Rum

NAZIONE: Martinica PRODUTTORE: Saint James GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: La bottiglia più esclusiva che non poteva che riprendere quella forma “carrée” pensata e depositata nel lontano 1882. Saint James Cuvée du 250eme Anniversaire celebra l’anniversario dei 250 anni della distilleria dalla fondazione di Paulin LambertCHIEDERE DISPONIBILITA' PRIMA DELL'ACQUISTO..

NAZIONE: Martinica PRODUTTORE: Saint James GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: La gamma Saint James è la più vasta e completa della martinica e di tutti i Caraibi. Velier ha selezionato un blanc eccezionale, sette invecchiati e due millesimati. il primo si chiama Coeur de Chauffe, dal tradizionale nome dei rhum delle antille distillati dal solo Pot still, unico esemplare rimasto in martinica. gli invecchiati sono il Vieux e l’hors d’age, la gamma dei tre che riportano l’età, 7, 12 e 15 anni, la Cuvèe Quintessence. i due millesimi sono l’annata 2000 e l’annata 1999, che è anche un single cask...

NAZIONE: Martinica PRODUTTORE: Saint James GRADAZIONE: 42 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: La gamma Saint James è la più vasta e completa della martinica e di tutti i Caraibi. Velier ha selezionato un blanc eccezionale, sette invecchiati e due millesimati. il primo si chiama Coeur de Chauffe, dal tradizionale nome dei rhum delle antille distillati dal solo Pot still, unico esemplare rimasto in martinica. gli invecchiati sono il Vieux e l’hors d’age, la gamma dei tre che riportano l’età, 7, 12 e 15 anni, la Cuvèe Quintessence. i due millesimi sono l’annata 2000 e l’annata 1999, che è anche un single cask...

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Saint James GRADAZIONE: 43,0 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: La qualità di questo ha prodotto invecchiato per lunghi anni, proviene dallo scambio paziente che si svolge tra il rum e la quercia. Il fruttato è specificamente quello di drupacee (prune, ecc) e questo poi lascia il posto alle note tostate che caratterizzano il Saint James rum (cacao, moka), e che rimangono nella finale accanto a note di caffè tostato. Tale rum deve essere aperto all’aria dopo tutti questi anni in botti e sarà ancora meglio quando verrà roteato lentamente e regolarmente permettendo il suo carattere caldo di mescolarsi con le note tostate fornite dal legno..

NAZIONE: Martinica PRODUTTORE: Saint James GRADAZIONE: 47 CONTENUTO: 0,10 l DESCRIZIONE: ..

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Saint James GRADAZIONE: 43,0 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Rum NAZIONE: Australia PRODUTTORE: Samaroli GRADAZIONE: 49 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Rum NAZIONE: Jamaica  PRODUTTORE: Samaroli GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Imbottigliato in Scozia nel 2022. Prodotte solo 759 bottiglie. Naso ricco e dolce, sentori di pasta di mandorla, dolci del sud, biscotti mediterranei e marzapane. In bocca regala uno scatto in avanti, si apre come  un universo per ogni molecola. Un ventaglio ampio e persistente di sensazioni che, prendendo origine da una sapida e intensa mineralità, esplorano tutte...

TIPO: Rum NAZIONE: Jamaica  PRODUTTORE: Samaroli GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Un Rum sensuale, seducente come una danza orientale che conduce all'oblio. Ritmo ondulante profumi rotondi, "luccincanti" di oriente.Immaginiamo il profumo dell'oro e mirra, sesamo, paprika e frutti appena tostati. In bocca afrodisiaco, ci incita a freni ed inibizioni eperderci appunto in un vicolo di Istanbul in compagnia solo di noi stessi..

TIPO: Rum NAZIONE: Nicaragua PRODUTTORE: Samaroli GRADAZIONE: 52 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Rum NAZIONE: Guadeloupe  PRODUTTORE: Samaroli GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Il nostro Guadalupe possiamo dire, un agricole nonagricole che invecchiando in Scozia aggiunge all’architrave francofona una spalla molto forte che gli ha permesso di divincolarsi con il legno per vent’anni. Naso cioccolatoso, punte di amarena, mandorla e frutta secca fanno da preludio ad uno scatenarsi di altri profumi: sciroppo d’acero, frutti di bosco e sentori mentolati. In bocca cambia scala ma mantiene lo stesso motivo arricchendosi di tabacco, vaniglia e liquirizia. Spirito in tipico stile Samaroli...

TIPO: Rum NAZIONE: Nicaragua PRODUTTORE: Guyana GRADAZIONE: 46 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Rum NAZIONE: Jamaica  PRODUTTORE: Samaroli GRADAZIONE: 59 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Siamo di fronte ad un barile unico. Distilleria Principesca, livello e qualità di esteri rarissimi, da trovare e coccolare con un invecchiamento di ‘solo’ 31 anni. Il bicchiere è un argine che a fatica mantiene la profondità e la forza dei profumi che esplodono appena questo rum viene versato. Dorato, severo, inconsueto, potente, singolare, etereo e raccolto. Sensazioni che, prendendo origine da una sapida e intensa mineralità, esplorano tutte le categorie descrittive. Sentori evoluti di frutta tropicale e pan cake, banana e mango fanno da apripista per i sentori più minerali come ananas, menta, spezie ed anice stellato. In bocca esplode come la forza delle onde dell'oceano, dapprima mineralità e toni piccanti stimolano la nostra lingua a cercare appetiti maggiori L'alcol? Un collante, uno sfondo perfetto per una tela d'autore...

TIPO: Rum NAZIONE: Jamaica  PRODUTTORE: Samaroli GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Con devozione e perseveranza osiamo miscelare assieme barili diversi per creare la nostra rapsodia di Jamaica Rum. Assemblaggio di diverse distillerie di Jamaica che incastonate come i gioielli delle corone antiche, danno vita ad un rum pieno di ritmo, di musica e di felicità. Ci sorprendono conquistandoci i toni pungenti che frizzano come una bolla sul nostro palato. Mediterraneo da impazzire... strabiliante. Ricco di sentori che non tradiscono l'attesa creata al naso. Caffè, frutta, note balsamiche e di menta si alternano con ritmo complesso. Dedicato a chi scappa perseguitato per le sue idee a chi e costretto a lasciare tutto per vivere una vita degna di essere vissuta… eroi che sono esistiti in ogni epoca ed ahimè anche oggi..

TIPO: Rum NAZIONE: Nicaragua PRODUTTORE: Samaroli GRADAZIONE: 48 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..