Rossi

TIPO: Rosso REGIONE:Sicilia DENOMINAZIONE: Etna d.o.c. PRODUTTORE: Graci UVAGGIO: 100% Nerello Mascalese CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo vino affina  18 mesi in grandi tini di rovere con svolgimento spontaneo della fermentazione malolattica e affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi. Dal colore rubino scarico con riflessi aranciati; complesso con profumi di arancia candita, piccoli frutti rossi carnosi, cenere e spezie, su uno sfondo di erbe aromatiche.Al palato si percepisce chiaramente la componente minerale sostenuta da un'acidità ben calibrata.Rosso elegante, perfetto per un filetto di manzo alle erbe aromatiche...

TIPO: Rosso REGIONE:Sicilia DENOMINAZIONE:Etna d.o.c. PRODUTTORE: Graci UVAGGIO: 100% Nerello Mascalese CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Data raccolta: seconda metà di Ottobre. Fermentazione tradizionale in rosso senza l’utilizzo di lieviti selezionati, senza controllo della temperatura in tini di rovere troncoconici, macerazione a contatto con le bucce per 12/15 giorni. Affinamento 12 mesi in grandi tini di rovere con svolgimento spontaneo della fermentazione malolattica. 2 mesi in bottiglia prima della messa in commercio...

TIPO: Rosso REGIONE:Sicilia DENOMINAZIONE:Etna d.o.c. PRODUTTORE: Graci UVAGGIO: 95% Nerello Mascalese - 5% Nerello Cappuccio CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Un’estensione di 1,5 ettari di vigneto di 80 anni di età, a Passopisciaro, sul versante nord, a 600 metri sul livello del mare. Impiantata a Nerello Mascalese ed in piccola parte a Nerello Cappuccio, coltivati ad alberello. Circondata da ulivi e mandorli. Terreni molto sabbiosi, di trama fine. Luogo dove ogni frutto matura lussuosamente. È la prima vigna ad essere vendemmiata ogni anno, ci dona un vino ampio e generoso...

TIPO: Rosso REGIONE:Sicilia DENOMINAZIONE:Etna Rosso i.g.t. PRODUTTORE: Cusumano UVAGGIO: 100% Nerello Mascalese GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Questo è il primo vino della nuova vigna dei fratelli Cusumano alle pendici del vulcano Etna. Il terroir unico , con forte presenza di minerali nel terreno, accompagnati dal clima speciale dell'Etna . La nuova cantina è impostata verso l'alta qualità , tutte le uve raccolte a mano provengono da viti di almeno 15 anni e la resa quì, non è molto alta ai piedi del vulcano ancora attivo. L'uva è Nerello Mascalese, che è un tipo di uva con l'eleganza che può dare vini che ricordano i nobili vini di Barolo e Borgogna. Il vino ha un colore rosso scuro con bordi viola, elegante dal sapore delicato, con acidità equilibrata e un finale minerale emozionante. COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 16 - 18°C..

TIPO: Rosso REGIONE:Sicilia DENOMINAZIONE:Etna Rosso i.g.t. PRODUTTORE: Cusumano UVAGGIO: 100% Nerello Mascalese GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Questo è il primo vino della nuova vigna dei fratelli Cusumano alle pendici del vulcano Etna. Il terroir unico , con forte presenza di minerali nel terreno, accompagnati dal clima speciale dell'Etna . La nuova cantina è impostata verso l'alta qualità , tutte le uve raccolte a mano provengono da viti di almeno 15 anni e la resa quì, non è molto alta ai piedi del vulcano ancora attivo. L'uva è Nerello Mascalese, che è un tipo di uva con l'eleganza che può dare vini che ricordano i nobili vini di Barolo e Borgogna. Il vino ha un colore rosso scuro con bordi viola, elegante dal sapore delicato, con acidità equilibrata e un finale minerale emozionante. COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 16 - 18°C..

REGIONE: Italia - SolicchiataPRODUTTORE: Pietradolce UVAGGIO: 100% Nerello Mascalese CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso rubino tenue; il profumo è delicato e speziato, con nuance di frutti di bosco unite a sentori boschivi di erbe e radici; il sapore è fresco, elegante e lungo, animato da una ricca sapidità e da vigorosi tannini...

REGIONE: Toscana DENOMINAZIONE:Excelsus Toscana IGT PRODUTTORE: Banfi UVAGGIO: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Fedele alla migliore tradizione Toscana, Banfi propone una famiglia di Chianti diversificata e complementare, inconfondibile nello stile. Questo una bella espressione di Chianti Classico, di buona consistenza e carattere, con un finale lungo e persistente. La fermentazione avviene con macerazione tradizionale a contatto con le bucce per 8-10 giorni. Segue l’affinamento con rapido passaggio in botte. L’imbottigliamento è compiuto nell’estate successiva alla vendemmia. Vino da tutto pasto; si sposa egregiamente ai piatti di carne. Colore: rosso rubino. Profumo: intenso con sentori varietali di ciliegia, prugna e violetta. Sapore: fresco, equilibrato, caratteristico...

TIPO:  REGIONE:  DENOMINAZIONE: PRODUTTORE:BORGES MADEIRA UVAGGIO:  GRADAZIONE: 19 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

TIPO:  REGIONE:  DENOMINAZIONE: PRODUTTORE:BORGES MADEIRA UVAGGIO:  GRADAZIONE: 19 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

REGIONE: Abruzzo PRODUTTORE: Feudo D'Ugni UVAGGIO: 100% Montepulciano CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Fermentazione spontanea in vasche di cemento e macerazione sulle bucce. Dopo la svinatura l'affinamento prosegue in cemento a contatto con le fecce fini. Vino rosso secco, intenso e carico, di grande personalità, nudo e crudo, senza fronzoli...

PRODUTTORE: Domaine Leon Barral ZONA: Francia - Linguadoca UVAGGIO: 40% Carignan - 30% Grenache - 30% Cinsault CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura al 50%, fermentazione alcolica e macerazione con lieviti naturali per 30 giorni in cuve di cemento da 130 hl. Pressatura manuale con pressa verticale, fermentazione malolattica e affinamento sulle fecce fini in tini di cemento per 2 anni. Nessuna chiarifica e filtrazione. Vino rosso di razza e personalità del territorio con tannini maturi e un finale lungo e fresco. Ideale con lo stracotto di manzo, trippe, capretto, coniglio selvatico, cinghialetto...

PRODUTTORE: Domaine Leon Barral ZONA: Francia - Linguadoca UVAGGIO: 50% Carignan - 30% Syrah - 20% Grenache CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura al 50%, fermentazione alcolica e macerazione con lieviti naturali per 30 giorni in cuve di cemento da 130 hl. Pressatura manuale con pressa verticale, fermentazione malolattica e affinamento sulle fecce fini in barriques di rovere (10% nuove) per 2 anni. Nessuna chiarifica e filtrazione. Vino rosso potente e complesso legato intimamente al proprio territorio con tannini maturi e il finale fresco e lungo. Ideale con carni brasate, stufate, spiedini d’interiora ovine. DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..

PRODUTTORE: Domaine Leon Barral ZONA: Francia - Linguadoca UVAGGIO: 80% Mourvedre - 20% Syrah CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura al 50%, fermentazione alcolica e macerazione con lieviti naturali per 30 giorni in cuve di cemento da 130 hl. Pressatura manuale con pressa verticale, fermentazione malolattica e affinamento sulle fecce fini in barriques di rovere (10% nuove) per 2 anni. Vino rosso austero, potente e speziato. Ideale con agnellone al forno, anatra, selvaggina..

PRODUTTORE: La Felce ZONA: Italia - Liguria UVAGGIO: Massaretta - Canaiolo - Sangiovese - Merlot CONTENUTO: 1,0 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Fermentazione spontanea in contenitori di cemento con macerazione sulle bucce per 5 giorni. Affinamento in contenitori di acciaio. Vino da tutto pasto..

PRODUTTORE: Agricola Calafata ZONA: Italia - Toscana UVAGGIO:  CONTENUTO: 150 DESCRIZIONE: ..