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Barolo docg 2017 - Bricco Manescotto 3 l in cassa di legno
235.00€ Tasse incluse: 235.00€

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g. PRODUTTORE: Corino Giovanni UVAGGIO: 100% Nebbiolo CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: Dopo la svinatura viene travasato in vasche di acciaio per la precipitazione dei fondi, dove resta sino al termine della fermentazione degli zuccheri e della fermentazione malolattica. Affinamento in botti piccole di rovere francese 35% nuove e 65% usate, dove rimane per 24 mesi. Dopodiché viene assemblato in acciaio, dove rimane per 6 mesi, al termine dei quali viene imbottigliato e lasciato ad affinare per circa un anno prima della messa in commercio...

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Barolo docg 2017 - Bricco Manescotto Magnum in cassa di legno
115.00€ Tasse incluse: 115.00€

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g. PRODUTTORE: Corino Giovanni UVAGGIO: 100% Nebbiolo CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Dopo la svinatura viene travasato in vasche di acciaio per la precipitazione dei fondi, dove resta sino al termine della fermentazione degli zuccheri e della fermentazione malolattica. Affinamento in botti piccole di rovere francese 35% nuove e 65% usate, dove rimane per 24 mesi. Dopodiché viene assemblato in acciaio, dove rimane per 6 mesi, al termine dei quali viene imbottigliato e lasciato ad affinare per circa un anno prima della messa in commercio...

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Barolo docg 2017 - Giachini Magnum in cassa di legno
117.00€ Tasse incluse: 117.00€

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g. PRODUTTORE: Corino Giovanni UVAGGIO: 100% Nebbiolo CONTENUTO: 1,50 l DESCRIZIONE: Breve descrizione del processo di vinificazione: Una settimana di macerazione a temperatura variabile tra i 25 e i 30° C. Dopo la svinatura passaggio in acciaio per la precipitazione dei fondi, la fermentazione degli zuccheri e la fermentazione malolattica. Dopodichè il vino viene messo in piccole botti di rovere francese (50% nuove e 50% usate) dove rimane per 2 anni. Trascorso suddetto tempo viene assemblato in acciaio dove rimane per 6 mesi, al termine dei quali viene imbottigliato e lasciato ad affinare per un anno prima della messa in commercio...

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Barolo docg 2017 - Perno Riserva Magnum
245.00€ Tasse incluse: 245.00€

PRODUTTORE: Castello di Perno REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g. CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: È il primo e unico Barolo Riserva in produzione, una piccola parcella di 0,3 ettari nel CRU Perno che produce solamente un totale di 1100 bottiglie ogni anno. Questa parcella, chiamata "vigna della croce", è la più storica di Perno, i vigneti sono stati piantati nel 1940 e il clone di nebbiolo presente è 100% Michet. La vigna è situata di fronte al Cru Bricco Rocche di Castiglione Falletto, la presenza quindi dei suoli scistosi, regalano un Barolo aromatico, di grande freschezza olfattiva-gustativa e con tannini eleganti. 6 anni di invecchiamento: 4 anni in botte grande 50 HL di rovere austriaco Stockinger e 2 anni di affinamento in bottiglia. L'etichetta è opera dell'artista milanese Letizia Cariello...

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Barolo docg 2018 - Bricco Manescotto Magnum in cassa di legno
112.00€ Tasse incluse: 112.00€

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g. PRODUTTORE: Corino Giovanni UVAGGIO: 100% Nebbiolo CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Dopo la svinatura viene travasato in vasche di acciaio per la precipitazione dei fondi, dove resta sino al termine della fermentazione degli zuccheri e della fermentazione malolattica. Affinamento in botti piccole di rovere francese 35% nuove e 65% usate, dove rimane per 24 mesi. Dopodiché viene assemblato in acciaio, dove rimane per 6 mesi, al termine dei quali viene imbottigliato e lasciato ad affinare per circa un anno prima della messa in commercio...

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Barolo docg 2018 - Giachini Magnum in cassa di legno
113.00€ Tasse incluse: 113.00€

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g. PRODUTTORE: Corino Giovanni UVAGGIO: 100% Nebbiolo CONTENUTO: 1,50 l DESCRIZIONE: Breve descrizione del processo di vinificazione: Una settimana di macerazione a temperatura variabile tra i 25 e i 30° C. Dopo la svinatura passaggio in acciaio per la precipitazione dei fondi, la fermentazione degli zuccheri e la fermentazione malolattica. Dopodichè il vino viene messo in piccole botti di rovere francese (50% nuove e 50% usate) dove rimane per 2 anni. Trascorso suddetto tempo viene assemblato in acciaio dove rimane per 6 mesi, al termine dei quali viene imbottigliato e lasciato ad affinare per un anno prima della messa in commercio...

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Barolo docg 2018 - Perno Riserva Magnum
245.00€ Tasse incluse: 245.00€

PRODUTTORE: Castello di Perno REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g. CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: È il primo e unico Barolo Riserva in produzione, una piccola parcella di 0,3 ettari nel CRU Perno che produce solamente un totale di 1100 bottiglie ogni anno. Questa parcella, chiamata "vigna della croce", è la più storica di Perno, i vigneti sono stati piantati nel 1940 e il clone di nebbiolo presente è 100% Michet. La vigna è situata di fronte al Cru Bricco Rocche di Castiglione Falletto, la presenza quindi dei suoli scistosi, regalano un Barolo aromatico, di grande freschezza olfattiva-gustativa e con tannini eleganti. 6 anni di invecchiamento: 4 anni in botte grande 50 HL di rovere austriaco Stockinger e 2 anni di affinamento in bottiglia. L'etichetta è opera dell'artista milanese Letizia Cariello...

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Barolo docg 2018 Magnum
73.00€ Tasse incluse: 73.00€

PRODUTTORE: Castello di Perno REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g. CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Diraspatura, macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 30 giorni a temperatura controllata. Affinamento di 24 mesi in botti grandi di rovere austriaco e imbottigliamento nel mese di agosto del terzo anno successivo alla vendemmia...

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Barolo docg 2019 - Arborina 3 l
238.00€ Tasse incluse: 238.00€

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g. PRODUTTORE: Corino Giovanni UVAGGIO: 100% Nebbiolo CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: Breve descrizione del processo di vinificazione: Una settimana di macerazione a temperatura variabile tra i 25 e i 30° C. Dopo la svinatura passaggio in acciaio per la precipitazione dei fondi, la fermentazione degli zuccheri e la fermentazione malolattica. Dopodichè il vino viene messo in piccole botti di rovere francese (50% nuove e 50% usate) dove rimane per 2 anni. Trascorso suddetto tempo viene assemblato in acciaio dove rimane per 6 mesi, al termine dei quali viene imbottigliato e lasciato ad affinare per un anno prima della messa in commercio...

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Barolo docg 2019 - Arborina Magnum in cassa di legno
118.00€ Tasse incluse: 118.00€

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g. PRODUTTORE: Corino Giovanni UVAGGIO: 100% Nebbiolo CONTENUTO: 1,50 l DESCRIZIONE: Breve descrizione del processo di vinificazione: Una settimana di macerazione a temperatura variabile tra i 25 e i 30° C. Dopo la svinatura passaggio in acciaio per la precipitazione dei fondi, la fermentazione degli zuccheri e la fermentazione malolattica. Dopodichè il vino viene messo in piccole botti di rovere francese (50% nuove e 50% usate) dove rimane per 2 anni. Trascorso suddetto tempo viene assemblato in acciaio dove rimane per 6 mesi, al termine dei quali viene imbottigliato e lasciato ad affinare per un anno prima della messa in commercio...

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Barolo docg 2019 - Giachini 3 l in cassa di legno
223.00€ Tasse incluse: 223.00€

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g. PRODUTTORE: Corino Giovanni UVAGGIO: 100% Nebbiolo CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: Breve descrizione del processo di vinificazione: Una settimana di macerazione a temperatura variabile tra i 25 e i 30° C. Dopo la svinatura passaggio in acciaio per la precipitazione dei fondi, la fermentazione degli zuccheri e la fermentazione malolattica. Dopodichè il vino viene messo in piccole botti di rovere francese (50% nuove e 50% usate) dove rimane per 2 anni. Trascorso suddetto tempo viene assemblato in acciaio dove rimane per 6 mesi, al termine dei quali viene imbottigliato e lasciato ad affinare per un anno prima della messa in commercio...

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Barolo docg 2019 - Giachini Magnum in cassa di legno
110.00€ Tasse incluse: 110.00€

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g. PRODUTTORE: Corino Giovanni UVAGGIO: 100% Nebbiolo CONTENUTO: 1,50 l DESCRIZIONE: Breve descrizione del processo di vinificazione: Una settimana di macerazione a temperatura variabile tra i 25 e i 30° C. Dopo la svinatura passaggio in acciaio per la precipitazione dei fondi, la fermentazione degli zuccheri e la fermentazione malolattica. Dopodichè il vino viene messo in piccole botti di rovere francese (50% nuove e 50% usate) dove rimane per 2 anni. Trascorso suddetto tempo viene assemblato in acciaio dove rimane per 6 mesi, al termine dei quali viene imbottigliato e lasciato ad affinare per un anno prima della messa in commercio...

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Barolo docg 2019 Magnum
73.00€ Tasse incluse: 73.00€

PRODUTTORE: Castello di Perno REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g. CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Diraspatura, macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 30 giorni a temperatura controllata. Affinamento di 24 mesi in botti grandi di rovere austriaco e imbottigliamento nel mese di agosto del terzo anno successivo alla vendemmia...

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Barolo docg 2020 - Arborina 3 l
231.00€ Tasse incluse: 231.00€

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g. PRODUTTORE: Corino Giovanni UVAGGIO: 100% Nebbiolo CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: Breve descrizione del processo di vinificazione: Una settimana di macerazione a temperatura variabile tra i 25 e i 30° C. Dopo la svinatura passaggio in acciaio per la precipitazione dei fondi, la fermentazione degli zuccheri e la fermentazione malolattica. Dopodichè il vino viene messo in piccole botti di rovere francese (50% nuove e 50% usate) dove rimane per 2 anni. Trascorso suddetto tempo viene assemblato in acciaio dove rimane per 6 mesi, al termine dei quali viene imbottigliato e lasciato ad affinare per un anno prima della messa in commercio...

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Barolo docg 2020 - Arborina Magnum in cassa di legno
115.00€ Tasse incluse: 115.00€

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g. PRODUTTORE: Corino Giovanni UVAGGIO: 100% Nebbiolo CONTENUTO: 1,50 l DESCRIZIONE: Breve descrizione del processo di vinificazione: Una settimana di macerazione a temperatura variabile tra i 25 e i 30° C. Dopo la svinatura passaggio in acciaio per la precipitazione dei fondi, la fermentazione degli zuccheri e la fermentazione malolattica. Dopodichè il vino viene messo in piccole botti di rovere francese (50% nuove e 50% usate) dove rimane per 2 anni. Trascorso suddetto tempo viene assemblato in acciaio dove rimane per 6 mesi, al termine dei quali viene imbottigliato e lasciato ad affinare per un anno prima della messa in commercio...

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