CERBAIONA

TIPO: Rosso REGIONE: Toscana ZONA: Montalcino DENOMINAZIONE: Toscana i.g.t. PRODUTTORE: Cerbaiona UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Rosso REGIONE: Toscana ZONA: Montalcino DENOMINAZIONE: Toscana i.g.t. PRODUTTORE: Cerbaiona UVAGGIO: 90% Sangiovese - 10% Pinot Nero CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Fermentazione delle uve a bacca intera in botti di legno da 15 HL a 25 HL con follatura due, tre volte al giorno. L' affinamento del Pinot Nero avviene in tonneaux nuovi di rovere francese, mentre il Sangiovese affina in botti da 17HL. Nel bicchiere si presente di brillante color granato-rubino. Al naso si possono percepire aromi di amarena, ribes, lamponi, viola, tabacco e sottobosco. Tannini morbidi e aromi fruttati sul medio palato...

TIPO: Rosso REGIONE: Toscana ZONA: Montalcino DENOMINAZIONE: Toscana i.g.t. PRODUTTORE: Cerbaiona UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

TIPO: Rosso REGIONE: Toscana ZONA: Montalcino DENOMINAZIONE: Toscana i.g.t. PRODUTTORE: Cerbaiona UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Rosso REGIONE: Toscana ZONA: Montalcino DENOMINAZIONE: Rosso Di Montalcino d.o.c. PRODUTTORE: Cerbaiona UVAGGIO: 100% Sangiovese CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Ultimata la fermentazione in vasche di acciaio, affina in botti grandi di rovere di Slavonia. Dal colore rubino concentrato; i profumi spaziano eleganti e piacevoli dalle erbe aromatiche alla prugna, dalla macchia mediterranea al sottobosco, con sbuffi speziati e balsamici. Grande rotondità ed avvolgenza vellutata, accenno mentolato. Molto lungo il finale. Idela con formaggi stagionati, primi di terra, secondi di carne rossa...

TIPO: Rosso REGIONE: Toscana ZONA: Montalcino DENOMINAZIONE: Rosso Di Montalcino d.o.c. PRODUTTORE: Cerbaiona UVAGGIO: 100% Sangiovese CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Ultimata la fermentazione in vasche di acciaio, affina in botti grandi di rovere di Slavonia. Dal colore rubino concentrato; i profumi spaziano eleganti e piacevoli dalle erbe aromatiche alla prugna, dalla macchia mediterranea al sottobosco, con sbuffi speziati e balsamici. Grande rotondità ed avvolgenza vellutata, accenno mentolato. Molto lungo il finale. Idela con formaggi stagionati, primi di terra, secondi di carne rossa...