Linea Bar

TIPO: Brandy NAZIONE: Spagna PRODUTTORE: Valdespino GRADAZIONE: 15 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Lo sherry Manzanilla è prodotto solamente da uve palomino coltivate in Sanlucar de Barrameda.La sua maturazione avviene esattamente come per il fino in maniera biologica, ovvero sotto uno strato di flor prima di essere fortificato.La media di maturazione si attesta intorno ai cinque anni ed il suo imbottigliamento avviene ogni primavera in quantità limitata.Al naso profumo intenso di mare con note saline. In bocca aromi molto complessi di mandorle tostate e mela matura. Finale fresco e secco...

TIPO: Brandy NAZIONE: Spagna PRODUTTORE: Valdespino GRADAZIONE: 20 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: C.P. sta a significare “Calle Ponce” la strada dove un tempi era conservata la solera. Il Palo Cortado è uno sherry raro: a differenza dell’amontillado dove le due crianze vengono programmate in anticipo dall’enologo, il palo cortado è uno sherry fino a cui viene cambiata la crianza in maniera improvvisa e con un’ossidazione minore rispetto all’amontillado. Questo palo cortado viene imbottigliato con vini dall’età media di venticinque anni.Aromi intesi di nocciola, noce e spezie. Al palato è secco, raffinato con tracce di rovere e mineralità. Persistenza di nocciola...

TIPO: Brandy NAZIONE: Spagna PRODUTTORE: Valdespino GRADAZIONE: 17 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Candado è la parola spagnola che significa lucchetto, lo stesso con cui ogni bottiglia viene sigillata. Una antica tradizione che ancora si conserva per proteggere questo prezioso e delizioso vino.Le uve Pedro Ximenez vengono raccolte in maniera tardiva ed essiccate naturalmente al sole per diverse settimane per massimizzare gli zuccheri. Subisce una fermentazione ossidativa per oltre dieci anni che gli conferisce un colore molto scuro.Aromi intensi di uva passa, fichi secchi e datteri con sentori di caffè. Al palato aromi cremosi e dolci di fichi, liquirizia, uva passa, gelato di vaniglia con un finale lunghissimo...

TIPO: Brandy NAZIONE: Spagna PRODUTTORE: Valdespino GRADAZIONE: 17,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Valdespino è una delle aziende produttrici di sherry più antiche della Spagna. La «bodega» si trova nel cuore di Jerez de la Frontera e produce una gamma di sherry famosa e apprezzata in tutto il mondo, produttrice ufficiale della monarchia spagnola dal 1883. Valdespino è l’unico produttore di sherry a controllare l’intero processo produttivo, dalla vigna all’imbottigliamento...

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Monin CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE:Fondata nel 1912 a Bourges (Francia centrale) da George Monin, la piccola Azienda artigiana di allora lancia contestualmente sul mercato il Monin Original, liquore a base di lime e spezie, a 33°, che appartiene di diritto alla famiglia dei grandi liquori francesi come il Cointreau e il Grand Marnier, ed inizia una modesta produzione di sciroppi di alta qualità. La crescita è vorticosa, ma l′Azienda rimane rigorosamente familiare: siamo alla terza generazione, e l′attuale titolare, Olivier Monin, può vantare tutta una serie di primati. Leader assoluto sul mercato mondiale degli sciroppi; 15 milioni di bottiglie prodotte nel 2005, presente nei 5 continenti e in 95 paesi, un′unità di produzione in Florida che produce 3,5 milioni di bottiglie solo per il mercato americano, una filiale a Singapore che presto si trasformerà in un′ulteriore unità di produzione per il mercato asiatico, circa 90 gusti diversi di sciroppi, una..

NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 18 CONTENUTO: 1,0 l Entra in un mondo di freschezza e dolcezza con il nostro innovativo Vermouth Bianco di Cormòns. Realizzato con pregiate uve bianche di Cormòns e impreziosito da un’esplosione di frutti tropicali e limone Femminello, questo vermouth è un tributo all’estate e al piacere...

NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 18 CONTENUTO: 1,0 l Immergiti in un viaggio sensoriale con il nostro esclusivo Vermouth Rosso di Raboso, un capolavoro di eleganza e raffinatezza. Creato con uve selezionate di Raboso, impreziosito dalla delicata essenza dei petali di rosa monarda e arricchito con succo di mora, questo vermouth è un vero trionfo di profumi e sapori...

REGIONE: Piemonte PRODUTTORE: Cocchi GRADAZIONE: 16,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L’Americano Cocchi è un vino aromatizzato, concepito da Giulio Cocchi nel 1891 e da allora prodotto ininterrottamente secondo la ricetta originale. Per il suo aroma dato dall’alcool “amaricato” con erbe e spezie è detto Americano, anche perché proprio dagli Stati Uniti si diffuse l’usanza di bere il vermouth con ghiaccio e soda. L’Americano Cocchi prodotto secondo la ricetta originale di Giulio Cocchi è, per Asti, l’aperitivo per antonomasia, un pezzo della storia della città. Riporta in etichetta l’originale galletto futurista disegnato negli anni ’30, che rappresenta sia la sua funzione di aperitivo (“dà la sveglia all’appetito”), che uno dei simboli della città di Asti...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Antica Torino CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE: 18 DESCRIZIONE: Ottenuto da aromi e ingredienti naturali al 100%, il Vermouth Rosso “Antica Torino” è un vermouth tradizionale, ottimo per le miscelazioni in stile classico e vintage. Per la sua produzione, Antica Torino utilizza ben 13 erbe (assenzio, genziana, aloe, rosmarino, vaniglia, rabarbaro,timo, cumino, alloro, zenzero, genepy, origano e pompelmo), che macerano in alcol a 96 gradi per un periodo di 30 giorni. Quindi vengono uniti ad un blend di zucchero di canna, mosto di moscato e vino trebbiano, posto a maturare in vasca di acciaio per 45-60 giorni. Solo allora il vermouth viene filtrato e imbottigliato, dove riposa ulteriormente per altri 30-45 giorni. Ambrato alla vista, dai luminosi riflessi ramati. Al naso offre un complesso e piacevole bouquet di vaniglia e agrumi, a cui seguono sentori di erbe aromatiche come rosmarino, timo e origano. Al palato rivela un corpo ben strutturato e rigoroso, d..

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Quaglia CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE: 17 DESCRIZIONE:Lo vuole la tradizione; vino bianco, zucchero cristallino, ed infusi di scelte erbe fresche e spezie esotiche. Tutto questo per ripercorrere oggi una storica ricetta rivisitata in chiave moderna. La lunga maturazione del prodotto permette il raggiungimento di un’eleganza che riluce del tradizionale color ambrato. Sprigiona all’olfatto coinvolgenti aromi di fiori bianchi e vaniglia, cannella e uva passa. Morbido e avvolgente in bocca, è corposo, finemente amaricato e ricco di una densa persistenza speziata...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Quaglia CONTENUTO: 0,5 l GRADAZIONE: 17 DESCRIZIONE:Il Vermouth Riserva è il primo Vermouth affinato in botte realizzato da Bèrto. Si produce abbinando eccellenti vini bianchi, erbe amaricanti, fiori e spezie esotiche e affinato in botte. L'impatto olfattivo è deciso con note di cuoio, tabacco e liquirizia. Al palato è cremoso e avvolgente con un sottofondo ossidativo. Prodotto disponibile in quantità limitata..

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Quaglia CONTENUTO: 0,5 l GRADAZIONE: 17 DESCRIZIONE:Il Vermouth Riserva è il primo Vermouth affinato in botte realizzato da Bèrto. Si produce abbinando eccellenti vini bianchi, erbe amaricanti, fiori e spezie esotiche e affinato in botte. L'impatto olfattivo è deciso con note di cuoio, tabacco e liquirizia. Al palato è cremoso e avvolgente con un sottofondo ossidativo. Prodotto disponibile in quantità limitata..

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Quaglia CONTENUTO: 1 l GRADAZIONE: 17 DESCRIZIONE: Ottenuto non solo da uve moscato, il “Bèrto Rosso da Travail” è un vino aromatizzato piacevole e originale, che si distingue per le materie prime di altissima qualità e la loro scrupolosa lavorazione a lungo termine. La ricetta prevede infatti la maturazione delle parti aromatiche, quindi il prodotto finito matura ulteriormente in vasche di acciaio inox neutre per 2/3 mesi, prima dell'imbottigliamento a cui seguono ulteriori 60 giorni di riposo prima della commercializzazione. Rosso granato profondo, dai riflessi ambrati. Al naso sprigiona profumi classici per la tipologia, con sentori vinosi, agrumati e di spezie dolci, con interessanti note vegetali sullo sfondo. Gusto morbido e raffinato, presenta un sorso equilibrato e lievemente alcolico, ben sostenuto dalle finiture speziate e molto persistenti...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Quaglia CONTENUTO: 1,0 l GRADAZIONE: 17 DESCRIZIONE: La distilleria di Castelnuovo don Bosco nasce negli anni immediatamente successivi all'unificazione dell'Italia sulle colline inondate di sole tra il Monferrato e la collina torinese considerate da sempre terre di grande tradizione vinicola. Oggi, seguendo la regolamentazione dell'eccellenza artigiana piemontese che prevede l'uso delle migliori materie prime di origine naturale, continua l'attività di una azienda che attraverso l'opera di 4 generazioni, costantemente si aggiorna per soddisfare appieno le richieste della clientela offrendo un prodotto che racchiude in sè novità e qualità...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Giancarlo Mancino CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE: 16 DESCRIZIONE: Prodotto di eccezionale qualità e caratteristiche organolettiche raffinate realizzato attraverso la fortificazione di un delicato Trebbiano di Romagna e l’infusione di 37 erbe aromatiche. Il Vermouth Bianco Ambrato è lievemente amaro con aromi di rosa alpina, camomilla, fiori di sambuco, genziana e menta, arancia dolce e ginger, pompelmo rosa, cardamomo, liquirizia e chinino. Ideale liscio o con ghiaccio ed una fetta d’arancia oppure con Gin&Vodka Tonics...