Dal mondo

PRODUTTORE: Henri Bourgeois NAZIONE:Francia - Loira UVAGGIO: 100% Sauvignon Blanc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione: pressatura delicata al momento della raccolta per preservare il potenziale aromatico delle uve. Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata (15-18°C). Affinamento di 5-6 mesi sui propri lieviti prima dell'imbottigliamento. Dal colore giallo cristallino; al naso sentori di agrumi e frutti a polpa bianca. Gusto fresco e minerale, finale persistente. Da provare con capesante con emulsione di mango e involtino di branzino al curry..

PRODUTTORE: Henri Bourgeois NAZIONE:Francia - Loira UVAGGIO: 100% Sauvignon Blanc CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Vinificazione: pressatura delicata al momento della raccolta per preservare il potenziale aromatico delle uve. Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata (15-18°C). Affinamento di 5-6 mesi sui propri lieviti prima dell'imbottigliamento. Dal colore giallo cristallino; al naso sentori di agrumi e frutti a polpa bianca. Gusto fresco e minerale, finale persistente. Da provare con capesante con emulsione di mango e involtino di branzino al curry..

PRODUTTORE: Henri Bourgeois NAZIONE:Francia - Loira UVAGGIO: 100% Sauvignon Blanc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione: pressatura delicata al momento della raccolta per preservare il potenziale aromatico delle uve. Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata (15-18°C). Affinamento di 5-6 mesi sui propri lieviti prima dell'imbottigliamento. Dal colore giallo cristallino; al naso sentori di agrumi e frutti a polpa bianca. Gusto fresco e minerale, finale persistente. Da provare con capesante con emulsione di mango e involtino di branzino al curry..

PRODUTTORE: Henri Bourgeois NAZIONE:Francia - Loira UVAGGIO: 100% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo Pinot Noir Rosé incarna lo stile senza compromessi, è vibrante ricorda alcuni dei migliori vini bianchi della denominazione. Il suo bouquet sfumato, che sposa note floreali e pepate, introduce un palato ornato da sentori di mandarino e fragole selvatiche. Per stuzzicare l'appetito oppure accompagnare il pasto, questo rosato di Sancerre vi sorprenderà per la sua eleganza e versatilità negli abbinamenti...

PRODUTTORE: Henri Bourgeois NAZIONE:Francia - Loira UVAGGIO: 100% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Macerazione in botti di rovere per 12 giorni, a temperatura controllata tra i 26 e i 32 gradi C, con "bâtonnage" giornalieri per estrarre il massimo colore e tannini dalle uve. Non appena la fermentazione malolattica è terminata, il vino viene affinato sia in botti di rovere (1/3 delle quali rinnovate ogni anno) che in tini di acciaio inox per un totale di 10 mesi. Dal colore rosso rubino; al naso ha caratteristiche connotazioni di piccoli frutti rossi e neri con delicate note boisè. Gusto morbido, rotondo e splendidamente strutturato, questo Sancerre rosso permette al Pinot Nero di esprimersi con pienezza e grande fascino. La sua struttura e acidità garantiranno una buona evoluzione per i prossimi  5-6 anni. L'ampio spettro aromatico di questo Sancerre Rouge, lo rende versatile negli abbinamenti, sposandosi perfettamente con carni brasate, pesci di fiume e formagg..

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE:  UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE:  UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE:  UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE:  UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE:  UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE:  UVAGGIO:  CONTENUTO:1.5 DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Fürst Löwenstein NAZIONE: Germania UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Riesling GG (Großes Gewächs, corrispondente a “Grand Cru”) mostra una grande complessità di aromi fruttati e una struttura dal corpo pieno. La pura eleganza del Riesling incontra la solida mineralità del vigneto Kallmuth. Si accompagna idealmente a ricette a base di anatra o carne di vitello...

PRODUTTORE: Fürst Löwenstein NAZIONE: Germania UVAGGIO: 100% Silvaner CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Silvaner GG, famoso per i suoi aromi pieni di pera, mela cotogna e melone maturo, con acidità moderata. La struttura spiccatamente minerale proviene dal vigneto Kallmuth. Ideale per accompagnare cibi dai gusti speziati e i formaggi a pasta dura ma anche carni arrosto e stufati...

PRODUTTORE: Fréderic Mabileau NAZIONE:Francia - Loira UVAGGIO:Pineau d'Aunis CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione: fermentazione alcolica in tini a bassa temperatura (15°C), che termina direttamente in bottiglia secondo il metodo ancestrale. La presa di spuma è naturale, non vengono aggiunti né liquori né zolfo. Questo pet' nat è secco, non contiene residui di zuccheri.Caratteristiche organolettiche: di un bel rosa pompelmo, al naso sentori di frutti rossi vicini al lampone e alla fragola, al palato è saporito e molto salivante per le sue note speziate e le fini bollicine. Equilibrato e fresco.Abbinamento: perfetto come aperitivo o come dessert con tarte tatin o frutta candita. Servire tra 8°C e 10°C...

PRODUTTORE: Domaine de Le'Ecu ZONA: Francia - Loira UVAGGIO: 100% Cabernet Franc GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..