Rum

PRODUTTORE: Velier GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE: Per la produzione di Privateer New England Rum si utilizzano alcune delle migliori melasse di Grado A provenienti dai terreni vulcanici del Guatemala, alle quali vengono aggiunti lieviti accuratamente selezionati. La fermentazione dura circa 6 giorni. Il processo di distillazione è a ripasso in pot still di rame. Il liquido ottenuto dal primo passaggio ha circa 35% abv e viene ridistillato mantendo 8 dei piatti della colonna distillaizone aperti. Dopo la distillazione viene abbassato lentamente il grado alcolico. Raggiunti i 50% abv, segue una maturazione di 2 mesi, sempre in tino di acciaio, fino ad arrivare all'abbassamento finale a 40% abv prima dell'imbottigliamento...

PRODUTTORE: Punta Cana GRADAZIONE: 37,5 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Rum NAZIONE: Rep. Dominicana PRODUTTORE: Oliver & Oliver GRADAZIONE: 38 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Rum NAZIONE: Rep. Dominicana PRODUTTORE: Oliver & Oliver GRADAZIONE: 38 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

NAZIONE: Trinidad/Guyana PRODUTTORE: Pusser's GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l Pusser’s Rum è il marchio più famoso di British Navy Rum, quello stile che è stato il blend consumato per regolamentazione dalla marina britannica per secoli e fino al 31 Luglio 1970, giorno del Black Tot day. Dopo la fine di questa tradizione la ricetta tradizionale è stata rilevata nel 1979 dall’ex ufficiale di marina Charles Tobias, e commercializzata con il nome di Pusser’s, oggi quasi un mito per gli amanti del genere. Si tratta di un blend di provenienze differenti, principalmente rum da Trinidad e dalla Guyana, e parte fondante del blend è rum da alambicco pot still in legno Port Mourant. Il nome Pusser’s deriva da ‘purser’, il responsabile a bordo delle scorte alimentari, anche e soprattutto di rum. Invecchiato 15 anni, un blend di rum provenienti dalla Guyana..

NAZIONE: Trinidad/Guyana PRODUTTORE: Pusser's GRADAZIONE: 75,5 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Pusser’s Rum è il marchio più famoso di British Navy Rum, quello stile che è stato il blend consumato per regolamentazione dalla marina britannica per secoli e fino al 31 Luglio 1970, giorno del Black Tot day. Dopo la fine di questa tradizione la ricetta tradizionale è stata rilevata nel 1979 dall’ex ufficiale di marina Charles Tobias, e commercializzata con il nome di Pusser’s, oggi quasi un mito per gli amanti del genere. Si tratta di un blend di provenienze differenti, principalmente rum da Trinidad e dalla Guyana, e parte fondante del blend è rum da alambicco pot still in legno Port Mourant. Il nome Pusser’s deriva da ‘purser’, il responsabile a bordo delle scorte alimentari, anche e soprattutto di rum...

NAZIONE: Trinidad/Guyana PRODUTTORE: Pusser's GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l Pusser’s Rum è il marchio più famoso di British Navy Rum, quello stile che è stato il blend consumato per regolamentazione dalla marina britannica per secoli e fino al 31 Luglio 1970, giorno del Black Tot day. Dopo la fine di questa tradizione la ricetta tradizionale è stata rilevata nel 1979 dall’ex ufficiale di marina Charles Tobias, e commercializzata con il nome di Pusser’s, oggi quasi un mito per gli amanti del genere. Si tratta di un blend di provenienze differenti, principalmente rum da Trinidad e dalla Guyana, e parte fondante del blend è rum da alambicco pot still in legno Port Mourant. Il nome Pusser’s deriva da ‘purser’, il responsabile a bordo delle scorte alimentari, anche e soprattutto di rum...

NAZIONE: Trinidad/Guyana PRODUTTORE: Pusser's GRADAZIONE: 54,5 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Pusser’s Rum è il marchio più famoso di British Navy Rum, quello stile che è stato il blend consumato per regolamentazione dalla marina britannica per secoli e fino al 31 Luglio 1970, giorno del Black Tot day. Dopo la fine di questa tradizione la ricetta tradizionale è stata rilevata nel 1979 dall’ex ufficiale di marina Charles Tobias, e commercializzata con il nome di Pusser’s, oggi quasi un mito per gli amanti del genere. Si tratta di un blend di provenienze differenti, principalmente rum da Trinidad e dalla Guyana, e parte fondante del blend è rum da alambicco pot still in legno Port Mourant. Il nome Pusser’s deriva da ‘purser’, il responsabile a bordo delle scorte alimentari, anche e soprattutto di rum...

NAZIONE: West Indies PRODUTTORE: Anguilla Rums Ltd GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE:..

NAZIONE: Repubblica Dominicana PRODUTTORE: Oliver & Oliver GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE:..

NAZIONE: Repubblica Dominicana PRODUTTORE: Oliver & Oliver GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE:..

TIPO: Rum NAZIONE: Repubblica Dominicana PRODUTTORE: Relicario GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE:..

TIPO: Rum NAZIONE: Repubblica Dominicana PRODUTTORE: Relicario GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE:..

TIPO: Rum NAZIONE: Repubblica Dominicana PRODUTTORE: Relicario GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Renegade  GRADAZIONE: 50 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Sulla costa Nord-Est di Grenada vicino alle montagne di St Andrew si nasconde la distilleria Dunfermline, oramai distrutta dall’uragano Ivan che colpi l’isola il 5 Settembre del 2004. Nella zona di Dunfermline, dai terreni argillosi, cresce una varietà di canna ricca in saccarosio chiamata Lacalome Red. Nello specifico questa Lacalome Red proviene da una parcella di terroir chiamata Mango Lane. La distillazione avviene in una colonna Forsyths...