Champagne

PRODUTTORE: A. Robert UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE: 12,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Gli Champagnes A. Robert sono ancora prodotti dalla stessa famiglia che fin dal 1722 era già proprietaria di vigneti a Fossoy, nella Vallée de la Marne. Arnaud Robert, l'attuale condottiero, ha dato negli ultimi anni un nuovo importante impulso all'azienda, dedicandosi inizialmente al miglioramento del processo agricolo, poi alla cantina e alla vinificazione, fino ad affacciarsi finalmente ai mercati esteri. La proprietà si estende su tutte e tre le principali zone della regione champenoise con 68 parcelle di cui molte in Premier Cru. Tutti i vitigni sono rappresentati, con predominanza di Pinot Meunier e Chardonnay. Tutti gli Champagnes A. Robert sono prodotti con uve provenienti da vigneti di proprietà coltivati dall'azienda. Arnaud sta dedicando gran parte dei suoi sforzi alla fase agricola con un approccio promettente. Labour dei suoli, nessun diserbo, uso di confusione sessuale ..

PRODUTTORE: A. Robert UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE: 12,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Gli Champagnes A. Robert sono ancora prodotti dalla stessa famiglia che fin dal 1722 era già proprietaria di vigneti a Fossoy, nella Vallée de la Marne. Arnaud Robert, l'attuale condottiero, ha dato negli ultimi anni un nuovo importante impulso all'azienda, dedicandosi inizialmente al miglioramento del processo agricolo, poi alla cantina e alla vinificazione, fino ad affacciarsi finalmente ai mercati esteri. La proprietà si estende su tutte e tre le principali zone della regione champenoise con 68 parcelle di cui molte in Premier Cru. Tutti i vitigni sono rappresentati, con predominanza di Pinot Meunier e Chardonnay. Tutti gli Champagnes A. Robert sono prodotti con uve provenienti da vigneti di proprietà coltivati dall'azienda. Arnaud sta dedicando gran parte dei suoi sforzi alla fase agricola con un approccio promettente. Labour dei suoli, nessun diserbo, uso di confusione sessuale ..

PRODUTTORE: A. Robert UVAGGIO: 60% pinot Meunier - 20% Chardonnay - 20% Pinot noir GRADAZIONE: 12,0 CONTENUTO:  3 l DESCRIZIONE: Gli Champagnes A. Robert sono ancora prodotti dalla stessa famiglia che fin dal 1722 era già proprietaria di vigneti a Fossoy, nella Vallée de la Marne. Arnaud Robert, l'attuale condottiero, ha dato negli ultimi anni un nuovo importante impulso all'azienda, dedicandosi inizialmente al miglioramento del processo agricolo, poi alla cantina e alla vinificazione, fino ad affacciarsi finalmente ai mercati esteri. La proprietà si estende su tutte e tre le principali zone della regione champenoise con 68 parcelle di cui molte in Premier Cru. Tutti i vitigni sono rappresentati, con predominanza di Pinot Meunier e Chardonnay. Tutti gli Champagnes A. Robert sono prodotti con uve provenienti da vigneti di proprietà coltivati dall'azienda. Arnaud sta dedicando gran parte dei suoi sforzi alla fase agricola con un approccio promettente. Labour dei suoli, nessu..

PRODUTTORE: A. Robert UVAGGIO: 60% pinot Meunier - 20% Chardonnay - 20% Pinot noir GRADAZIONE: 12,0 CONTENUTO:  6 l DESCRIZIONE: Gli Champagnes A. Robert sono ancora prodotti dalla stessa famiglia che fin dal 1722 era già proprietaria di vigneti a Fossoy, nella Vallée de la Marne. Arnaud Robert, l'attuale condottiero, ha dato negli ultimi anni un nuovo importante impulso all'azienda, dedicandosi inizialmente al miglioramento del processo agricolo, poi alla cantina e alla vinificazione, fino ad affacciarsi finalmente ai mercati esteri. La proprietà si estende su tutte e tre le principali zone della regione champenoise con 68 parcelle di cui molte in Premier Cru. Tutti i vitigni sono rappresentati, con predominanza di Pinot Meunier e Chardonnay. Tutti gli Champagnes A. Robert sono prodotti con uve provenienti da vigneti di proprietà coltivati dall'azienda. Arnaud sta dedicando gran parte dei suoi sforzi alla fase agricola con un approccio promettente. Labour dei suoli, nessu..

NAZIONE: Francia ZONA: Champagne PRODUTTORE: Alexandre Penet UVAGGIO: 70% Pinot Noir - 30% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Miscela 100% Grand Cru per il 70% di Pinot Nero e 30% di Chardonnay, con oltre il 30% di vini di riserva, questa Cuvée dal carattere, leggermente ambrato, sviluppa intensi aromi di frutti rossi e pera integrati note di spezie e sottobosco. La bocca è particolarmente ricca ed equilibrata, e il finale lungo e puro è sublimato dal dosaggio zero associato ad un invecchiamento prolungato di 4 anni sulle fecce. Il dosaggio zero ora accessibile a tutti i palati...

NAZIONE: Francia ZONA: Champagne PRODUTTORE: Alexandre Penet UVAGGIO: 30% Chardonnay - 30% Pinot Noir - 40% Meunier CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Una sottile miscela di 3 varietà di Champagne, principalmente Pinot, con il 30% di riserva, e un invecchiamento minimo di 24 mesi sulle fecce, Alexandre Penet Extra Brut sviluppa eleganti aromi di agrumi, fiori e nocciole. L'attacco, dolce evocazione del naso, è vivace ma equilibrato, poi la bocca termina con finezza in una lunga impronta di mineralità. Invecchiamento: minimo 24 mesi sui lieviti..

PRODUTTORE: Armand de Brignac UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Brut Gold è il primo champagne prodotto da Champagne Armand de Brignac e si conferma ancora oggi la cuvée più rappresentativa dell’intera gamma. Questo blend racchiude tutto lo stile e la tradizione della produzione europea di champagne, comprendendo tre annate provenienti da alcuni dei terroir più pregiati della regione; la cuvée che ne risulta esprime vibranti note di frutta fresca, rivelandosi morbida al palato. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE. Sentori di pesca, albicocca, mirtillo rosso a cui fanno seguito note di agrumi canditi, fiori d’arancia e un delicato finale di brioche. Ricco al palato con note di frutta esotica, ciliegia e sentori di limone, vaniglia e miele...

PRODUTTORE: Armand de Brignac UVAGGIO: 40% Pinot Meunier - 38% Pinot Noir - 12% Vin Rouge - 10% Chardonnay GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: A uve di pinot meunier, pinot noir, e chardonnay, viene aggiunta una piccola percentuale di vino rosso di riserva, cosicché nasce la cuvée che compone questo Champagne Brut Rosé “Armand de Brignac”, prodotto dalla maison Cattier. Bottiglia ricoperta interamente di una patina d'oro, a sottolineare il prestigio di uno champagne complesso, potente e raffinato nel contempo, elegante e prezioso, tanto al naso quanto al palato. E' uno Champagne da riservare per le occasioni più formali e importanti. Unico anche nell’eleganza della bottiglia e della confezione...

PRODUTTORE: Pascal Doquet NAZIONE: Francia DENOMINAZIONE: Champagne AOC UVAGGIO: Chardonnay GRADAZIONE: 12.5% CONTENUTO: 0.75 l DESCRIZIONE: Alla vista, il vino si presenta color giallo paglierino brillante, perlage fine. L’olfatto mostra un bouquet delicato di frutta e di fiori bianchi, seguito da sensazioni di tostatura. Il sorso è fresco, minerale e pulito. Si distende con equilibrio e grande piacevolezza, chiudendo su note fruttate. Arpège di Pascal Doquet si sposa a meraviglia ad antipasti e primi a base di verdure o pesce. Divino con un risotto ai frutti di mare. Ottimo anche come aperitivo...

PRODUTTORE: Pascal Doquet NAZIONE: Francia DENOMINAZIONE: Champagne AOC UVAGGIO: Chardonnay GRADAZIONE: 12.5% CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: Alla vista, il vino si presenta color giallo paglierino brillante, perlage fine. L’olfatto mostra un bouquet delicato di frutta e di fiori bianchi, seguito da sensazioni di tostatura. Il sorso è fresco, minerale e pulito. Si distende con equilibrio e grande piacevolezza, chiudendo su note fruttate. Arpège di Pascal Doquet si sposa a meraviglia ad antipasti e primi a base di verdure o pesce. Divino con un risotto ai frutti di mare. Ottimo anche come aperitivo...

PRODUTTORE: Pascal Doquet NAZIONE: Francia DENOMINAZIONE: Champagne AOC UVAGGIO: Chardonnay GRADAZIONE: 12.5% CONTENUTO: 6 l DESCRIZIONE: Alla vista, il vino si presenta color giallo paglierino brillante, perlage fine. L’olfatto mostra un bouquet delicato di frutta e di fiori bianchi, seguito da sensazioni di tostatura. Il sorso è fresco, minerale e pulito. Si distende con equilibrio e grande piacevolezza, chiudendo su note fruttate. Arpège di Pascal Doquet si sposa a meraviglia ad antipasti e primi a base di verdure o pesce. Divino con un risotto ai frutti di mare. Ottimo anche come aperitivo...

PRODUTTORE: Pascal Doquet NAZIONE: Francia DENOMINAZIONE: Champagne AOC UVAGGIO: Chardonnay GRADAZIONE: 12.5% CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Alla vista, il vino si presenta color giallo paglierino brillante, perlage fine. L’olfatto mostra un bouquet delicato di frutta e di fiori bianchi, seguito da sensazioni di tostatura. Il sorso è fresco, minerale e pulito. Si distende con equilibrio e grande piacevolezza, chiudendo su note fruttate. Arpège di Pascal Doquet si sposa a meraviglia ad antipasti e primi a base di verdure o pesce. Divino con un risotto ai frutti di mare. Ottimo anche come aperitivo...

PRODUTTORE: Beaumet UVAGGIO: 70% Chardonnay - 30% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l..

PRODUTTORE: Billecart - Salmon UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE: 12,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questa cuvée è stata ottenuta con uve di Chardonnay provenienti da cinque vigneti diversi. Si tratta di una miscela di due anni diversi rivelando la qualità speciale del Chardonnay. Il perlage è elegantemente con riflessi colore oro. Vi sorprenderà con la sua intensità pura di frutta secca, mandorle e nocciole fresche, miscelato con quelli di frutti a carne bianca. Al palato risulta essere cremoso, associato ad aromi di burro brioche e aromi minerali. Persistente, per poi finire con una dolcezza ed elegante freschezza. Ottimo con caviale e ostriche, ma anche con pesce alla griglia e frutti di mare. Servire a 8 - 10 °C..

PRODUTTORE: Billecart - Salmon UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE: 12,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questa cuvée è stata ottenuta con uve di Chardonnay provenienti da cinque vigneti diversi. Si tratta di una miscela di due anni diversi rivelando la qualità speciale del Chardonnay. Il perlage è elegantemente con riflessi colore oro. Vi sorprenderà con la sua intensità pura di frutta secca, mandorle e nocciole fresche, miscelato con quelli di frutti a carne bianca. Al palato risulta essere cremoso, associato ad aromi di burro brioche e aromi minerali. Persistente, per poi finire con una dolcezza ed elegante freschezza. Ottimo con caviale e ostriche, ma anche con pesce alla griglia e frutti di mare. Servire a 8 - 10 °C..