Dal mondo

PRODUTTORE: Wine & Soul NAZIONE: PortogalloUVAGGIO: Viosinho - Rabigato - Códega do Larinho - Gouveio GRADAZIONE: 19,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Pigiatura tradizionale delle uve con i piedi. Fermentazione in contenitori di granito. Affinamento in vecchie botti da 630 litri per circa 10 anni. Di un bel colore dorato. Naso fresco e intenso che esprime sentori si noci e delicati sentori mentolati. In bocca è un vino fresco, complesso con un retrogusto lungo. ..

PRODUTTORE: Wine & Soul NAZIONE: PortogalloUVAGGIO: Viosinho - Rabigato - Códega do Larinho - Gouveio GRADAZIONE: 19,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Pigiatura tradizionale delle uve con i piedi. Fermentazione in contenitori di granito. Affinamento in vecchie botti da 630 litri per circa 10 anni. Al naso è attraente, sprigiona sentori di mandorle e arancia. In bocca è un vino ricco, rotondo e molto fresco, con note di frutta secca che sorprendono il palato...

PRODUTTORE: Wine & Soul NAZIONE: Portogallo DENOMINAZIONE: IPG Duriense UVAGGIO:  GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: MANOELLA PORTO RUBY Reserva è un blend di vini Porto da "Quinta da Manoella" che si trova nella Valle di Pinhão. Affinamento in grandi tini di quercia per circa 6 anni.Dal colore profondo, al naso è intenso e presenta note di frutta soprattutto riber nero e ciliegia. In bocca si percepiscono tannini setosi e aromi freschi di more selvatiche...

PRODUTTORE: Wine & Soul NAZIONE: PortogalloGRADAZIONE: 19,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Bellissimo colore ambrato e brillante, questo Porto mostra note complesse e raffinate di nocciole, noci, fichi secchi e torrone. Molto espressivo ed elegante al palato, pieno di Sapori ma anche fresco e sofisticato con un finale molto lungo...

PRODUTTORE: Wine & Soul NAZIONE: Portogallo DENOMINAZIONE: IPG Duriense UVAGGIO:  GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il MANOELLA PORTO TAWNY Reserva è un blend di vini Porto provenienti da "Quinta de Manoella".Affinamento in vecchie botti da 630 litri circa per 6 anni . Dal bellissimo colore ambrato, è un vino fresco e intenso con note di nocciole e fichi, si possono inoltre percepire sentori legnosi ben integrati. Rotondo al palato è ricco di aromi di frutta secca e albicocca...

PRODUTTORE: Lustau NAZIONE: Spagna CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: La produzione dello Sherry Manzanilla è sostanzialmente la stessa sello Sherry fino. Quello che cambia molto e rende unici i vini provenienti dalla parte più a nord del triangolo dello Sherry è il clima: nonnostante i 320 giorni di sole all'anno, la zona di San Lucar de Berrameda ha un clima tutto suo che ha una grande influenza sull'invecchiamento biologico e non solo, in una zona dove le "Marismas de Donana", l'estensione paludosa della pianura, diventano il terzo tassello di un microclima perfetto per lo sviluppo del "Flor". Infine il vento mite porta umidità e salino verso le bodegas. Il termine Pasada identifica un invecchiamento minimo di 7 anni per il disciplinare della denominacion de origen. Passati i 5 anni il velo di flor inizia ad indebolirsi, quindi i vini in invecchiamento biologico per un breve periodo vengono esposti maggiormente alla possibilità di ossidazione, un processo che si avvicina a quello deg..

PRODUTTORE: Lustau NAZIONE: Spagna CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: La produzione dello Sherry Manzanilla è sostanzialmente la stessa sello Sherry fino. Quello che cambia molto e rende unici i vini provenienti dalla parte più a nord del triangolo dello Sherry è il clima: nonnostante i 320 giorni di sole all'anno, la zona di San Lucar de Berrameda ha un clima tutto suo che ha una grande influenza sull'invecchiamento biologico e non solo. San Lucar si trova vicino all'estuario del Rio Guadalquivir, la dove il fiume incontra l'oceano Atlantico, in una zona dove le "Marismas de Donana", l'estensione paludosa della pianura, diventano il terzo tassello di un microclima perfetto per lo sviluppo del "Flor". Infine il vento mite porta umidità e salino verso le bodegas. La menzione En Rama è riservata ai vini imbottigliati dopo un filtraggio minimo e senza chiarifica, seguendo la tradizione degli Sherry tradizionali...

PRODUTTORE: Lustau NAZIONE: Spagna CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La produzione dello Sherry Manzanilla è sostanzialmente la stessa sello Sherry fino. Quello che cambia molto e rende unici i vini provenienti dalla parte più a nord del triangolo dello Sherry è il clima: nonnostante i 320 giorni di sole all'anno, la zona di San Lucar de Berrameda ha un clima tutto suo che ha una grande influenza sull'invecchiamento biologico e non solo. San Lucar si trova vicino all'estuario del Rio Guadalquivir, la dove il fiume incontra l'oceano Atlantico, in una zona dove le "Marismas de Donana", l'estensione paludosa della pianura, diventano il terzo tassello di un microclima perfetto per lo sviluppo del "Flor". Infine il vento mite porta umidità e salino verso le bodegas..

PRODUTTORE: Château d'ArlayUVAGGIO: Savagnin  CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Questa acquavite è stata ottenuta dalla distillazione di uve Savagnin. E' stata poi messa in vecchie botti di rovere e lasciata invecchiare per 12 anni, nella cantina storica del castello. Nel processo di distillazione non vengono utilizzati né coloranti, né aromi. Servire alla fine di una cena, abbinato a un sigaro o semplicemente da gustare, osservando dolcemente il tempo che vola.....

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Distillerie G. Miclo GRADAZIONE: 45° CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Vengono chiamati "marc" i residui dell'uva pigiata dopo la vendemmia. Per ottenere questo distillato si utilizzano esclusivamente vinacce di Gewurztraminer, il "re" dei vini d'Alsazia. Di potenza aromatica molto ricca, è la tipologia più profumata dei marc alsaziani...

PRODUTTORE:L. Lurton UVAGGIO: 65% Cabernet Sauvignon - 30% Merlot - 5% Cabernet Franc ZONA: Francia CONTENUTO: Siamo nello splendido comune di Cantenac e più precisamente nella zona di Margaux, questo nobile castello composto da 85 ettari e conosciuto un tempo con il nome di “Gorce” fu considerato a lungo il premier cru di Cantenac. Fu trasformato e ingrandito nel 1820 per conto del Barone De Brane viticultore appassionato che gli dedicò poi il suo nome. Il Barone di Brane, vendette Mouton Rothschild (allora Brane Mouton) per dedicare tutta la sua vita al sogno di creare il più prestigioso Cru di Cantenac. A distanza di così tanto tempo, possiamo affermare che il sogno è diventato realtà, e che nel bicchiere ritroviamo tutta la passione e lo sforzo che hanno animato il Barone di Brane. Il nonno di Lucien Lurton acquista la proprietà nel 1925. Quest’ultimo gli succede nel 1956. E’ attualmente il figlio Henri che si adopera a donare a ciascuna annata di questo grande Margaux, lo sca..

PRODUTTORE: Domaine de Le'Ecu ZONA: Francia - Loira UVAGGIO: 100% Folle Blanche GRADAZIONE: 12,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biodinamica e tutte le fasi avvengono manualmente. Pressatura soffice, fermentazione spontanea e affinamento sulle fecce fini in tini sotterranei di cemento...

PRODUTTORE:Tiago Teles Lda ZONA: Portogallo UVAGGIO: Alfrocheiro - Alicante Bouchet CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Pigiatura e fermentazione spontanea in Lagar (tipiche vasche aperte in cemento utilizzate in Portogallo per la vinificazione). Affinamento in barrique da 300 litri all'ottavo passaggio. DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..

PRODUTTORE: Perez Oviero  NAZIONE: Spagna UVAGGIO: 60% Garnacha, 40% Samsó CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Louis Jadot UVAGGIO: 100% Pinot Nero ZONA: Borgogna CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:  Il Mazis-Chambertin Grand Cru, al naso, è caratterizzato da aromi di amarena, mirtilli, cassis unitamente a spezie; al palato dispiega una miriade di note aromatiche, di frutta a bacche rosse e nere e di liquirizia. Un vino corposo, potente dai tannini ricchi. DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..