Dal mondo

PRODUTTORE: Bastor - Lamontagne NAZIONE: Francia UVAGGIO: 98% Sémillon - 2% Sauvignon Blanc  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Un Sauternes moderno e fruttato, Les Remparts de Bastor Lamontagne è il second vin di Château Bastor-Lamontagne, prodotto con le stesse uve e dallo stesso terroir del “fratello maggiore”. Proviene dalle vigne più giovani e da una prima selezione delle uve.  dopo una pressatura soffice con pressa pneumatica e una leggera decantazione del mosto, la fermentazione avviene in vasche. Les Remparts de Bastor-Lamontagne 2022 si presenta con un elegante colore dorato, arricchito da riflessi argentati. Il naso è complesso e fine, con note floreali e speziate. Si percepiscono aromi di frutta candita e fiori bianchi. Al palato è pieno, equilibrato e persistente, con note di ananas, scorza di lime e miele...

NAZIONE: Slovenia PRODUTTORE:Movia UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Greywacke NAZIONE:Nuova Zelanda CONTENUTO: 1,5 l UVAGGIO: 100% Sauvignon Blanc DESCRIZIONE: Il Sauvignon Blanc è deliziosamente aromatico e ben bilanciato. Di stile esuberante, ha sentori di pompelmo, limone e una considerevole concentrazione e mineralità, conservando però il gusto e la freschezza tipica varietale..

PRODUTTORE: Greywacke NAZIONE:Nuova Zelanda CONTENUTO: 0,75 l UVAGGIO: 100% Sauvignon Blanc DESCRIZIONE: Il Sauvignon Blanc è deliziosamente aromatico e ben bilanciato. Di stile esuberante, ha sentori di pompelmo, limone e una considerevole concentrazione e mineralità, conservando però il gusto e la freschezza tipica varietale..

PRODUTTORE: Greywacke NAZIONE:Nuova Zelanda CONTENUTO: 1,5 l UVAGGIO: 100% Sauvignon Blanc DESCRIZIONE: Il Sauvignon Blanc è deliziosamente aromatico e ben bilanciato. Di stile esuberante, ha sentori di pompelmo, limone e una considerevole concentrazione e mineralità, conservando però il gusto e la freschezza tipica varietale..

NAZIONE: Francia ZONA: Loira PRODUTTORE: Thibaud Bodignon UVAGGIO: 100% Chenin Blanc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: I vigneti che danno vita a questa cuvée di Thibaud Boudignon sono ubicati nel Savennières, e più precisamente nei pressi del lieu-dit denominato Clos de la Hutte; si estendono per un totale di 1.5 ettari e sono coltivati seguendo i dettami della viticoltura biodinamica, con l’intento così di tutelare la salute dei terreni.La fermentazione è svolta rigorosamente con lieviti indigeni in vasche d’acciaio. Segue un invecchiamento, in fusti di rovere francese ed austriaco, attento ad evitare la fermentazione malolattica.Savennières Clos de Frémine è un vino elegante, puro, delicato e setoso, apprezzabile sin dalla giovane età...

NAZIONE: Francia ZONA: Loira PRODUTTORE: Thibaud Bodignon UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Bianco NAZIONE: Francia ZONA: Loira PRODUTTORE: Coulèe de Serrant - Nicolas Joly UVAGGIO: 100% Chenin Blanc GRADAZIONE: 15,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente, la fermentazione lenta con lieviti naturali in doppia barrique e fusti di rovere da 500 litri usati e affinamento per 6/8 mesi sulle fecce fini negli stessi contenitori. Vino bianco secco floreale, strutturato, minerale e fresco. Caratteristiche dell'annata 2009: ottima, molto ricca aromaticamente, molto armoniosa e complessa. ABBINAMENTI: Da consumare con piatti a base di pesci salsati, di carni (coniglio, pollo) e formaggi di capra stagionati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 12 - 14 °C DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..

REGIONE: Francia ZONA: Borgogna PRODUTTORE: Domaine Arnoux UVAGGIO: 100% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Uve 100% raccolto a mano e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in botti di rovere per 12 mesi e 3/4 mesi in acciaio poi imbottigliamento.Vino rosso intenso; ha profumo ricco ed elegante con sentori di ribes nero, lampone e ciliegia. Al palato è morbido e leggermente tannico. Ottimo abbinamento con qualsiasi piatto leggero a base di carni rosse o bianche...

REGIONE: Francia ZONA: Borgogna PRODUTTORE: Domaine Arnoux UVAGGIO: 100% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Uve 100% raccolto a mano e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in botti di rovere per 12 mesi e 3/4 mesi in acciaio poi imbottigliamento.Vino rosso intenso; ha profumo ricco ed elegante con sentori di ribes nero, lampone e ciliegia. Al palato è morbido e leggermente tannico. Ottimo abbinamento con qualsiasi piatto leggero a base di carni rosse o bianche...

REGIONE: Francia ZONA: Borgogna PRODUTTORE: Domaine Arnoux UVAGGIO: 100% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Uve 100% raccolte a mano, segue la macerazione di circa venti giorni, poi affinamento in botti di rovere per 12 mesi - 3 o 4 mesi in vasche di acciaio inox e successivo imbottigliamento. Di un bel color rosso rubino; al naso si apre con note di frutti rossi e neri. Elegante e raffinato, sviluppa tannini morbidi al palato. Si accompagna bene al manzo e alle carni bianche in generale. Da provare anche con formaggi delicati...

REGIONE: Francia ZONA: Borgogna PRODUTTORE: Domaine Arnoux UVAGGIO: 100% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Uve 100% raccolte a mano, segue la macerazione di circa venti giorni, poi affinamento in botti di rovere per 12 mesi - 3 o 4 mesi in vasche di acciaio inox e successivo imbottigliamento. Di un bel color rosso rubino; al naso si apre con note di frutti rossi e neri. Elegante e raffinato, sviluppa tannini morbidi al palato. Si accompagna bene al manzo e alle carni bianche in generale. Da provare anche con formaggi delicati...

REGIONE: Francia ZONA: Borgogna PRODUTTORE: Domaine Arnoux UVAGGIO: 100% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Uve 100% raccolte a mano, segue la macerazione di circa venti giorni, poi affinamento in botti di rovere per 12 mesi - 3 o 4 mesi in vasche di acciaio inox e successivo imbottigliamento. Di un bel color rosso rubino; al naso si apre con note di frutti rossi e neri. Elegante e raffinato, sviluppa tannini morbidi al palato. Si accompagna bene al manzo e alle carni bianche in generale. Da provare anche con formaggi delicati...

REGIONE: Francia ZONA: Borgogna PRODUTTORE: Domaine Arnoux UVAGGIO: 100% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Uve 100% raccolte a mano - Fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in botti di rovere per 12 mesi e 3/4 mesi in acciaio, poi imbottigliamento. Dal colore ciliegia intenso; offre un piacevole bouquet di frutti rossi e neri. Bocca setosa e soave, piena di eleganza. Tannini morbidi attraversano il palato fino alla fine. Il suo volume e la sua rotondità si abbinano a piacevoli e gustosi pezzi di carne di manzo, pollame arrosto o formaggi dal sapore dolce...

REGIONE: Francia ZONA: Borgogna PRODUTTORE: Domaine Arnoux UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: 100% vendemmia manuale - affinamento in botti di rovere per 10 mesi e successivo imbottigliamento. Dal colore giallo dorato con riflessi verdi; è un vino bianco fruttato e ricco di aromi. Il suo bouquet evoca burro e brioche con note di limone, pompelmo e un tocco di fiori bianchi. La morbidezza si manifesta durante l'evoluzione per creare un vino armonioso e solido. Perfetto con pesci d'acqua dolce o frutti di mare, pasticci di carne o con formaggi di capra...