Rossi

REGIONE: Francia ZONA: Borgogna PRODUTTORE: Domaine Arnoux UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: 100% raccolto a mano - Affinamento in botti di rovere per 12 mesi e da 3 a 4 mesi in tini di acciaio inox poi imbottigliamento. Dal colore rosso brillante; è un vino leggero dominato da note di piccoli frutti rossi come ciliegia e lampone. Vino elegante e rotondo con tannini ben equilibrati. Si abbina alla cucina leggera ma anche alla cacciagione arrosto, alle grigliate o alle carni in salsa, oltre che ai formaggi morbidi...

ZONA:  PRODUTTORE: SIMONE CAPECCI UVAGGIO: 100% Pecorino CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il vitigno autoctono Pecorino, è stato recuperato nell'entroterra montano, dove la bassa resa l'aveva confinato, grazie alle sue alte qualità che ricerca e passione hanno riportato alla luce. Ciprea nasce da un ritrovamento: un omaggio alla Civiltà Picena e all'uso delle conchiglie come ornamento. Colore brillante con riflessi verdognoli. Bouquet ricco di complessità in cui predominano i profumi di frutta gialla e di salvia. L'evoluzione è lenta e progressiva e l'ossigenazione porta a risaltare note minerali. È un vino pieno, persistente, elegante, caratterizzato da un'acidità fresca e ben equilibrata. Buona capacità di invecchiamento...

PRODUTTORE:Sergio Arcuri ZONA: Italia - Calabria UVAGGIO: 100% Gaglioppo CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura e pigiatura delle uve a cui segue fermentazione spontanea in vasche di cemento aperto e macerazione sulle bucce per 4 giorni. Affinamento in contenitori di cemento per 18 mesi...

PRODUTTORE:Sergio Arcuri ZONA: Italia - Calabria UVAGGIO: 100% Gaglioppo CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura e pigiatura delle uve a cui segue fermentazione spontanea in vasche di cemento aperto e macerazione sulle bucce per 4 giorni. Affinamento in contenitori di cemento per 18 mesi...

PRODUTTORE:Sergio Arcuri ZONA: Italia - Calabria UVAGGIO: 100% Gaglioppo CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura e pigiatura delle uve a cui segue fermentazione spontanea in vasche di cemento aperto e macerazione sulle bucce per 4 giorni. Affinamento in contenitori di cemento per 18 mesi...

TIPO: Rosso PRODUTTORE: Rotschild-Rupert ZONA: Sud Africa UVAGGIO: 60% Merlot - 40% Cabernet Sauvignon CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Fermenta in acciaio e poi subisce una maturazione di 18 mesi in barrique di primo e di secondo passaggio. E’ il vino base della cantina e se ne producono ben 800.000 bottiglie l’anno. Il colore è rubino intenso, i profumi ricordano soprattutto quelli dei mirtilli e delle more, con accenni balsamici, mentolati, e sentori di cacao e pinoli abbrustoliti. Profilo gustativo di buona intensità, con tannini appena accennati e tutto sommato una buona bevibilità. Finale di media lunghezza...

TIPO:  REGIONE: ZONA: PRODUTTORE:CHÂTEAU DE LA TOUR UVAGGIO:  CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: ..

TIPO:  REGIONE: ZONA: PRODUTTORE:CHÂTEAU DE LA TOUR UVAGGIO:  CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: ..

TIPO:  REGIONE: ZONA: PRODUTTORE:CHÂTEAU DE LA TOUR UVAGGIO:  CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: ..

TIPO:  REGIONE: ZONA: PRODUTTORE:CHÂTEAU DE LA TOUR UVAGGIO:  CONTENUTO: 75 DESCRIZIONE: ..

TIPO:  REGIONE: Italia ZONA: PRODUTTORE:CHÂTEAU DE LA TOUR UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Costers del Priorat ZONA: Spagna UVAGGIO: 100% Samsò (Carignan o Mazuelo) CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: vecchie vigne sui “costers” di Mas Alsera. 100% Samsò (Carignan o Mazuelo) da vigne tutte piantate nel 1939. Riflette il suo ambiente unico, il paesaggio magico di colline e burroni che circondano a sud Mas Alsera. E’ un vino complesso, prodonfo e bilanciato, che combina l’intensità mediterranea di questo ecosistema al frutto maturo, marchio tipico delle vecchie vigne. Al palato è potente, ricco e fine allo stesso tempo, con un’acidità ben integrata...

PRODUTTORE: Costers del Priorat ZONA: Spagna UVAGGIO: 100% Samsò (Carignan o Mazuelo) CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le vigne più giovani di Clos Cypres furono piantate nel 2000, le più vecchie nel 1934. ll nome è un omaggio ai vecchi cipressi di Bellmunt. La “saggezza” delle vecchie vigne raggiunge la più pura espressione in questo vino, che esalta il carattere minerale e vegetale del sud Priorat. La vinificazione avviene in botti da 500 litri, dove si svolge anche la fermentazione malolattica spontanea. Segue un affinamento di 12 mesi nelle stesse botti. Al palato è maturo e fresco allo stesso tempo. Ha una sua naturale eleganza che richiama alla mente il paesaggio nel quale è nato, dove i secoli hanno armonizzato tutto in maniera perfetta...

PRODUTTORE: Costers del Priorat ZONA: Spagna UVAGGIO: 100% Samsò (Carignan o Mazuelo) CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le vigne più giovani di Clos Cypres furono piantate nel 2000, le più vecchie nel 1934. ll nome è un omaggio ai vecchi cipressi di Bellmunt. La “saggezza” delle vecchie vigne raggiunge la più pura espressione in questo vino, che esalta il carattere minerale e vegetale del sud Priorat. La vinificazione avviene in botti da 500 litri, dove si svolge anche la fermentazione malolattica spontanea. Segue un affinamento di 12 mesi nelle stesse botti. Al palato è maturo e fresco allo stesso tempo. Ha una sua naturale eleganza che richiama alla mente il paesaggio nel quale è nato, dove i secoli hanno armonizzato tutto in maniera perfetta...

TIPO: Rosso REGIONE: Francia ZONA:  Borgogna PRODUTTORE: joseph Drouhin UVAGGIO: Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Domaine Joseph Drouhin possiede 73 ettari in Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise e Chablis. E’ il domaine più importante di Borgogna con più dei due terzi a Premier Cru e Grands Crus. Grazie alle molte denominazioni, offre un appasionante viaggio alla scoperta dei terroirs di Borgogna in ogni loro sfumatura autentica. Fondata a Beaune nel 1880, la Maison Joseph Drouhin si è progressivamente estesa dalle cantine dei Duchi di Borgogna e Re di Francia fino al Moulin de Voudon a Chablis. Oggi è la quarta generazione a tenere le redini dell’azienda...