Linea Bar

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Del Professore CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE: 18 DESCRIZIONE: Il Vermouth del Professore è stato creato con uno scopo ben definito: quello di riappropriarsi del ruolo che deve competergli, ossia di aperitivo. Dire che la ricetta è semplice è prendersi in giro, sono semplici i nomi degli ingredienti, ma la “pozione” intellettuale del concepire vino, alcool e naturalità in erbe e spezie è molto, molto complicata. Il vino alla base è un moscato bianco delle Langhe, a cui è stato aggiunto alcool purissimo e di raffinata distillazione, poi una quindicina tra erbe aromatiche e officinali raccolte lungo i declivi alpini che contornano Torino, più le spezie. Lo zucchero immesso è di canna e purissimo. Il Risultato è una specialità unica: il perfetto aperitivo in stile italiano. Ha un colore giallo ambrato e si distingue per i profumi di erbe aromatiche, assenzio, spunti balsamici e paglia secca. Il gusto amaricante gioca con tonalità chinate e di ginger, c..

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Del Professore CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE: 18 DESCRIZIONE: Il Vermouth del Professore Rosso è l’unico vermouth al mondo che viene creato a partire da vini bianchi e rossi 100% italiani, con aromatizzanti dati al 100% da vegetali e prodotti internamente all’azienda. Un procedimento che vede la mano del mastro distillatore Carlo Quaglia e l'estro dei ragazzi del jerry Thomas Speakeasy di Roma, il cui intento è quello di ridare lustro al classico aperitivo all'italiana. La ricetta è quella tradizionale piemontese che prevede vino aromatico, zucchero di canna puro e varie elbe, tra cui menta alpina, assenzio, genziana e chiodi di garofano. Un tranquillo riposo di almeno 6 mesi in piccole botti di rovere completa l'opera come una ciliegina sulla torta! Profumo caldo e avvolgente dei legni, balsamico e mentolato che ricorda miscele farmaceutiche del passato, equilibrato dall'assenzio, l'arancio amaro e dalla vaniglia. Gusto pieno e morbido derivato da..

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Del Professore CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE: 18 DESCRIZIONE: Vermouth del Professore con Vaniglia Nasce da uve rosse piemontesi al 100% e da mosto di uva rossa. Unico amaricante presente è l’assenzio..

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Scarpa CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE: 17 DESCRIZIONE: Il colore è un giallo paglierino brillante con riflessi verdi tipici dell’uva moscato. Il profumo è ricco di numerosi sentori tra cui spiccano quelli di Cardamomo, Genziana, Camomilla, Coriandolo e Sambuco. In bocca la complessità unica e riconoscibilissima della ricetta trova certa conferma...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Scarpa CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE: 18 DESCRIZIONE: Il colore è un rosso ambrato antico dovuto all’aggiunta di zucchero imbiondito. Il profumo è ricco di numerosi sentori tra cui spiccano quelli di Cascarilla, Angostura, Coriandolo, Cardamomo e Sambuco. Vibranti sono le spezie che ne caratterizzano il naso, ma altrettanto presente è la componente vinosa...

PRODUTTORE: Ferdinand's GRADAZIONE: 18 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Un vermouth bianco dalla selezione Ferdinand, realizzato con le loro uve Slate Riesling e invecchiato in botti di rovere di Mosel Fuder...

PRODUTTORE: Ferdinand's GRADAZIONE: 18 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Un vermouth bianco dalla selezione Ferdinand, realizzato con le loro uve Slate Riesling e invecchiato in botti di rovere di Mosel Fuder...

PRODUTTORE: Tenuta Fertuna GRADAZIONE: 18 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Vermouth Etrusco Bianco nasce dalla miscelazione di pregiato vino bianco Fertuna aromatizzato con estratti naturali di erbe aromatiche e spezie provenienti anche dalla zona della Maremma...

PRODUTTORE: Tenuta Fertuna GRADAZIONE: 18 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Vermouth Etrusco Nero nasce dalla miscelazione di pregiato vino rosso Fertuna, aromatizzato con estratti naturali di erbe aromatiche e spezie provenienti anche dalla zona della Maremma...

PRODUTTORE: Filippetti GRADAZIONE: 15 CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE: Vermouth Bianco Filipetti preparato con vini altamente selezionati, erbe e spezie meglio se servito freddo o con vino bianco frizzante dal gusto classico...

PRODUTTORE: Filippetti GRADAZIONE: 15 CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE: Vermouth Rosso Filipetti preparato con vini altamente selezionati, erbe e spezie meglio se servito freddo o con vino bianco frizzante dal gusto classico...

PRODUTTORE: Fred Jerbis CONTENUTO: 0,7 l GRADAZIONE: 18 DESCRIZIONE: Questo vermouth viene prodotto utilizzando 25 botaniche come da antica ricetta italiana, in particolare vengono utilizzate tre diverse tipologie di assenzio e due di arancio. Ottimo come aperitivo sia solo che in abbinamento..

NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 17,6 CONTENUTO: 0,70 l Prodotto con vino Erbaluce di Caluso DOCG e Cortese DOC, al quale vengono aggiunte le botaniche tradizionali. Vermouth dal sapore unico grazie all’utilizzo di due tipologie di canapa: la Carmagnola (la più antica in Italia, dai sentori agrumati) e l’Eletta Campana (con note di nocciola). Queste riposano in macerazione per circa 20 giorni e poi, senza subire fi ltraggio, vengono assemblate con il resto degli ingredienti. Nasce così un Vermouth dal sapore unico e completamente nuovo...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: 9 di Dante CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE: 17,5 DESCRIZIONE: Ai piedi delle colline piemontesi troviamo i grandi vini che sono alla base di questo nuovissimo vermouth. Classificato Vermouth di Torino Superiore, questa prima edizione di vermouth rosso è dedicato all’Inferno di Dante e ai suoi nove gironi infernali. Le botaniche che lo compongono sono 27, come il totale dei cerchi dei tre cieli danteschi.9 di Dante è composto da parti uguali di Dolcetto rosso e Cortese bianco, che si uniscono per dar vita ad una miscela intensa in colore e tannini, ma allo stesso tempo piena di freschezza ed acidità.n vermouth deciso, speziato e intenso, perfetto per una miscelazione di alto livello che non potrà non soddisfare gli appassionati della categoria...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: La Canellese CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE: 16 DESCRIZIONE: Vermut Bianco è la vellutata celebrazione della dolcezza, gremita da gentilissime note fresche di genziana, di erbe aromatiche e impreziosita da ammalianti evocazioni di sandalo. Il bianco “La Canellese” è il vermut più cool della famiglia, adulatore dei palati più difficili, dal fascino eternamente glamour e fresco, solo con una scorza di limone o protagonista di cocktail fantasiosi e delicati di un aperitivo floreale che sa di primavera...