6 Harslevelu"H" Late Harvest 2021

DESCRIZIONE: Hàrslevelu è un vitigno autoctono di Tokaj. "H" Late Harvest viene prodotto da uve surmature, parzialmente disidratate dall'appassimento e dalla muffa nobile (Botrytis Cinerea). Fermentazione e affinamento in vasche di acciaio inox per 6 mesi. Di un bel color dorato, un vino monovarietale dagli aromi di albicocca, mela e fiori bianchi. In bocca aromi di frutta bianca come pesca, bilanciati da una brillante acidità. Elegante e rinfrescante. Ideale con selezione di formaggi a pasta molle dal gusto deciso, perfetti con pane rustico oppure frutta secca.