua struttura così splendidamente bilanciata? La sua integrità senza tempo? La sua estrema rarità? Il valore che riesce ad aggiudicarsi ogni volta, nelle aste internazionali? Sarà il profondo e fedele apprezzamento dei suoi appassionati, in giro per il mondo? Le risposte a queste domande sono le chiavi che ci permettono di accedere ..

PRODUTTORE: Comando G. ZONA: Spagna UVAGGIO: Garnacha - Cariñena CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente...

REGIONE: Lazio DENOMINAZIONE:Mater Matuta Rosso IGT Lazio PRODUTTORE:Casale del Giglio UVAGGIO: 85% Syrah, 15% Petit Verdot CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il nome “Mater Matuta” deriva dall’antica divinità italica, dea dell’aurora, protettrice della vita nascente e della fertilità. Il culto di questa divinità era assai diffuso nell’Italia Centrale e le fu dedicato il famoso tempio dell’antica città di “Satricum”, presso Le Ferriere (Latina). Le uve per entrambe le varietà vengono raccolte in ottimo stato di maturazione, talvolta leggero appassimento per il Syrah. La vinificazione prevede per i due vitigni tecniche diverse. Il Syrah fermenta con lieviti indigeni secondo la tecnica del cappello sommerso per un periodo di 18–20 giorni, durante i quali avvengono periodici “délestage” soprattutto nelle fasi iniziali. Il Syrah conferisce così al Mater Matuta complessità e carattere, con tannini dolci e profumi intensi di marasca e spezie. Per il Petit Verdot invece, la vinifi..