Rosati

REGIONE: Trentino Alto Adige ZONA: Alto Adige PRODUTTORE: Casimiro Poli UVAGGIO:  GRADAZIONE CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

TIPO: Rosso PRODUTTORE: Château La Tour ZONA: Francia UVAGGIO: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:le uve vengono raccolte e sezionate manualmente secondo la loro maturità polifenolica. Segue la diraspatura e dopo una pressatura lieve le uve vengono trasferite in tini di acciaio inossidabile, nei quali avviene la fermentazione alcolica. La macerazione dura pochi giorni. Il vino viene poi trasferito in contenitori ovoidali di cemento per l'affinamento di alcuni mesi...

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Corvina GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Scaia Rosato: 100% Rondinella per l’unico ed inconfondibile rosato di Tenuta Sant’Antonio. Dal colore rosa cerasuolo e profumo floreale di rosa, fruttato. Il sapore è ben equilibrato da sapidità e freschezza. Ottimo con primi piatti e risotti, carni bianche e pollame in genere, polenta abbrustolita con le aringhe, formaggi freschi e pesce. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 10 - 12 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Corvina GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE:Scaia Rosato: 100% Rondinella per l’unico ed inconfondibile rosato di Tenuta Sant’Antonio. Dal colore rosa cerasuolo e profumo floreale di rosa, fruttato. Il sapore è ben equilibrato da sapidità e freschezza. Ottimo con primi piatti e risotti, carni bianche e pollame in genere, polenta abbrustolita con le aringhe, formaggi freschi e pesce. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 10 - 12 °C..

REGIONE: Trentino Alto Adige ZONA: Alto Adige PRODUTTORE: Casimiro Poli UVAGGIO: 100% Schiava GRADAZIONE:11,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: È prodotto con le uve SCHIAVA dei propri vigneti coltivati nella zona collinare a S.Massenza, allevati con la tradizionale pergola trentina, ottenendo così un vino amabile ed elegante. Breve macerazione a contatto con le bucce e fermentazione a temperatura controllata di 18-22°C per salvaguardare il profumo leggero e fruttato...

PRODUTTORE: Cascina degli Ulivi ZONA: Italia - Piemonte UVAGGIO: 100% Merlot CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biodinamica e tutte le fasi avvengono manualmente. Pressatura diretta, fermentazione spontanea in botte da 50 hl di rovere e affinamento sulle fecce fini per 10 mesi nello stesso contenitore. Vino rosato, vinoso, fruttato dal finale piacevolmente amarognolo; da tutto pasto...

REGIONE: Toscana DENOMINAZIONE:Toscana IGT PRODUTTORE:Tenuta di Biserno UVAGGIO: Cabernet Sauvignon, Syrah GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Sof è il nuovo rosato di Tenuta Campo di Sasso, creato da e dedicato a Sophia Antinori, figlia di Marchese Lodovico. Le uve, Cabernet Franc e Syrah, sono selezionate nel vigneto di San Giovanni, situato sulla collina delimitata dalle dolci pendici di Bibbona, non lontano dalla costa toscana dell’Alta Maremma. I terreni, situati a mezza collina, sono composti da sabbia, limo, e una lieve presenza di argilla. Le brezze marine generano una buona ventilazione nei vigneti, creando un’escursione termica benefica tra giorno e notte. Questa conserva freschezza e sviluppa complessità. Le uve sono state raccolte a mano durante le prime ore del mattino tra il 24 e il 26 agosto 2016. Dopo un’accurata selezione i grappoli vengono diraspati e gli acini pressati delicatamente dopo un breve periodo di macerazione. Durante questo breve ..

REGIONE:  PRODUTTORE: DENOMINAZIONE: UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

REGIONE:  PRODUTTORE: DENOMINAZIONE: UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE:Crasà ZONA: Italia - Sicilia UVAGGIO: Nerello Mascalese - Cappuccio - Minnella - Carricante CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Fermentazione spontanea delle uve in mastelli e macerazione per 3 giorni. Affinamento in vasche di acciaio inox...

PRODUTTORE:Crasà ZONA: Italia - Sicilia UVAGGIO: Nerello Mascalese - Cappuccio - Minnella - Carricante CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Fermentazione spontanea delle uve in mastelli e macerazione per 3 giorni. Affinamento in vasche di acciaio inox...

PRODUTTORE:Crasà ZONA: Italia - Sicilia UVAGGIO: Nerello Mascalese - Cappuccio - Minnella - Carricante CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Fermentazione spontanea delle uve in mastelli e macerazione per 3 giorni. Affinamento in vasche di acciaio inox...

REGIONE: Puglia PRODUTTORE: Varvaglione DENOMINAZIONE: Susumaniello igp UVAGGIO: 100% Susumaniello  GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L’uva subisce una breve criomacerazione e pressatura soffice. Dopo la fermentazione a temperatura controllata il vino affina in acciaio con sospensione periodica delle fecce. Colore rosa tenue, al naso sprigiona profumi di piccoli frutti rossi e  al palato presenta una piacevolissima nota speziata...

REGIONE: Toscana DENOMINAZIONE: Spumante Metodo Classico Rosé PRODUTTORE: Tenuta Montecchiesi UVAGGIO: Syrah - Vermentino GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: La croccantezza del frutto rosso si sposa a pieno con un perlage deciso e rinfrescante.In Bocca le leggere note di panetteria e sentori floreali molto delicati ci accompagnanoad un finale sapido che ne allunga il piacere.Antipasti a base di affettati, primi piatti e piatti a base di pesce e crostacei.Ottimo l’abbinamento al baccalà all’ acqua pazzaTemperatura di servizio consigliata : 8-10°C..

REGIONE: Italia - AbruzzoPRODUTTORE: TENUTA ULISSE UVAGGIO:CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Ottenuto dalla vinificazione in “bianco” del Montepulciano, questo nobile vitigno, vinificato in modo particolare, fornisce un vino rosè dalla fruttuosità avvolgente. Il Montepulciano è un vitigno eclettico che ben si presta a diverse lavorazioni. Il Cerasuolo D'Abruzzo DOP è una chiave di lettura diversa di questo importante vitigno e si presenta come un vino estremamente interessante e particolare per la sua spiccata personalità.Un rosato vivo e fragrante, all'olfatto è un'intreccio fra fragoline di bosco, melograno, lamponi, ciclamino e fresia. Morbidamente fruttato, di sapida freschezza e degna struttura. Saprà accompagnarvi tutta l'estate e non solo..