Rum

TIPO: Pure Blended Rum NAZIONE: Jamaica  PRODUTTORE: Rest & Be Thankful GRADAZIONE: 46 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Il primo batch di Jamaica Assemblage di Rest & Be Thankful è frutto della sapiente unione di 17 barili scelti tra diversi vintage di di diverse distillerie Jamaicane: un 2005 New Yarmouth Pot Still, un 2005 Long Pond Pot Still, un 2007 Clarendon Estate Column & Pot Still e un 2008 Pot Still distillato in una distilleria che non si può dichiarare con sede a Lluidas Vale... Non difficile da riconoscere, vero? Edizione limitata a 5188 bottiglie, è stato imbottigliato nel settembre 2022 a 46%, ed è una rappresentazione fedele della complessità del Rum dell'isola. Caldamente consigliato..

TIPO: Pure Blended Rum NAZIONE: Jamaica  PRODUTTORE: Rest & Be Thankful GRADAZIONE: 59,1 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Il single cask 13313 di Monymusk, ex-American Oak Barrel, è stato distillato il 17 agosto 1998 e imbottigliato il 5 settembre 2022. Questo Monymusk con mark MBK è di stile 'light' con fermentazione di 3 giorni, distillazione nei celebri pot still di Monymusk e una maturazione mista, in parte tropicale e in parte continentale, con un angel's share di circa il 36%. Il livello di esteri è di 61 g/hlpa, cosa che appunto lo fa rientrare nel mark MBK. Imbottigliato alla gradazione piena di 57,1% in 205 esemplari. Profilo: Al naso albicocca e ananas con spezie di cardamomo, torta di mele e tortilla chips, un poco di tabacco da pipa e un impasto salato. Il palato si apre con una spezia molto più dolce, prima del classico ananas cotto al rum. Finale ricco, ananas...

PRODUTTORE: River Antoine GRADAZIONE: 69 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE:..

NAZIONE: Giappone PRODUTTORE: Kikusui Shuzo Co. GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0.70 l DESCRIZIONE: La Rhum J.M vanta di un microclima unico tale per cui, suoli, esposizioni al sole e la vicina presenza di una foresta pluviale concorrono alla produzione di distillati tra i più secchi e longevi al mondo. Un prodotto rotondo e armonico perfetto per l’elaborazione di cocktail esotici. La fragranza e la potenza si combinano in una esplosione aromatica con sapori intensi della canna da zucchero e frutta fresca tropicale. Ultimate Spirit Challenge 2012 - New York: Premio della Giuria San Francisco Mondial Spirit Competition 2012: Medaglia d’Oro 2011 Concours Mondial de Bruxelles: Medaglia d’Argento..

NAZIONE: Caraibi PRODUTTORE: Sailor Jerry GRADAZIONE: 40,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Sailor Jerry Collins, nato Norman Keith Collins nel 1911 è stato il più famoso artista tatuatore di tutti i tempi. Viaggiò in tutto il mondo visitando il Giappone negli anni venti per imparare l'arte sacra del tatuaggio ed aprì negli anni trentail suo negozio ad Honolulu, tatuando i marinai con i suoi disegni unici. Cercando nei suoi appunti personali e nella sua vasta collezione di tatuaggi fu trovata la ricetta originale del suo rum personale, preparata con caribbean rum invecchiato e con l'aggiunta di cinque spezie che includono lo zenzero, la cannella, il chiodo di garofano, la vaniglia ed un'infusione di lime. Nel 2007 la William Grant & Sons ha comperato la formula dagli eredi di Sailor Jerrye ha ricreato questo unico spiced rum che è un culto tra i surfisti di tutto il mondo...

NAZIONE: Caraibi PRODUTTORE: Sailor Jerry GRADAZIONE: 40,0 CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE: Sailor Jerry Collins, nato Norman Keith Collins nel 1911 è stato il più famoso artista tatuatore di tutti i tempi. Viaggiò in tutto il mondo visitando il Giappone negli anni venti per imparare l'arte sacra del tatuaggio ed aprì negli anni trentail suo negozio ad Honolulu, tatuando i marinai con i suoi disegni unici. Cercando nei suoi appunti personali e nella sua vasta collezione di tatuaggi fu trovata la ricetta originale del suo rum personale, preparata con caribbean rum invecchiato e con l'aggiunta di cinque spezie che includono lo zenzero, la cannella, il chiodo di garofano, la vaniglia ed un'infusione di lime. Nel 2007 la William Grant & Sons ha comperato la formula dagli eredi di Sailor Jerrye ha ricreato questo unico spiced rum che è un culto tra i surfisti di tutto il mondo...

PRODUTTORE: Saint Aubin NAZIONE: Mauritius GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 0.70 l DESCRIZIONE: Questo rum di 10 anni è ottenuto da canne da zucchero raccolte a mano nel 2003 e distillate nel nastro tradizionale alambicco in rame. L’invecchiamento è avvenuto nelle botti di rovere accuratamente selezionate conferendo a questo eccezionale rum la sua complessità e morbidezza...

PRODUTTORE: Saint Aubin NAZIONE: Mauritius GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0.70 l DESCRIZIONE: Il rum Saint Aubin 2003 è un raro e prestigioso Single Cask prodotto dalla Maison du rhum du Domaine de Saint Aubin. Dopo un invecchiamento di 15 anni in vecchie botti di rovere di whisky importato dalla Scozia, il rum viene imbottigliato senza aggiunta di zucchero e coloranti...

PRODUTTORE: Saint Aubin NAZIONE: Mauritius GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0.70 l DESCRIZIONE: Il succo di prima spremitura viene distillato con un tradizionale alambicco discontinuo. Il rum viene macerato con caffè locale, acquisendo così sapori sottili e distintivi. Ideale come liquore o aperitivo...

PRODUTTORE: Saint Aubin NAZIONE: Mauritius GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0.70 l DESCRIZIONE: Il succo di prima spremitura viene distillato con un tradizionale alambicco discontinuo. Il rum viene macerato con spezie, acquisendo così sapori piccanti e soavi..

PRODUTTORE: Saint Aubin NAZIONE: Mauritius GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0.70 l DESCRIZIONE: Il succo di prima spremitura viene distillato con un tradizionale alambicco discontinuo. Il rum viene macerato con vaniglia coltivata nella piantagione...

PRODUTTORE: Saint Aubin NAZIONE: Mauritius GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0.70 l DESCRIZIONE: La cuvée grande réserve Isle de France 2005 è stata accuratamente scelta tra i migliori rum di Saint Aubin. Una miscela di vecchi rum che danno un aroma ricco e intenso...

PRODUTTORE: Saint Aubin NAZIONE: Mauritius GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0.70 l DESCRIZIONE: La cuvée grande réserve Mauritius 2004 è stata accuratamente scelta tra i migliori rum di Saint Aubin. Una miscela di vecchi rum che danno un aroma ricco e intenso...

PRODUTTORE: Saint Aubin NAZIONE: Mauritius GRADAZIONE: 42 CONTENUTO: 0.70 l DESCRIZIONE: Il succo di canna da zucchero fresco viene distillato nella nostra tradizionale colonna di rame per ottenere un rum delicato e morbido. Il rum è invecchiato in una combinazione di botti ex-bourbon, ex-cognac per un minimo di 4 anni, risultando in un rum unico ed eccezionale..

PRODUTTORE: Saint Aubin NAZIONE: Mauritius GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0.70 l DESCRIZIONE: Il succo di prima spremitura viene distillato con un tradizionale alambicco discontinuo. Solo il cuore della distillazione viene utilizzato per produrre un rum di eccellente qualità...