Rossi

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Garda DENOMINAZIONE: Corvina Veronese i.g.t. PRODUTTORE: Corte Gardoni UVAGGIO: 65% Cabernet Sauvignon - 35% Merlot CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo rosso matura 18 mesi in barriques. Dal colore rosso porporino con lievi riflessi granati. Profumo ampio, complesso, con piccoli frutti di bosco in evidenza; morbido, elegante, ripropone al palato gli aromi dei piccoli frutti rossi percepiti all'olfatto. ABBINAMENTI: Ideale con arrosti di carne bianca o rossa leggera, formaggi a pasta dura. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18°C..

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Garda DENOMINAZIONE: Corvina Veronese i.g.t. PRODUTTORE: Corte Gardoni UVAGGIO: 100% Corvina GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo rosso matura dodici mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 ettolitri. Dal colore rosso rubino con riflessi granati, non molto carico e tuttavia caldo e brillante; vinoso con garbo, tendente a bouquet ben dichiarato, con sentori di sottobosco, soprattutto di ribes. Asciutto, fresco, su elegante fondo amarognolo, con note di tostatura, è un vino di forte carattere ed ottima stoffa. ABBINAMENTI: Ideale con arrosti di carne bianca o rossa leggera, formaggi a pasta dura. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18°C..

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Garda DENOMINAZIONE: Corvina Veronese i.g.t. PRODUTTORE: Corte Gardoni UVAGGIO: 100% Corvina GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo rosso matura dodici mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 ettolitri. Dal colore rosso rubino con riflessi granati, non molto carico e tuttavia caldo e brillante; vinoso con garbo, tendente a bouquet ben dichiarato, con sentori di sottobosco, soprattutto di ribes. Asciutto, fresco, su elegante fondo amarognolo, con note di tostatura, è un vino di forte carattere ed ottima stoffa. ABBINAMENTI: Ideale con arrosti di carne bianca o rossa leggera, formaggi a pasta dura. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18°C..

REGIONE: Marche DENOMINAZIONE: Cosmino IGT Rosso Marche Conte Brachetti Peretti PRODUTTORE: Il Pollenza UVAGGIO: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Suolo di origine alluvionale, argillo-limoso con presenza di sedimenti calcarei. Raccolta manuale con selezione delle uve su tavolo di cernita. Fermentazione in serbatoi di cemento vetrificato...

PRODUTTORE: Andes Plateau NAZIONE: Cile UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Ottenuto esclusivamente da uve accuratamente selezionate e raccolte a mano. Per la fermentazione si utilizzano solo lieviti autoctoni; il vino affina per circa dieci mesi in botti di rovere usate, a cui segue un'ulteriore sosta in bottiglia prima di essere distribuito. Dal colore rosso rubino; vino elegante con note di frutta rossa, spezie e pepe nero. Gusto: al palato mostra una grande struttura tannica e una freschezza che lo rende vibrante e facile da bere. Si presta a diversi abbinamenti, dai primi di terra ai formaggi di media stagionatura...

PRODUTTORE: Andes Plateau NAZIONE: Cile UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Ottenuto esclusivamente da uve accuratamente selezionate e raccolte a mano. Per la fermentazione si utilizzano solo lieviti autoctoni; il vino affina per circa dieci mesi in botti di rovere usate, a cui segue un'ulteriore sosta in bottiglia prima di essere distribuito. Dal colore rosso rubino; vino elegante con note di frutta rossa, spezie e pepe nero. Gusto: al palato mostra una grande struttura tannica e una freschezza che lo rende vibrante e facile da bere. Si presta a diversi abbinamenti, dai primi di terra ai formaggi di media stagionatura...

PRODUTTORE: Andes Plateau NAZIONE: Cile UVAGGIO: 100% Syrah CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Per questa varietà vengono utilizzati il 30% dei raspi nel processo di fermentazione. I lieviti utilizzati sono indigeni e nessuna sostanza chimica viene aggiunta nel processo di vinificazione, solo un po' di anidride solforosa prima dell'imbottigliamento. Affinamento da 9 a 11 mesi e ulteriori 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Dal colore rosso rubino; il suo bouquet esprime note fruttate e speziate, in particolare di pepe nero macinato. E' un vino corposo, ma allo stesso tempo morbido. Tannini arrotondati e aromi che ricordano quanto percepito al naso. Si presta a diversi abbinamenti, ma ottimo per accompagnare piatti a base di carne...

TIPO: Rosso REGIONE: Francia ZONA:  Borgogna PRODUTTORE: joseph Drouhin UVAGGIO: Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Domaine Joseph Drouhin possiede 73 ettari in Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise e Chablis. E’ il domaine più importante di Borgogna con più dei due terzi a Premier Cru e Grands Crus. Grazie alle molte denominazioni, offre un appasionante viaggio alla scoperta dei terroirs di Borgogna in ogni loro sfumatura autentica. Fondata a Beaune nel 1880, la Maison Joseph Drouhin si è progressivamente estesa dalle cantine dei Duchi di Borgogna e Re di Francia fino al Moulin de Voudon a Chablis. Oggi è la quarta generazione a tenere le redini dell’azienda...

REGIONE: Francia-Borgogna, Côte de NuitsPRODUTTORE: Jean Jacques Confuron UVAGGIO: 100% Pinot Nero CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso rubino scuro; il profumo presenta aromi di amarena, lampone, viola e vaniglia; il sapore presenta una piacevole acidità; finale lungo e rotondo...

REGIONE: Francia-Borgogna, Côte de NuitsPRODUTTORE: Jean Jacques Confuron UVAGGIO: 100% Pinot Nero CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso rubino scuro; il profumo presenta aromi di amarena, lampone, viola e vaniglia; il sapore presenta una piacevole acidità; finale lungo e rotondo...

PRODUTTORE: Domaine Gerin ZONA: Francia - Rhône UVAGGIO: 100% Syrah CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Affinamento in barrique (nuove per il 20%) per un periodo di 22 mesi...

PRODUTTORE: Guigal NAZIONE: Francia - Valle del Rodano UVAGGIO: 96% Syrah - 4% Viognier CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Domaine GUIGAL si trova ad Ampuis ed è stato fondato nel 1946 da Etienne Guigal, cui è seguita la direzione del figlio Marcel con la moglie Bernadette, ora affiancati dal figlio Philippe con la moglie Eve. Marcel Guigal è membro dell’Institut National des Appelations d’Origine ed è stato insignito nel 1990 della Légion d’Honneur per i meriti acquisiti nel mondo enologico. La sede della cantina è presso lo Château d’Ampuis – castello di origine romana successivamente ricostruito e vissuto da nobili e re di Francia – acquisito dalla famiglia nel 1995 e salvato dalle rovine grazie ad un minuzioso lavoro di ristrutturazione. Sempre presso lo Château d’Ampuis ha sede la tonnellerie privata, che consente a GUIGAL di eseguire attraverso questo lavoro artigianale ed ancestrale un controllo tecnico supplementare sulla qualità, la stagionatura e la tostatura del legno ..

PRODUTTORE: Domaine Gerin ZONA: Francia - Rhône UVAGGIO: Syrah - Viognier CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Affinamento in barrique (nuove per il 30%)  per una durata di 22 mesi..

PRODUTTORE: Domaine Gerin ZONA: Francia - Rhône UVAGGIO: Syrah - Viognier CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Affinamento in barrique (nuove per il 30%)  per una durata di 22 mesi..

PRODUTTORE: Guigal NAZIONE: Francia - Valle del Rodano UVAGGIO: 95% Syrah - 5% Viognier CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Domaine GUIGAL si trova ad Ampuis ed è stato fondato nel 1946 da Etienne Guigal, cui è seguita la direzione del figlio Marcel con la moglie Bernadette, ora affiancati dal figlio Philippe con la moglie Eve. Marcel Guigal è membro dell’Institut National des Appelations d’Origine ed è stato insignito nel 1990 della Légion d’Honneur per i meriti acquisiti nel mondo enologico. La sede della cantina è presso lo Château d’Ampuis – castello di origine romana successivamente ricostruito e vissuto da nobili e re di Francia – acquisito dalla famiglia nel 1995 e salvato dalle rovine grazie ad un minuzioso lavoro di ristrutturazione. Sempre presso lo Château d’Ampuis ha sede la tonnellerie privata, che consente a GUIGAL di eseguire attraverso questo lavoro artigianale ed ancestrale un controllo tecnico supplementare sulla qualità, la stagionatura e la tostatura del legno ..