Grandi formati

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Garda DENOMINAZIONE: Lugana d.o.c. PRODUTTORE: Cà dei Frati UVAGGIO: 100% Turbiana GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 6 l DESCRIZIONE: E’ il nostro orgoglio, il vino che ci ha fatto conoscere e continua ad essere l’immagine dell’azienda. Ha il filo diretto con la sua varietà, la Turbiana, il nostro vitigno autoctono. Concepito per essere consumato nell’annata, esprime la parte migliore di sè a distanza di molti anni dall’imbottigliamento. Nella sua giovinezza è fresco, lineare e dotato di grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi e balsamiche, sentori di albicocca e mandorla. Il tempo gli consente di evolvere esprimendo con maggior determinazione le note minerali acquisendo cosi una sua complessità con sentori iodati, spezie e frutta candita. In bocca è capace di avvolgere tutto il palato grazie ad un’importante essenza sapida accompagnata da acidità viva ed esuberante. In giovinezza è da preferire con una temperatura di servizi..

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Garda DENOMINAZIONE: Lugana d.o.c. PRODUTTORE: Cà dei Frati UVAGGIO: 100% Turbiana GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: E’ il nostro orgoglio, il vino che ci ha fatto conoscere e continua ad essere l’immagine dell’azienda. Ha il filo diretto con la sua varietà, la Turbiana, il nostro vitigno autoctono. Concepito per essere consumato nell’annata, esprime la parte migliore di sè a distanza di molti anni dall’imbottigliamento. Nella sua giovinezza è fresco, lineare e dotato di grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi e balsamiche, sentori di albicocca e mandorla. Il tempo gli consente di evolvere esprimendo con maggior determinazione le note minerali acquisendo cosi una sua complessità con sentori iodati, spezie e frutta candita. In bocca è capace di avvolgere tutto il palato grazie ad un’importante essenza sapida accompagnata da acidità viva ed esuberante. In giovinezza è da preferire con una temperatura di servi..

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Garda DENOMINAZIONE: Lugana d.o.c. PRODUTTORE: Ottella UVAGGIO: 100% Trebbiano di Lugana GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene a mano in piccole casse e la fermentazione con un breve contatto sulle bucce e poi in acciaio a temperatura controllata. Dal colore paglierino intenso con riflessi verdognoli; al naso appaiono note esotiche, canditi ed agrumi, calore e grande profondità. Diffusa finezza espressiva; in bocca appare lo spessore autorevole della tipicità, caldo, persistente ABBINAMENTI: Ben si presta a tutti i piatti a base di pesce, minestre, primi piatti di pasta o riso, carni bianche COME SERVIRE: Ad una temperatura di 10 - 12 °C..

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto PRODUTTORE: Famiglia OliviniCONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Vino ottenuto da uve della tipica varietà autoctona accuratamente selezionate tra le migliori uve dei vigneti coltivati nella proprietà, situata in una delle zone più storiche della denominazione. Di colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli, al naso ha profumi eleganti, piacevolmente fruttati ed intensi con delicate sfumature di agrumi. È un vino fresco e sapido, di considerevole spessore con una piacevole persistenza nel retrogusto...

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Garda DENOMINAZIONE: Lugana d.o.c. PRODUTTORE: Ottella UVAGGIO: 100% Trebbiano di Lugana GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene a mano in piccole casse e la fermentazione con un breve contatto sulle bucce e poi in acciaio a temperatura controllata. Dal colore paglierino intenso con riflessi verdognoli; al naso appaiono note esotiche, canditi ed agrumi, calore e grande profondità. Diffusa finezza espressiva; in bocca appare lo spessore autorevole della tipicità, caldo, persistente ABBINAMENTI: Ben si presta a tutti i piatti a base di pesce, minestre, primi piatti di pasta o riso, carni bianche COME SERVIRE: Ad una temperatura di 10 - 12 °C..

REGIONE:  ZONA:  PRODUTTORE: BODEGA CHACRA UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia NAZIONE: Spagna UVAGGIO: 100% Tempranillo CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: La proprietà – di Benjamin de Rothschild e di Vega Sicilia – si trova nell’area di Rioja Alavesa e si compone di circa 120 ettari di vigneti dai 25 agli 80 anni di età e piantati a Tempranillo, la varietà locale. Vi si producono due vini secondo la classica tradizione di Bordeaux, MACÁN Clásico e MACÁN, il primo più espressivo e di facile beva ed il secondo con un maggior potenziale di invecchiamento...

PRODUTTORE: Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia NAZIONE: Spagna UVAGGIO: 100% Tempranillo CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: La proprietà – di Benjamin de Rothschild e di Vega Sicilia – si trova nell’area di Rioja Alavesa e si compone di circa 120 ettari di vigneti dai 25 agli 80 anni di età e piantati a Tempranillo, la varietà locale. Vi si producono due vini secondo la classica tradizione di Bordeaux, MACÁN Clásico e MACÁN, il primo più espressivo e di facile beva ed il secondo con un maggior potenziale di invecchiamento...

PRODUTTORE: Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia NAZIONE: Spagna UVAGGIO: 100% Tempranillo CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: La proprietà – di Benjamin de Rothschild e di Vega Sicilia – si trova nell’area di Rioja Alavesa e si compone di circa 120 ettari di vigneti dai 25 agli 80 anni di età e piantati a Tempranillo, la varietà locale. Vi si producono due vini secondo la classica tradizione di Bordeaux, MACÁN Clásico e MACÁN, il primo più espressivo e di facile beva ed il secondo con un maggior potenziale di invecchiamento...

PRODUTTORE: Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia NAZIONE: Spagna UVAGGIO: 100% Tempranillo CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: La proprietà – di Benjamin de Rothschild e di Vega Sicilia – si trova nell’area di Rioja Alavesa e si compone di circa 120 ettari di vigneti dai 25 agli 80 anni di età e piantati a Tempranillo, la varietà locale. Vi si producono due vini secondo la classica tradizione di Bordeaux, MACÁN Clásico e MACÁN, il primo più espressivo e di facile beva ed il secondo con un maggior potenziale di invecchiamento...

PRODUTTORE: Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia NAZIONE: Spagna UVAGGIO: 100% Tempranillo CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: La proprietà – di Benjamin de Rothschild e di Vega Sicilia – si trova nell’area di Rioja Alavesa e si compone di circa 120 ettari di vigneti dai 25 agli 80 anni di età e piantati a Tempranillo, la varietà locale. Vi si producono due vini secondo la classica tradizione di Bordeaux, MACÁN Clásico e MACÁN, il primo più espressivo e di facile beva ed il secondo con un maggior potenziale di invecchiamento...

PRODUTTORE: Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia NAZIONE: Spagna UVAGGIO: 100% Tempranillo CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: La proprietà – di Benjamin de Rothschild e di Vega Sicilia – si trova nell’area di Rioja Alavesa e si compone di circa 120 ettari di vigneti dai 25 agli 80 anni di età e piantati a Tempranillo, la varietà locale. Vi si producono due vini secondo la classica tradizione di Bordeaux, MACÁN Clásico e MACÁN, il primo più espressivo e di facile beva ed il secondo con un maggior potenziale di invecchiamento...

REGIONE:  ZONA:  PRODUTTORE: BODEGA CHACRA UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

REGIONE:  ZONA:  PRODUTTORE: BODEGA CHACRA UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Treviso PRODUTTORE: Cecchetto UVAGGIO: 100% Raboso Piave GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Il Raboso, essendo la varietà a bacca rossa a raccolta più tardiva, ha beneficiato più delle altre varietà degli abbassamenti termici di fine settembre-primi di ottobre; ciò ha comportato un notevole accumulo di antociani e di sostanze aromatiche nelle bucce, ma soprattutto ha fatto in modo che quest’anno ci trovassimo con una maturazione fenolica e tecnologica delle uve che è avvenuta con un particolare sincronismo, come non si vedeva da anni. Con degli effetti sulla qualità del vino che si sono subito evidenziati a fine vinificazione. Il 15% delle uve è stato appassito in fruttaio per 35 giorni (il disciplinare prevede da un minimo del 15% ad un massimo del 30%). l vino viene affinato in legno nuovo e usato (barriques e tonneaux) per 12 mesi. Colore rubino intenso e fitto, con incipienti riflessi granati, molto consistente. ..