3 Sancerre Sauvage 2021 Magnum
- 435.75€
Aggiungi alla lista dei desideri
Prezzo: 435.75€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: PASCAL JOLIVET
Codice Prodotto: 3 Sancerre Sauvage 2021 Magnum
NAZIONE:Francia - Loira
UVAGGIO: 100% Sauvignon Blanc
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: I vigneti di Sancerre si trovano a circa 200 km a sud di Parigi in una zona collinare con altitudine dai 200 ai 400 metri. Il Domaine Pascal Jolivet possiede circa 30 ettari di vigneti nei comuni di Bué, Verdigny e Sainte-Gemme. Il fiume Loira ed il bosco circostante creano un buon microclima per i vigneti:
•Les Caillottes, dal suolo calcareo e situati a Bué-en-Sancerre
•Les Terres Blanches, dal suolo argilloso-calcareo
•Silex, dal suolo pietroso e ricco di silicio.
La Loira ad est e le colline dei dintorni creano un microclima relativamente temperato per i vigneti.
Da coltura biologica, l’uva viene fermentata in modo naturale senza aggiunta di lieviti.
Dopo 12 mesi di affinamento sulle fecce, i vini sono imbottigliati senza essere filtrati, né stabilizzati.
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni per questo prodotto.