Grappe

TIPO: Grappa di Mugo REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Marzadro GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Nasce dall'infusione a freddo delle sommità dei rami di Mugo, ricchi di gemme, pigne e resina, in Grappa di vinacce miste trentine selezionate, distillate separatamente con metodo a Bagnomaria in alambicco discontinuo e successivamente miscelate. Il Mugo (Pinus Mughus) è una pianta della famiglia delle Conifere che si trova oltre i 1200 m.s.l.m. Viene raccolto in primavera e autunno manualmente dalla nostra distilleria sui monti che circondano la Vallagarina, in Trentino. Il Mugo dona alla Grappa un profumo di bosco e un gusto intenso, piacevolmente resinoso...

TIPO: Grappa con Ortica REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Marzadro GRADAZIONE:40 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Ottenuta dall'infusione a freddo di foglie d'Ortica in Grappa di vinacce miste trentine selezionate, distillate separatamente con metodo a Bagnomaria in alambicco discontinuo e successivamente miscelate. L'Ortica è una pianta spontanea della famiglia delle Orticacee. Si raccoglie in primavera, quando la pianta è ancora giovane, sul trentino Monte Stivo. Il giorno stesso l'Ortica viene lavata, selezionata e imbottigliata. Il sapore erbaceo e leggermente pungente, conferisce alla Grappa una spiccata personalità...

TIPO: Grappa di Ruta REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Marzadro GRADAZIONE:40 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Ottenuta dall'infusione delle foglie di Ruta in Grappa di vinacce miste trentine selezionate, distillate separatamente con metodo a Bagnomaria in alambicco discontinuo e successivamente miscelate. La Ruta è una pianta spontanea della famiglia delle Rutacee raccolta nei mesi estivi, prima della fioritura, direttamente dalla nostra distilleria. La Ruta trasmette alla Grappa un sapore balsamico lievemente amaro...

TIPO: Grappa Invecchiata REGIONE: Veneto ZONA: Treviso PRODUTTORE: Beniamino Maschio GRADAZIONE: 42 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Il mastro grappaiolo Beniamino Maschio produce con antica sapienza la grappa Brentè, dosando le migliori grappe ottenute da vinacce di Pinot e Prosecco invecchiate in botti di rovere per 9 anni con sapienti affinamenti nelle pregiate barriques. Il risultato è una grappa di gran classe, dal colore paglierino, dai profumi intensi ed armonici, con evidenti note fruttate e delicati sentori di vaniglia, cacao e miele, morbida e decisamente persistente. Perfetta per una degustazione meditata a temperatura ambiente da parte di tutti i veri cultori di questo nobile prodotto..

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Da Ponte GRADAZIONE: 42,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Oltre un secolo d'intuizioni, di idee, di pensieri. Storie di uomini decisi ad inseguire i propri sogni, sogni intrisi di quella magica alchimia che l'arte della distillazione sa scatenare. È questo il tempo della dinastia Da Ponte che da sempre fa nascere ogni distillato dal talento e dalla ricerca, dalla maestria e dall'impegno di mani esperte che, goccia dopo goccia, ambiscono alla perfezione lasciando in eredità i segreti di questa grande passione. Forti legami di sangue suggellano ciò che sapienti colpi di genio hanno permesso di portare alla luce, attraverso sperimentazioni ragionate come quelle di Pier Liberale Fabris, nipote di Andrea Da Ponte, che negli anni Sessanta crea una grappa di monovitigno ottenuta dalle vinacce del Prosecco, l'eccellenza delle colline di Conegliano: nasce la Vecchia Grappa di Prosecco affinata in barriques. Oggi Francesco Fabris, figlio di Pier Liberale e pres..

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Da Ponte GRADAZIONE: 42,0 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Oltre un secolo d'intuizioni, di idee, di pensieri. Storie di uomini decisi ad inseguire i propri sogni, sogni intrisi di quella magica alchimia che l'arte della distillazione sa scatenare. È questo il tempo della dinastia Da Ponte che da sempre fa nascere ogni distillato dal talento e dalla ricerca, dalla maestria e dall'impegno di mani esperte che, goccia dopo goccia, ambiscono alla perfezione lasciando in eredità i segreti di questa grande passione. Forti legami di sangue suggellano ciò che sapienti colpi di genio hanno permesso di portare alla luce, attraverso sperimentazioni ragionate come quelle di Pier Liberale Fabris, nipote di Andrea Da Ponte, che negli anni Sessanta crea una grappa di monovitigno ottenuta dalle vinacce del Prosecco, l'eccellenza delle colline di Conegliano: nasce la Vecchia Grappa di Prosecco affinata in barriques. Oggi Francesco Fabris, figlio di Pier Liberale e presi..

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Da Ponte GRADAZIONE: 38 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Puro e limpido agli occhi, riserva un bouquet inebriante con nitidi accordi di frutta estiva (albicocca, pera, mela, melone) e uva matura. Morbido e suadente al primo assaggio, si apre a un dolce sentore di note floreali che ne esaltano la gentilezza e le particolarità date dalle uve dei pregiati vitigni di Malvasia e Chardonnay. Grazie alla distillazione con alambicco discontinuo a bagnomaria effettuata unicamente con il Metodo Da Ponte, le essenze aromatiche risultano particolarmente pulite e ben delineate...

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Da Ponte GRADAZIONE: 38,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Colore: Ambrato. Oltre un secolo d'intuizioni, di idee, di pensieri. Storie di uomini decisi ad inseguire i propri sogni, sogni intrisi di quella magica alchimia che l'arte della distillazione sa scatenare. È questo il tempo della dinastia Da Ponte che da sempre fa nascere ogni distillato dal talento e dalla ricerca, dalla maestria e dall'impegno di mani esperte che, goccia dopo goccia, ambiscono alla perfezione lasciando in eredità i segreti di questa grande passione. Forti legami di sangue suggellano ciò che sapienti colpi di genio hanno permesso di portare alla luce, attraverso sperimentazioni ragionate come quelle di Pier Liberale Fabris, nipote di Andrea Da Ponte, che negli anni Sessanta crea una grappa di monovitigno ottenuta dalle vinacce del Prosecco, l'eccellenza delle colline di Conegliano: nasce la Vecchia Grappa di Prosecco affinata in barriques. Oggi Francesco Fabris, figlio di Pier..

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Da Ponte GRADAZIONE: 40,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Oltre un secolo d'intuizioni, di idee, di pensieri. Storie di uomini decisi ad inseguire i propri sogni, sogni intrisi di quella magica alchimia che l'arte della distillazione sa scatenare. È questo il tempo della dinastia Da Ponte che da sempre fa nascere ogni distillato dal talento e dalla ricerca, dalla maestria e dall'impegno di mani esperte che, goccia dopo goccia, ambiscono alla perfezione lasciando in eredità i segreti di questa grande passione. Forti legami di sangue suggellano ciò che sapienti colpi di genio hanno permesso di portare alla luce, attraverso sperimentazioni ragionate come quelle di Pier Liberale Fabris, nipote di Andrea Da Ponte, che negli anni Sessanta crea una grappa di monovitigno ottenuta dalle vinacce del Prosecco, l'eccellenza delle colline di Conegliano: nasce la Vecchia Grappa di Prosecco affinata in barriques. Oggi Francesco Fabris, figlio di Pier Liberale e pres..

TIPO: Grappa REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Marzadro GRADAZIONE: 41,0 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Grappa ottenuta da due varietà di vinacce trentine a bacca bianca, Chardonnay e Müller Thurgau. La distillazione avviene lentamente con metodo a Bagnomaria in alambicco discontinuo a vapore, ciò preserva tutte le sostanze aromatiche dei vitigni, garantendo il massimo risultato in termini di aromi e profumi. Lo Chardonnay è un vitigno coltivato nelle zone vocate della Vallagarina (basso Trentino) ad altitudini comprese tra i 200 e i 500 m.s.l.m. Il Müller Thurgau è coltivato sull'altopiano di Brentonico, in alcune zone di alta collina della Vallagarina e in Val di Cembra. Con la sapiente unione di queste due varietà otteniamo “Delicata”, Grappa dal profumo tipicamente erbaceo, di struttura morbida, fresca e particolarmente elegante...

TIPO: Grappa Riserva REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Marzadro GRADAZIONE: 41,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Grappa ottenuta da due varietà di vinacce trentine a bacca bianca, Chardonnay e Müller Thurgau. La distillazione avviene lentamente con metodo a Bagnomaria in alambicco discontinuo a vapore, ciò preserva tutte le sostanze aromatiche dei vitigni, garantendo il massimo risultato in termini di aromi e profumi. Lo Chardonnay è un vitigno coltivato nelle zone vocate della Vallagarina (basso Trentino) ad altitudini comprese tra i 200 e i 500 m.s.l.m. Il Müller Thurgau è coltivato sull'altopiano di Brentonico, in alcune zone di alta collina della Vallagarina e in Val di Cembra. Con la sapiente unione di queste due varietà otteniamo “Delicata”, Grappa dal profumo tipicamente erbaceo, di struttura morbida, fresca e particolarmente elegante...

REGIONE: Veneto PRODUTTORE: Speri GRADAZIONE: 45,0 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Distillato tipico non invecchiato, richiama il classico stile della Grappa di Amarone storica. Si distingue per l’invitante aroma di frutta appassita, e per il suo gusto pieno e avvolgente. Il suo forte carattere rispecchia a pieno l’importanza del vino da cui deriva. Le migliori vinacce fermentate e accuratamente selezionate, dopo la svinatura e una pressatura soffice vengono subito trasferite in distilleria per essere immediatamente lavorate. Questo garantisce una materia prima più ricca in sostanze aromatiche, una maggiore resa alcolica e nel complesso una maggiore qualità. La distillazione viene fatta in marzo secondo il sistema tradizionale a vapore mediante alambicco discontinuo...

REGIONE: Negrar-Italia PRODUTTORE: Roberto Mazzi e Figli GRADAZIONE: 50 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Grappa bianca REGIONE: Veneto ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Tenuta Sant' Antonio VINACCIA: 100% Vinaccia di Amarone GRADAZIONE:40,0 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: L’amorevole procedura che inizia dall’accurata selezione delle uve provenienti dai vigneti più antichi della tenuta, proseguendo con l’attento e lento appassimento delle stesse, sottoponendole poi con dedizione all’accurata vinificazione, porta alla creazione dell’Amarone Campo dei Gigli, capolavoro storico di casa Castagnedi. Dalla forza trascinante di questo vino-simbolo, e più specificatamente dalle sue vinacce, viene distillata una grappa nobile, dai profumi raffinati e fragranti. Attraverso il metodo tradizionale discontinuo a bagnomaria in piccole caldaie di rame, avviene la magica e alchemica distillazione della Grappa di Amarone Campo dei Gigli, un intenso piacere per il palato. L’energia vibrante di questa grappa le dona un carattere piacevolmente asciutto ma rotondo e morbido al tempo stesso. Offre ..

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Berta GRADAZIONE: 43,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..