Rossi

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: Corvina - Rondinella - Croatina - Oseleta GRADAZIONE: 15,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino caldo e morbido, equilibrato, molto persistente e fine, fatto con uve di Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina e Oseleta. Dal colore rosso rubino impenetrabile, limpido e consistente e dal profumo di ciliegia matura e frutti di bosco, speziato di cannella, pepe nero e vaniglia. Profumi terziari di cacao, mandorla e tabacco. Si abbina perfettamente con carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi a pasta dura e stagionati. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: Corvina - Rondinella - Croatina - Oseleta GRADAZIONE: 15,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Vino caldo e morbido, equilibrato, molto persistente e fine, fatto con uve di Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina e Oseleta. Dal colore rosso rubino impenetrabile, limpido e consistente e dal profumo di ciliegia matura e frutti di bosco, speziato di cannella, pepe nero e vaniglia. Profumi terziari di cacao, mandorla e tabacco. Si abbina perfettamente con carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi a pasta dura e stagionati. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: Corvina - Rondinella - Croatina - Oseleta GRADAZIONE: 15,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino caldo e morbido, equilibrato, molto persistente e fine, fatto con uve di Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina e Oseleta. Dal colore rosso rubino impenetrabile, limpido e consistente e dal profumo di ciliegia matura e frutti di bosco, speziato di cannella, pepe nero e vaniglia. Profumi terziari di cacao, mandorla e tabacco. Si abbina perfettamente con carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi a pasta dura e stagionati. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: Corvina - Rondinella - Croatina - Oseleta GRADAZIONE: 15,5 CONTENUTO: 3,0 l DESCRIZIONE: Vino caldo e morbido, equilibrato, molto persistente e fine, fatto con uve di Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina e Oseleta. Dal colore rosso rubino impenetrabile, limpido e consistente e dal profumo di ciliegia matura e frutti di bosco, speziato di cannella, pepe nero e vaniglia. Profumi terziari di cacao, mandorla e tabacco. Si abbina perfettamente con carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi a pasta dura e stagionati. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: Corvina - Rondinella - Croatina - Oseleta GRADAZIONE: 15,5 CONTENUTO: 1.5 l DESCRIZIONE: Vino caldo e morbido, equilibrato, molto persistente e fine, fatto con uve di Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina e Oseleta. Dal colore rosso rubino impenetrabile, limpido e consistente e dal profumo di ciliegia matura e frutti di bosco, speziato di cannella, pepe nero e vaniglia. Profumi terziari di cacao, mandorla e tabacco. Si abbina perfettamente con carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi a pasta dura e stagionati. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: Corvina - Rondinella - Croatina - Oseleta GRADAZIONE: 15,5 CONTENUTO: 75 DESCRIZIONE: Vino caldo e morbido, equilibrato, molto persistente e fine, fatto con uve di Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina e Oseleta. Dal colore rosso rubino impenetrabile, limpido e consistente e dal profumo di ciliegia matura e frutti di bosco, speziato di cannella, pepe nero e vaniglia. Profumi terziari di cacao, mandorla e tabacco. Si abbina perfettamente con carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi a pasta dura e stagionati. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: Corvina - Rondinella - Croatina - Oseleta GRADAZIONE: 15,5 CONTENUTO: 1.5 l DESCRIZIONE: Vino caldo e morbido, equilibrato, molto persistente e fine, fatto con uve di Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina e Oseleta. Dal colore rosso rubino impenetrabile, limpido e consistente e dal profumo di ciliegia matura e frutti di bosco, speziato di cannella, pepe nero e vaniglia. Profumi terziari di cacao, mandorla e tabacco. Si abbina perfettamente con carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi a pasta dura e stagionati. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: Corvina - Rondinella - Croatina - Oseleta GRADAZIONE: 15,5 CONTENUTO: 1.5 l DESCRIZIONE: Vino caldo e morbido, equilibrato, molto persistente e fine, fatto con uve di Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina e Oseleta. Dal colore rosso rubino impenetrabile, limpido e consistente e dal profumo di ciliegia matura e frutti di bosco, speziato di cannella, pepe nero e vaniglia. Profumi terziari di cacao, mandorla e tabacco. Si abbina perfettamente con carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi a pasta dura e stagionati. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 °C..

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto PRODUTTORE: Corte Moschinai UVAGGIO: Corvina - Corvinone - Rondinella - Cabernet GRADAZIONE: 15,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ino rosso Veronese, nasce da uve autoctone coltivate a pergola. Questo Valpolicella è vinificato in modo tradizionale per preservare ed esaltare a pieno le caratteristiche dei vitigni che lo compongono...

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Coffele GRADAZIONE: 16,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La vendemmia, esclusivamente manuale, si effettua durante la fine di settembre e gli inizi di ottobre. I grappoli, attentamente selezionati, sono raccolti in cassette e vengono successivamente riposti all’interno di un “fruttaio” dove inizia un lungo periodo di appassimento naturale. L’essiccazione favorisce la concentrazione di zuccheri e dura circa 3 mesi. Tra gennaio e febbraio l’uva viene pigiata, poi messa a fermentare in vasche di acciaio inox, a temperatura controllata, per un periodo che va dai 30 ai 40 giorni, con rimontaggi giornalieri periodici. La maturazione del vino avviene in botti di legno per 3 anni, fino all’imbottigliamento, al quale seguono almeno due mesi di affinamento in bottiglia. Estremamente elegante, armonico e vellutato, ma al contempo robusto, complesso, asciutto, ricco di corpo, generoso ed austero...

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Cecilia Beretta GRADAZIONE: 15 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino rotondo e morbido, dall’abbondante estratto e dall’elevato grado alcolico, che conferiscono dolcezza seducente e vellutata. Il colore è rosso granato intenso, con profumi deliziosi di prugna, mandorla e cioccolato, con leggere note di vaniglia. Vino di ottima struttura, armonico e persistente. Abbinamento Vino corposo che accompagna bene i secondi piatti tradizionali della cucina veronese ma non solo, ottimo in generale con i secondi importanti a base di carni rosse o selvaggina, con il Parmigiano Reggiano ed i formaggi stagionati. Vino da meditazione, da provare anche con il cioccolato. Servire a 18 °C...

ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Cà dei Frati UVAGGIO: 65% Corvina Veronese - 30% Corvinone - 5% Rondinella GRADAZIONE: 17 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Ci fu un tempo in cui i Dal Cero erano veronesi. Oggi Igino, Gian Franco e Anna Maria tornano tra le terre orientali veronesi, terra di nascita del padre Pietro, a cui è dedicata questa bottiglia, per ribadire la loro storia e riassaporare il vento di quei luoghi. Lo fanno con un vino emblema della produzione enologica veronese nel mondo, l’Amarone. Il colore rubino rapisce per il suo timbro e la sua intensità. La frutta è esuberante con una piacevolissima amarena che si fonde con note di cioccolato e spezie dolci. La finezza eleva la componente floreale della rosa purpurea. Note balsamiche emergono sempre più convintamente, con sentori di anice stellato e mentuccia selvatica. Gli elementi terziari sono sottili e lasciano percepire piacevoli note di arabica e tabacco gentile. A tavola trova la sua massima espressione con i f..

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Cesari GRADAZIONE: 15,1 CONTENUTO: 3,0 l DESCRIZIONE: Frutto di un uvaggio, costituito da circa il 75% di Corvina Veronese, il 20% di Rondinella e il 5% di Rossignola e Negrara; Le uve destinate alla produzione dell'Amarone vengono raccolte con 1-2 settimane di anticipo rispetto a quelle per il Valpolicella. Durante la vendemmia vengono selezionati solo i grappoli perfettamente integri ed asciutti, poi adagiati, in cassette basse, con un solo strato di grappoli. Rimangono ad appassire in appositi locali ben aerati, chiamati fruttai, per evitare il rischio dell'attacco di muffe. Il processo di appassimento dura fino a fine gennaio, durante questi mesi i grappoli vengono costantemente controllati ed eventualmente rimossi se danneggiati. Al termine dell’appassimento le uve perdono il 30-40% del loro peso mentre aumentano la concentrazione zuccherina, indispensabile, durante la successiva fermentazione, a garan..

ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Massimago UVAGGIO: 65% Corvina Veronese - 30% Corvinone - 5% Rondinella GRADAZIONE: 16 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dopo un’accurata selezione in vigna le uve, raccolte manualmente e disposte in cassettine, vengono disposte ad appassire per circa 3 mesi nel nostro fruttaio, dove temperatura ed umidità vengono rigorosamente controllate. Durante la vinificazione, la macerazione a freddo viene prolungata per cinque giorni. Il contatto con le bucce facilità l’estrazione di aroma primari e corpo. La fermentazione malolattica avviene rapidamente, ed il vino può affinare successivamente in barrique francese per circa 2 anni. Un successivo affinamento di 12 mesi viene svolto prima della messa in commercio. Rosso rubino cupo con bordi granata. Spiccate note di prugna e ciliegia nera, chiodo di garofano, pepe nero in grani. Al palato il vino è vellutato, ricco di note fruttate. Il finale è equilibrato tra dolcezza e sapidità. Ideale con piatti di ca..

ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Massimago UVAGGIO: 65% Corvina Veronese - 30% Corvinone - 5% Rondinella GRADAZIONE: 16 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dopo un’accurata selezione in vigna le uve, raccolte manualmente e disposte in cassettine, vengono disposte ad appassire per circa 3 mesi nel nostro fruttaio, dove temperatura ed umidità vengono rigorosamente controllate. Durante la vinificazione, la macerazione a freddo viene prolungata per cinque giorni. Il contatto con le bucce facilità l’estrazione di aroma primari e corpo. La fermentazione malolattica avviene rapidamente, ed il vino può affinare successivamente in barrique francese per circa 2 anni. Un successivo affinamento di 12 mesi viene svolto prima della messa in commercio. Rosso rubino cupo con bordi granata. Spiccate note di prugna e ciliegia nera, chiodo di garofano, pepe nero in grani. Al palato il vino è vellutato, ricco di note fruttate. Il finale è equilibrato tra dolcezza e sapidità. Ideale con piatti di ca..