Linea Bar

PRODUTTORE: Tomaso Agnini NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 18% CONTENUTO: 0.75 l DESCRIZIONE: Nasce dalla miscelazione di vermouth e nocino. Ideale per la miscelazione. BOTANICHE PRINCIPALI: Mallo di noci, assenzio gentile, coriandolo, scorza di arancia amara e dolce, rabarbaro e genziana...

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Monin CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE:Fondata nel 1912 a Bourges (Francia centrale) da George Monin, la piccola Azienda artigiana di allora lancia contestualmente sul mercato il Monin Original, liquore a base di lime e spezie, a 33°, che appartiene di diritto alla famiglia dei grandi liquori francesi come il Cointreau e il Grand Marnier, ed inizia una modesta produzione di sciroppi di alta qualità. La crescita è vorticosa, ma l′Azienda rimane rigorosamente familiare: siamo alla terza generazione, e l′attuale titolare, Olivier Monin, può vantare tutta una serie di primati. Leader assoluto sul mercato mondiale degli sciroppi; 15 milioni di bottiglie prodotte nel 2005, presente nei 5 continenti e in 95 paesi, un′unità di produzione in Florida che produce 3,5 milioni di bottiglie solo per il mercato americano, una filiale a Singapore che presto si trasformerà in un′ulteriore unità di produzione per il mercato asiatico, circa 90 gusti diversi di sciroppi, una..

DESCRIZIONE: Da settanta anni Velier importa e distribuisce distillati di qualità per i migliori bartender d’Italia. Dall’esperienza maturata in questi anni abbiamo selezionato i migliori strumenti per creare grandi cocktail. Shaker, jigger e spoon per drink di alta qualità, ovviamente da usare con i nostri distillati!..

TIPO: Brandy NAZIONE: Spagna PRODUTTORE: Valdespino GRADAZIONE: 18 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Come tutti gli amontillado il mosto è stato fermentato in botti di rovere. Il vino è invecchiato per oltre 8 anni sotto un velo di lieviti flor nella solera prima di essere fortificato per eliminare lo strato di flor e continuare così il suo invecchiamento in maniera ossidativa per almeno altri 8 anni.Questo gli permette di assumere una complessa gamma di note tipiche di entrambe le maturazioni ed un colore ambrato.Complesso al naso con aromi di nocciola tostata e erba fresca. al palato è secco, pieno, elegante e ben equilibrato. con persistenza armonica e pepata...

TIPO: Brandy NAZIONE: Spagna PRODUTTORE: Valdespino GRADAZIONE: 15 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:  Inocente Fino è l’unico sherry le cui uve provengono da un’unica tenuta, la Macharnudo ed l’unico sherry in tutta Jerez a fermentare ancora in botte, laddove altre aziende impiegano ormai tini in acciaio inossidabile.Il Fino di Valdespino utilizza una solera composta da dieci criadera in cui trascorre dieci anni sotto la flor.Aroma di fiori leggeri e mandorle amare si sposano con un bouquet di gusto fresco, leggermente acidulo, erbaceo e ricco di minerali. Persistenza di acino d’uva, frutta gialla e una leggera sapidità...

TIPO: Brandy NAZIONE: Spagna PRODUTTORE: Valdespino GRADAZIONE: 15 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Lo sherry Manzanilla è prodotto solamente da uve palomino coltivate in Sanlucar de Barrameda.La sua maturazione avviene esattamente come per il fino in maniera biologica, ovvero sotto uno strato di flor prima di essere fortificato.La media di maturazione si attesta intorno ai cinque anni ed il suo imbottigliamento avviene ogni primavera in quantità limitata.Al naso profumo intenso di mare con note saline. In bocca aromi molto complessi di mandorle tostate e mela matura. Finale fresco e secco...

TIPO: Brandy NAZIONE: Spagna PRODUTTORE: Valdespino GRADAZIONE: 20 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: C.P. sta a significare “Calle Ponce” la strada dove un tempi era conservata la solera. Il Palo Cortado è uno sherry raro: a differenza dell’amontillado dove le due crianze vengono programmate in anticipo dall’enologo, il palo cortado è uno sherry fino a cui viene cambiata la crianza in maniera improvvisa e con un’ossidazione minore rispetto all’amontillado. Questo palo cortado viene imbottigliato con vini dall’età media di venticinque anni.Aromi intesi di nocciola, noce e spezie. Al palato è secco, raffinato con tracce di rovere e mineralità. Persistenza di nocciola...

TIPO: Brandy NAZIONE: Spagna PRODUTTORE: Valdespino GRADAZIONE: 17 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Candado è la parola spagnola che significa lucchetto, lo stesso con cui ogni bottiglia viene sigillata. Una antica tradizione che ancora si conserva per proteggere questo prezioso e delizioso vino.Le uve Pedro Ximenez vengono raccolte in maniera tardiva ed essiccate naturalmente al sole per diverse settimane per massimizzare gli zuccheri. Subisce una fermentazione ossidativa per oltre dieci anni che gli conferisce un colore molto scuro.Aromi intensi di uva passa, fichi secchi e datteri con sentori di caffè. Al palato aromi cremosi e dolci di fichi, liquirizia, uva passa, gelato di vaniglia con un finale lunghissimo...

TIPO: Brandy NAZIONE: Spagna PRODUTTORE: Valdespino GRADAZIONE: 17,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Valdespino è una delle aziende produttrici di sherry più antiche della Spagna. La «bodega» si trova nel cuore di Jerez de la Frontera e produce una gamma di sherry famosa e apprezzata in tutto il mondo, produttrice ufficiale della monarchia spagnola dal 1883. Valdespino è l’unico produttore di sherry a controllare l’intero processo produttivo, dalla vigna all’imbottigliamento...

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Monin CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE:Fondata nel 1912 a Bourges (Francia centrale) da George Monin, la piccola Azienda artigiana di allora lancia contestualmente sul mercato il Monin Original, liquore a base di lime e spezie, a 33°, che appartiene di diritto alla famiglia dei grandi liquori francesi come il Cointreau e il Grand Marnier, ed inizia una modesta produzione di sciroppi di alta qualità. La crescita è vorticosa, ma l′Azienda rimane rigorosamente familiare: siamo alla terza generazione, e l′attuale titolare, Olivier Monin, può vantare tutta una serie di primati. Leader assoluto sul mercato mondiale degli sciroppi; 15 milioni di bottiglie prodotte nel 2005, presente nei 5 continenti e in 95 paesi, un′unità di produzione in Florida che produce 3,5 milioni di bottiglie solo per il mercato americano, una filiale a Singapore che presto si trasformerà in un′ulteriore unità di produzione per il mercato asiatico, circa 90 gusti diversi di sciroppi, una..

NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 18 CONTENUTO: 1,0 l Entra in un mondo di freschezza e dolcezza con il nostro innovativo Vermouth Bianco di Cormòns. Realizzato con pregiate uve bianche di Cormòns e impreziosito da un’esplosione di frutti tropicali e limone Femminello, questo vermouth è un tributo all’estate e al piacere...

NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 18 CONTENUTO: 1,0 l Immergiti in un viaggio sensoriale con il nostro esclusivo Vermouth Rosso di Raboso, un capolavoro di eleganza e raffinatezza. Creato con uve selezionate di Raboso, impreziosito dalla delicata essenza dei petali di rosa monarda e arricchito con succo di mora, questo vermouth è un vero trionfo di profumi e sapori...

REGIONE: Piemonte PRODUTTORE: Cocchi GRADAZIONE: 16,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L’Americano Cocchi è un vino aromatizzato, concepito da Giulio Cocchi nel 1891 e da allora prodotto ininterrottamente secondo la ricetta originale. Per il suo aroma dato dall’alcool “amaricato” con erbe e spezie è detto Americano, anche perché proprio dagli Stati Uniti si diffuse l’usanza di bere il vermouth con ghiaccio e soda. L’Americano Cocchi prodotto secondo la ricetta originale di Giulio Cocchi è, per Asti, l’aperitivo per antonomasia, un pezzo della storia della città. Riporta in etichetta l’originale galletto futurista disegnato negli anni ’30, che rappresenta sia la sua funzione di aperitivo (“dà la sveglia all’appetito”), che uno dei simboli della città di Asti...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Antica Torino CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE: 18 DESCRIZIONE: Ottenuto da aromi e ingredienti naturali al 100%, il Vermouth Rosso “Antica Torino” è un vermouth tradizionale, ottimo per le miscelazioni in stile classico e vintage. Per la sua produzione, Antica Torino utilizza ben 13 erbe (assenzio, genziana, aloe, rosmarino, vaniglia, rabarbaro,timo, cumino, alloro, zenzero, genepy, origano e pompelmo), che macerano in alcol a 96 gradi per un periodo di 30 giorni. Quindi vengono uniti ad un blend di zucchero di canna, mosto di moscato e vino trebbiano, posto a maturare in vasca di acciaio per 45-60 giorni. Solo allora il vermouth viene filtrato e imbottigliato, dove riposa ulteriormente per altri 30-45 giorni. Ambrato alla vista, dai luminosi riflessi ramati. Al naso offre un complesso e piacevole bouquet di vaniglia e agrumi, a cui seguono sentori di erbe aromatiche come rosmarino, timo e origano. Al palato rivela un corpo ben strutturato e rigoroso, d..

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Quaglia CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE: 17 DESCRIZIONE:Lo vuole la tradizione; vino bianco, zucchero cristallino, ed infusi di scelte erbe fresche e spezie esotiche. Tutto questo per ripercorrere oggi una storica ricetta rivisitata in chiave moderna. La lunga maturazione del prodotto permette il raggiungimento di un’eleganza che riluce del tradizionale color ambrato. Sprigiona all’olfatto coinvolgenti aromi di fiori bianchi e vaniglia, cannella e uva passa. Morbido e avvolgente in bocca, è corposo, finemente amaricato e ricco di una densa persistenza speziata...