Champagne

PRODUTTORE: Bruno Paillard UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Il colore è oro intenso e brillante con riflessi verdi, ed un perlage molto fine; il profumo è vivace e preciso, con forti note agrumate che si sviluppano poco a poco fino a sentori di brioche calda. Infine note di pepe, noce moscata e mandorla dolce; il sapore è delicato e vivace insieme, con una bocca ampia, armoniosa e generosa, aromi agrumati, confit e pasta di mandorla. Finale lungo con aromi di liquirizia...

PRODUTTORE: Monmarthe UVAGGIO: 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo dorato; il profumo presenta aromi tostati e di frutta matura; il sapore è generoso, ben bilanciato, con una buona lunghezza...

PRODUTTORE: Bruno Paillard UVAGGIO: 50% Pinot Nero, 50% Chardonnay GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo oro intenso; il profumo presenta note di mandarino e bergamotto, ananas grigliato e miele di acacia con uno sfondo di fiori bianchi. Nell’evoluzione si scoprono note di ribes rosso, rabarbaro, scorza d’arancia e una sfumatura di frolla al burro; il sapore presenta una salinità iodata, con una chiusura fresca e tesa...

PRODUTTORE: Bruno Paillard UVAGGIO: 50% Pinot Nero, 50% Chardonnay GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo oro intenso; il profumo presenta note di mandarino e bergamotto, ananas grigliato e miele di acacia con uno sfondo di fiori bianchi. Nell’evoluzione si scoprono note di ribes rosso, rabarbaro, scorza d’arancia e una sfumatura di frolla al burro; il sapore presenta una salinità iodata, con una chiusura fresca e tesa...

PRODUTTORE: Bruno Paillard UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Bruno Paillard UVAGGIO: 45% Pinot Nero, 33% Chardonnay, 22% Pinot Meunier GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è oro paglierino brillante, che rileva l'utilizzo esclusivo della prima pigiatura e la percentuale importante di Chardonnay. Perlage molto fine ed estremamente vivo; il profumo è fresco e fruttato, all'inizio dominano gli aromi di agrumi - limone verde, pompelmo - tipici dello Chardonnay. Poi compaiono i frutti rossi: amarena, ribes, lampone, caratteristici del Pinot Noir; il sapore presenta un attacco vivo grazie ad un dosaggio debole che rispetta l'autenticità del vino. Si avverte la mineralità del gesso. Si impongono subito sapori di agrumi, mandorla, pane biscottato, ma anche di gelatina di ribes e di frutti neri come la ciliegia...

PRODUTTORE: Bruno Paillard UVAGGIO: 45% Pinot Nero, 33% Chardonnay, 22% Pinot Meunier GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è oro paglierino brillante, che rileva l'utilizzo esclusivo della prima pigiatura e la percentuale importante di Chardonnay. Perlage molto fine ed estremamente vivo; il profumo è fresco e fruttato, all'inizio dominano gli aromi di agrumi - limone verde, pompelmo - tipici dello Chardonnay. Poi compaiono i frutti rossi: amarena, ribes, lampone caratteristici del Pinot Noir; il sapore ha un attacco vivo grazie ad un dosaggio debole che rispetta l'autenticità del vino. Si avverte la mineralità del gesso. Si impongono subito sapori di agrumi, mandorla, pane biscottato, ma anche di gelatina di ribes e di frutti neri come la ciliegia...

PRODUTTORE: Bruno Paillard UVAGGIO: 45% Pinot Nero, 33% Chardonnay, 22% Pinot Meunier GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: Il colore è oro paglierino brillante, che vede l'attenzione esclusiva della prima pigiatura e la percentuale importante di Chardonnay. Perlage molto fine ed estremamente vivo; il profumo è affresco e fruttato, all'inizio dominano gli aromi di agrumi - limone verde, pompelmo - tipici dello Chardonnay. Poi compaiono i frutti rossi: amarena, ribes, lampone, caratteristici del Pinot Nero; il sapore presenta un attacco vivo grazie ad un dosaggio debole che rispetta l'autenticità del vino. Si avverte la mineralità del gesso. Si impongono subito sapori di agrumi, mandorla, pane biscottato, ma anche di gelatina di ribes e di frutti neri come la ciliegia...

PRODUTTORE: Bruno Paillard UVAGGIO: 45% Pinot Nero, 33% Chardonnay, 22% Pinot Meunier GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Il colore è oro paglierino brillante, che rileva l'utilizzo esclusivo della prima pigiatura e la percentuale importante di Chardonnay. Perlage molto fine ed estremamente vivo; il profumo è fresco e fruttato, all'inizio dominano gli aromi di agrumi - limone verde, pompelmo - tipici dello Chardonnay. Poi compaiono i frutti rossi: amarena, ribes, lampone, caratteristici del Pinot Noir; il sapore presenta un attacco vivo grazie ad un dosaggio debole che rispetta l'autenticità del vino. Si avverte la mineralità del gesso. Si impongono subito sapori di agrumi, mandorla, pane biscottato, ma anche di gelatina di ribes e di frutti neri come la ciliegia...

TIPO: Champagne REGIONE: Champagne PRODUTTORE: Veuve Fourny & Fils UVAGGIO: 100% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Cyber Cuvée rappresenta un'avanguardia nel mondo dello Champagne, essendo il primo vino a integrare pienamente l'intelligenza artificiale nella creazione, strategia e marketing di un prodotto di lusso. Da un'idea creativa di Teo KayKay e Pellegrini S.p.A. arriva "Cyber Cuvée", il 1° champagne al mondo "A.I. powered" per un'esperienza di gusto unica. La tradizione dello Champagne incontra l'innovazione dell'Intelligenza Artificiale in questa cuvée in edizione limitata. La mission di Cyber Cuvée è quella di innovare costantemente, cambiando uvaggio, dosaggio, terroir e produttore ad ogni edizione, garantendo un'esperienza sempre nuova. Oltre ad offrire eccellenti Champagne, Cyber Cuvée è un vero e proprio brand che si propone di catturare l’attenzione di una community di appassionati di Champagne e innovazione tecnologica. Comunicando in ..

PRODUTTORE: Gonet-Mèdeville UVAGGIO: 70% Chardonnay, 27% Pinot Nero, 3% Vin Rouge d'Ambonnay GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è rosa antico brillante; il profumo è delicato, fine ed elegante, dalle fresche note floreali e fruttate, di piccoli frutti rossi, con accenni agrumati e mentolati; il sapore è fresco, cremoso ed armonico, con finale agrumato di buona persistenza...

PRODUTTORE: Bruno Paillard UVAGGIO: Pinot Nero, Chardonnay GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Il colore è rame dorato chiaro, lampone da giovane e salmone da maturo; il profumo è vivace e fruttato, con aromi di ribes e frutta rossa fresca. Una volta aperto rivela sentori di ciliegia, fragola e viola, infine un leggero e fresco tocco di agrumi; il sapore presenta una vivacità fresca e generosa, con sensazioni di frutta matura in tutta la sua freschezza. Un finale raffinato, puro, elegante, delicato e lungo...

NAZIONE: Francia ZONA: Champagne PRODUTTORE: Remi Leroy UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Jacquesson UVAGGIO: 100% Pinot Noir GRADAZIONE: 11,0 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Il terreno, di colore bruno-rossastro, è calcareo e disposto su uno strato limoso e gessoso, è profondo e poco pietroso. Ben drenato e con buone riserve idriche, ha avuto bassissimi problemi di attecchimento delle viti. La parte nord-ovest del lieu-dit Terres Rouges, che contiene la parcella di proprietà, è situata nel versante pianeggiante del "coteau" ed è orientata ad est...

PRODUTTORE: Jacquesson UVAGGIO: 100% Pinot Noir GRADAZIONE: 11,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il terreno, di colore bruno-rossastro, è calcareo e disposto su uno strato limoso e gessoso, è profondo e poco pietroso. Ben drenato e con buone riserve idriche, ha avuto bassissimi problemi di attecchimento delle viti. La parte nord-ovest del lieu-dit Terres Rouges, che contiene la parcella di proprietà, è situata nel versante pianeggiante del "coteau" ed è orientata ad est...