Dal mondo

PRODUTTORE: Salomon Undhof NAZIONE:  UVAGGIO: 100% Grüner Veltliner CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Salomon Undhof NAZIONE: Austria UVAGGIO: 100% Grüner Veltliner CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: E' un Gruner Veltliner di razza, prodotto da uve coltivate sulle terrazze della parrocchia di Krems. Vinificato con i vecchi metodi tradizionali utilizzati per i vini serviti nelle cerimonie religiose. Extra-dry...

PRODUTTORE: Domäne Wachau NAZIONE: Austria UVAGGIO: 100% Grüner Veltliner CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La cantina si trova nella città di Dürnstein, nella zona di Wachau. I vigneti, principalmente di Riesling e Grüner Veltliner, sono coltivati a terrazze sulle ripide colline della riva sinistra del Danubio. Fanno parte del Domäne Wachau, fondato nel 1938, numerosi piccoli viticoltori, proprietari di vigneti situati in alcune delle zone di maggior pregio, quali Achleiten, Bruck, Hochrain, Kellerberg, Kollmitz, Loibenberg, Singerriedel ed altri. I vini della regione di Wachau, fra le più importanti aree vitivinicole austriache, sono classificati in: Steinfeder, vini naturali che non hanno subito pratiche di zuccheraggio con un grado alcolico non superiore a 10,7°; Federspiel, vini naturali che non hanno subito pratiche di zuccheraggio con un grado alcolico non superiore a 12°; Smaragd, vini naturali che non hanno subito pratiche di zuccheraggio ed aventi gradazione alcolica non i..

PRODUTTORE: Domäne Wachau NAZIONE: Austria UVAGGIO: 100% Grüner Veltliner CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La cantina si trova nella città di Dürnstein, nella zona di Wachau. I vigneti, principalmente di Riesling e Grüner Veltliner, sono coltivati a terrazze sulle ripide colline della riva sinistra del Danubio. Fanno parte del Domäne Wachau, fondato nel 1938, numerosi piccoli viticoltori, proprietari di vigneti situati in alcune delle zone di maggior pregio, quali Achleiten, Bruck, Hochrain, Kellerberg, Kollmitz, Loibenberg, Singerriedel ed altri. I vini della regione di Wachau, fra le più importanti aree vitivinicole austriache, sono classificati in: Steinfeder, vini naturali che non hanno subito pratiche di zuccheraggio con un grado alcolico non superiore a 10,7°; Federspiel, vini naturali che non hanno subito pratiche di zuccheraggio con un grado alcolico non superiore a 12°; Smaragd, vini naturali che non hanno subito pratiche di zuccheraggio ed aventi gradazione alcolica non i..

PRODUTTORE: Weingut Ingrid Groiss NAZIONE: Austria UVAGGIO: 100% Grüner Veltliner CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Macerazione di otto ore sulle bucce. Pressatura delicata senza raspi. Lieviti indigeni naturali. Affinamento sulle fecce fini in serbatoi di acciaio inox. Sentori speziati di pepe bianco, salvia e un tocco di agrumi promettono sapidità. Al palato si presenta con un'intensa speziatura, un'esile freschezza e un'incantevole mineralità. La struttura e la mineralità di questo vino si armonizzano perfettamente con i piatti di carne. Gli aromi di frutta fresca e di agrumi rendono il vino adatto a piatti a base di frutti di mare o tipici della cucina asiatica...

PRODUTTORE: CHATEAU PAJZOS NAZIONE: UVAGGIO: CONTENUTO: 75 DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Domaine Perrachon UVAGGIO: 100% Gamay ZONA: Beaujolais CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE:Kriter NAZIONE:Francia - Borgogne UVAGGIO:Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione in vasche di acciao inox a temperatura controllata. Affinamento in acciaio inox. Colore giallo con venature oro. Olfatto: fresco e fruttato con sentori di frutta giovane, agrumi, limone e frutta secca. Palato: l'attacco in bocca è fresco con tessitura fine. Bel carattere e bella armonia. Abbinamenti: perfetto come aperitivo...

PRODUTTORE:Kriter NAZIONE:Francia - Borgogne UVAGGIO:Pinot Noir, Syraz CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE:Kriter NAZIONE:Francia - Borgogne UVAGGIO:Pinot Noir, Syraz CONTENUTO: 150 DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE:Kriter NAZIONE:Francia - Borgogne UVAGGIO:Pinot Noir, Syraz CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione in vasche di acciao inox a temperatura controllata. Affinamento in acciaio inox. Sentori di arancia, pesca ed albicicca. Abbinamenti: aperitivo e pesce...

PRODUTTORE: Domaine de Beaurenard ZONA: Francia - Rhône UVAGGIO: 60% Roussanne - 20% Marsanne - 20% Viognier CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve sono raccolte in un raggio di 40 km intorno alla tenuta e provengono esclusivamente da denominazioni della Valle del Rodano meridionale: AOC Côtes-du-Rhône, AOC Côtes-du-Rhône villages, AOC Ventoux. Vendemmia manuale, cernita delle uve in vigna, pressatura delicata. Fermentazione a temperatura controllata. Vino puro ed energico, con un obiettivo di leggerezza e freschezza pur rimanendo saldamente radicato nella sua regione, sentori fruttati (pesche, albicocche) e una consistenza vellutata. ..

PRODUTTORE: Domaine de Beaurenard ZONA: Francia - Rhône UVAGGIO: 60% Grenache Noir - 35% Syrah - 5% Viognier CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: "Le Petit Renard" è una linea a marchio "Famille Coulon" nati dal desiderio di condividere la passione per la natura e l'approccio biodinamico e renderlo accessibile attraverso vini semplici, puri e sinceri. Cernita delle uve in vigna, pressatura delicata. Fermentazione a temperatura controllata. Vino puro ed energico, con un obiettivo di leggerezza e freschezza pur rimanendo saldamente radicato alla sua regione...

TIPO: Rosso REGIONE: FranciaPRODUTTORE: La Croix Des Pins UVAGGIO: Grenache - Syrah - Mourvèdre CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le varietà di uva vengono vinificate separatamente per ottimizzare il processo di assemblaggio. Una macerazione post-fermentativa di due settimane viene effettuata per estrarre gli aromi fruttati, per raggiungere una struttura leggera e una piacevole e facile "bevibilità". Maturazione in tini di acciaio inox per 13 mesi. Di un bel colore rosso porpora scuro. I profumi sono principalmente floreali e speziati, ma si possono percepire anche note fruttate di fragole e more. Al palato, sorprende la sua morbidezza e freschezza. Ottimo piatti della tradizione provenzale...

PRODUTTORE: Louis Jadot UVAGGIO: 100% Chardonnay ZONA: Borgogna CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La Maison, fondata nel 1859 da Louis Jadot, diretta per tre generazioni dalla famiglia Jadot e per trent’anni da André Gagey, è attualmente condotta da Pierre Henry Gagey. La continua acquisizione di prestigiosi vigneti e la fondazione della Tonnellerie Cadus sono espressione della volontà di Jadot di operare un controllo sempre più meticoloso sulle risorse naturali ed umane e sugli strumenti volti alla realizzazione di vini di elevata qualità. La zona più prestigiosa della Borgogna, la Côte d'Or, è divisa nelle regioni della Côte de Nuits, dove si produce solo Pinot Noir, e della Côte de Beaune, che è invece terra anche di vini bianchi di grandissimo pregio. In Borgogna le classificazioni dei vini sono intrinsecamente legate ai singoli vigneti e quindi le due più elevate categorie del sistema di qualità (Grand Cru e Premier Cru) fanno riferimento esclusivamente ad essi. DISPONIBILITA' ..