ZONA: Valpolicella
PRODUTTORE: Speri
UVAGGIO: 70% Corvina veronese - 25% Rondinella - 5% Corvinone
GRADAZIONE: 15,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE:Simbolo indiscusso dell’az. Speri, l’Amarone Monte Sant’Urbano è un eccellente esempio di finezza e classicità. Un vino straordinario di grande complessità e vigorosa struttura da sempre ai vertici per eleganza e qualità.
Dopo un’accurata selezione dei migliori grappoli del prestigioso vigneto Monte Sant’Urbano le uve vengono appassite per un lungo periodo (3-4 mesi a seconda dell’annata): si costruisce così la base per un vino di notevole struttura e morbidezza che avrà certamente una lunghissima vita. Invecchia in tonneaux da 500 l di rovere di Allier per 24 mesi e in botti in rovere di Slovenia da 20-40 hl per altri 12 mesi. Successivo affinamento in bottiglia
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..
ZONA: Valpolicella
PRODUTTORE: Speri
UVAGGIO: 70% Corvina veronese - 25% Rondinella - 5% Corvinone
GRADAZIONE: 15,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE:Simbolo indiscusso dell’az. Speri, l’Amarone Monte Sant’Urbano è un eccellente esempio di finezza e classicità. Un vino straordinario di grande complessità e vigorosa struttura da sempre ai vertici per eleganza e qualità.
Dopo un’accurata selezione dei migliori grappoli del prestigioso vigneto Monte Sant’Urbano le uve vengono appassite per un lungo periodo (3-4 mesi a seconda dell’annata): si costruisce così la base per un vino di notevole struttura e morbidezza che avrà certamente una lunghissima vita. Invecchia in tonneaux da 500 l di rovere di Allier per 24 mesi e in botti in rovere di Slovenia da 20-40 hl per altri 12 mesi. Successivo affinamento in bottiglia
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..
ZONA: Valpolicella
PRODUTTORE: Speri
UVAGGIO: 70% Corvina veronese - 25% Rondinella - 5% Corvinone
GRADAZIONE: 15,0
CONTENUTO: 0,375 l
DESCRIZIONE:Simbolo indiscusso dell’az. Speri, l’Amarone Monte Sant’Urbano è un eccellente esempio di finezza e classicità. Un vino straordinario di grande complessità e vigorosa struttura da sempre ai vertici per eleganza e qualità.
Dopo un’accurata selezione dei migliori grappoli del prestigioso vigneto Monte Sant’Urbano le uve vengono appassite per un lungo periodo (3-4 mesi a seconda dell’annata): si costruisce così la base per un vino di notevole struttura e morbidezza che avrà certamente una lunghissima vita. Invecchia in tonneaux da 500 l di rovere di Allier per 24 mesi e in botti in rovere di Slovenia da 20-40 hl per altri 12 mesi. Successivo affinamento in bottiglia
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..
ZONA: Valpolicella
PRODUTTORE: Speri
UVAGGIO: 70% Corvina veronese - 25% Rondinella - 5% Corvinone
GRADAZIONE: 15,0
CONTENUTO: 3,0 l
DESCRIZIONE:Simbolo indiscusso dell’az. Speri, l’Amarone Monte Sant’Urbano è un eccellente esempio di finezza e classicità. Un vino straordinario di grande complessità e vigorosa struttura da sempre ai vertici per eleganza e qualità.
Dopo un’accurata selezione dei migliori grappoli del prestigioso vigneto Monte Sant’Urbano le uve vengono appassite per un lungo periodo (3-4 mesi a seconda dell’annata): si costruisce così la base per un vino di notevole struttura e morbidezza che avrà certamente una lunghissima vita. Invecchia in tonneaux da 500 l di rovere di Allier per 24 mesi e in botti in rovere di Slovenia da 20-40 hl per altri 12 mesi. Successivo affinamento in bottiglia
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..
REGIONE: Veneto
PRODUTTORE: Speri
GRADAZIONE: 45,0
CONTENUTO: 0,50 l
DESCRIZIONE: Distillato tipico non invecchiato, richiama il classico stile della Grappa di Amarone storica.
Si distingue per l’invitante aroma di frutta appassita, e per il suo gusto pieno e avvolgente.
Il suo forte carattere rispecchia a pieno l’importanza del vino da cui deriva. Le migliori vinacce fermentate e accuratamente selezionate, dopo la svinatura e una pressatura soffice vengono subito
trasferite in distilleria per essere immediatamente lavorate. Questo garantisce una materia prima più ricca in sostanze
aromatiche, una maggiore resa alcolica e nel complesso una maggiore qualità.
La distillazione viene fatta in marzo secondo il sistema tradizionale a vapore mediante alambicco discontinuo...
ZONA: Valpolicella
PRODUTTORE: Speri
UVAGGIO: 70% Corvina veronese - 30% Rondinella
GRADAZIONE: 13,5
CONTENUTO: 0,5 l
DESCRIZIONE:Ottenuto da un lungo appassimento delle migliori uve del vigneto La Roggia, sulle pendici del Monte Sausto in San Pietro in Cariano, è un raffinato passito rosso straordinariamente ricco e avvolgente.
Seducente vino da meditazione si accompagna bene alla più classica tradizione pasticcera. Matura in barrique per 18 mesi
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..
ZONA: Valpolicella
PRODUTTORE: Speri
UVAGGIO: 60% Corvina Veronese - 30% Rondinella - 10% Molinara
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE:Vino giovane e disimpegnato che in sé
custodisce l’anima della terra da cui nasce.
Splendido compagno della tavola è adatto ad
accompagnare ogni tipo di pietanza. Dopo la raccolta immediata delle uve a metà Settembre avviene la pigiatura con pigiadiraspatrice.
Macerazione di 8 giorni a temperatura controllata di 20-24° C in serbatoi di acciaio inox termocondizionati con
rimontaggi programmati giornalieri.
Trasferimento in vasche di cemento vetrificato per il completamento della fermentazione alcolica e malolattica.
Filtrazione e imbottigliamento nel mese di Febbraio
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..
TIPO: Rosso
REGIONE: Veneto
ZONA: Valpolicella
PRODUTTORE: Speri
UVAGGIO: 60% Corvina Veronese - 30% Rondinella - 10% Molinara
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,375 l
DESCRIZIONE:Vino giovane e disimpegnato che in sé
custodisce l’anima della terra da cui nasce.
Splendido compagno della tavola è adatto ad
accompagnare ogni tipo di pietanza. Dopo la raccolta immediata delle uve a metà Settembre avviene la pigiatura con pigiadiraspatrice.
Macerazione di 8 giorni a temperatura controllata di 20-24° C in serbatoi di acciaio inox termocondizionati con
rimontaggi programmati giornalieri.
Trasferimento in vasche di cemento vetrificato per il completamento della fermentazione alcolica e malolattica.
Filtrazione e imbottigliamento nel mese di Febbraio
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..
TIPO: Rosso
REGIONE: Veneto
ZONA: Valpolicella
PRODUTTORE: Speri
UVAGGIO: 60% Corvina Veronese - 30% Rondinella - 10% Molinara
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE:Vino giovane e disimpegnato che in sé
custodisce l’anima della terra da cui nasce.
Splendido compagno della tavola è adatto ad
accompagnare ogni tipo di pietanza. Dopo la raccolta immediata delle uve a metà Settembre avviene la pigiatura con pigiadiraspatrice.
Macerazione di 8 giorni a temperatura controllata di 20-24° C in serbatoi di acciaio inox termocondizionati con
rimontaggi programmati giornalieri.
Trasferimento in vasche di cemento vetrificato per il completamento della fermentazione alcolica e malolattica.
Filtrazione e imbottigliamento nel mese di Febbraio
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..
TIPO: Rosso
REGIONE: Veneto
ZONA: Valpolicella
PRODUTTORE: Speri
UVAGGIO: 60% Corvina Veronese - 30% Rondinella - 10% Molinara
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,375 l
DESCRIZIONE:Vino giovane e disimpegnato che in sé
custodisce l’anima della terra da cui nasce.
Splendido compagno della tavola è adatto ad
accompagnare ogni tipo di pietanza. Dopo la raccolta immediata delle uve a metà Settembre avviene la pigiatura con pigiadiraspatrice.
Macerazione di 8 giorni a temperatura controllata di 20-24° C in serbatoi di acciaio inox termocondizionati con
rimontaggi programmati giornalieri.
Trasferimento in vasche di cemento vetrificato per il completamento della fermentazione alcolica e malolattica.
Filtrazione e imbottigliamento nel mese di Febbraio
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..
ZONA: Valpolicella
PRODUTTORE: Speri
UVAGGIO: 70% Corvina veronese - 20% Rondinella - 10% Molinara e altre varietà autoctone
GRADAZIONE: 13,5
CONTENUTO: 5,0 l
DESCRIZIONE:E’ uno dei più significativi Valpolicella Superiori della zona ed è ottenuto dalle uve del vigneto Monte Sant’Urbano, una bellissima collina nel comune di Fumane dove la vite sembra trovare la sua naturale collocazione.
Dopo un’accurata selezione le uve vengono appassite per 20-25 giorni circa dando concentrazione, ricchezza nei profumi e morbidezza, che trovano il perfetto equilibrio dopo circa due anni di invecchiamento. Matura in tonneaux da 500 l. di rovere di Allier per 18 mesi. E’ un vino che colpisce per la sua notevole eleganza e complessità.
Delizioso compagno di piatti di carne rossa e formaggi stagionati si presta bene all’invecchiamento
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..
ZONA: Valpolicella
PRODUTTORE: Speri
UVAGGIO: 70% Corvina veronese - 20% Rondinella - 10% Molinara e altre varietà autoctone
GRADAZIONE: 13,5
CONTENUTO: 3,0 l
DESCRIZIONE:E’ uno dei più significativi Valpolicella Superiori della zona ed è ottenuto dalle uve del vigneto Monte Sant’Urbano, una bellissima collina nel comune di Fumane dove la vite sembra trovare la sua naturale collocazione.
Dopo un’accurata selezione le uve vengono appassite per 20-25 giorni circa dando concentrazione, ricchezza nei profumi e morbidezza, che trovano il perfetto equilibrio dopo circa due anni di invecchiamento. Matura in tonneaux da 500 l. di rovere di Allier per 18 mesi. E’ un vino che colpisce per la sua notevole eleganza e complessità.
Delizioso compagno di piatti di carne rossa e formaggi stagionati si presta bene all’invecchiamento
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..
ZONA: Valpolicella
PRODUTTORE: Speri
UVAGGIO: 70% Corvina veronese - 20% Rondinella - 10% Molinara e altre varietà autoctone
GRADAZIONE: 13,5
CONTENUTO: 3,0 l
DESCRIZIONE:E’ uno dei più significativi Valpolicella Superiori della zona ed è ottenuto dalle uve del vigneto Monte Sant’Urbano, una bellissima collina nel comune di Fumane dove la vite sembra trovare la sua naturale collocazione.
Dopo un’accurata selezione le uve vengono appassite per 20-25 giorni circa dando concentrazione, ricchezza nei profumi e morbidezza, che trovano il perfetto equilibrio dopo circa due anni di invecchiamento. Matura in tonneaux da 500 l. di rovere di Allier per 18 mesi. E’ un vino che colpisce per la sua notevole eleganza e complessità.
Delizioso compagno di piatti di carne rossa e formaggi stagionati si presta bene all’invecchiamento
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..
ZONA: Valpolicella
PRODUTTORE: Speri
UVAGGIO: 70% Corvina veronese - 20% Rondinella - 10% Molinara e altre varietà autoctone
GRADAZIONE: 13,5
CONTENUTO: 3,0 l
DESCRIZIONE:E’ uno dei più significativi Valpolicella Superiori della zona ed è ottenuto dalle uve del vigneto Monte Sant’Urbano, una bellissima collina nel comune di Fumane dove la vite sembra trovare la sua naturale collocazione.
Dopo un’accurata selezione le uve vengono appassite per 20-25 giorni circa dando concentrazione, ricchezza nei profumi e morbidezza, che trovano il perfetto equilibrio dopo circa due anni di invecchiamento. Matura in tonneaux da 500 l. di rovere di Allier per 18 mesi. E’ un vino che colpisce per la sua notevole eleganza e complessità.
Delizioso compagno di piatti di carne rossa e formaggi stagionati si presta bene all’invecchiamento
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..
ZONA: Valpolicella
PRODUTTORE: Speri
UVAGGIO: 70% Corvina veronese - 20% Rondinella - 10% Molinara e altre varietà autoctone
GRADAZIONE: 13,5
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE:E’ uno dei più significativi Valpolicella Superiori della zona ed è ottenuto dalle uve del vigneto Monte Sant’Urbano, una bellissima collina nel comune di Fumane dove la vite sembra trovare la sua naturale collocazione.
Dopo un’accurata selezione le uve vengono appassite per 20-25 giorni circa dando concentrazione, ricchezza nei profumi e morbidezza, che trovano il perfetto equilibrio dopo circa due anni di invecchiamento. Matura in tonneaux da 500 l. di rovere di Allier per 18 mesi. E’ un vino che colpisce per la sua notevole eleganza e complessità.
Delizioso compagno di piatti di carne rossa e formaggi stagionati si presta bene all’invecchiamento
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..