Linea Bar

NAZIONE: USA GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,06 l Preparati a mano con spezie, erbe aromatiche, frutta e diverse tipologie di peperoncino, i bitters di Bitter End provengono da Santa Fe, New Mexico. Il loro creatore Bill York, esperto del mondo della mixology e studioso di diverse cucine internazionali, cerca di concentrare nei suoi bitters l’essenza delle diverse provenienze geografiche dei vari ingredienti. Nel Jamaican Jerk spiccano pepe di Jamaica, noce moscata e habanero; per il Memphis Barbeque viene invece impiegata una miscela di pepe nero, cumino, caffè e chipotle; il Mexican Mole ha al centro della sua ricetta la fava di cacao tostata; nel Moroccan emergono note di coriandolo, limone e menta; chiude la gamma il Thai, con aromi di curry verde...

PRODUTTORE: Ferdinand's GRADAZIONE: 44 CONTENUTO: 0,1 l DESCRIZIONE: Bitter aromatico prodotto con mele gialle di montagna e timo al limone. Profumato, aromatico e corposo al tempo stesso. Ideale per aromatizzare Drink Internazionali e/o Twist on Classic...

PRODUTTORE: Ferdinand's GRADAZIONE: 44 CONTENUTO: 0,1 l DESCRIZIONE: Bitters dedicato ai principali botanici regionali, fortemente concentrato..

PRODUTTORE: Ferdinand's GRADAZIONE: 44 CONTENUTO: 0,1 l DESCRIZIONE: Bitters dedicato ai principali botanici regionali, fortemente concentrato..

NAZIONE: Haiti PRODUTTORE: Florita CONTENUTO: 0,35 l GRADAZIONE: 30 DESCRIZIONE: Bitter Amande Pays: un bitter a base di Terminalia catappa, frutto di una pianta che vive su tutte le spiagge tropicali il cui nocciolo carbonizzato è il vero ingrediente dei tatuaggi sacri polinesiani e che ha il suo terroir di elezione a Bainet, località sulla costa Sud-Est di Haiti. Il bitter Amande Pays è prodotto esclusivamente con i frutti provenienti da questo gran cru dell’Amande Pays...

NAZIONE: Haiti PRODUTTORE: Florita CONTENUTO: 0,35 l GRADAZIONE: 42,3 DESCRIZIONE: Bitter Chadèque: nasce dall’infusione di una varietà endemica di un agrume simile al pompelmo...

NAZIONE: Haiti PRODUTTORE: Florita CONTENUTO: 0,35 l GRADAZIONE: 47,3 DESCRIZIONE: Bitter Dandelion: bitter storicamente prodotto ad Haiti il cui componente principale è una varietà tropicale del tarassaco comunemente detto ‘Dente di Leone’...

PRODUTTORE: Fred Jerbis CONTENUTO: 0,7 l GRADAZIONE: 25 DESCRIZIONE: Contraddistinto da una colorazione particolare che conferisce unicità, il Bitter 34 di Fred Jerbis, pur non essendo amaro nel senso classico del termine, mescola note prettamente amare ad altre agrumate e dolci che lo rendono facile da bere. Anche i profumi si comportano analogamente rendendolo un prodotto profumato e piacevole all'olfatto...

NAZIONE: Danimarca GRADAZIONE: 38,0 CONTENUTO: 0,70 l Gammel Dansk è un bitter danese il cui nome significa “vecchio danese”. La ricetta di fabbricazione resta ancora oggi un segreto. Questo bitter è caratterizzato da aromi di erba oltre che sapori speziati come anice stellato, zenzero, alloro, genziana, cannella e noce moscata...

PRODUTTORE: Wild Ibiscus CONTENUTO: 0,1 l GRADAZIONE: 0 DESCRIZIONE: L'estratto di rosa e ibisco è un estratto floreale di rosa con un sapore e un aroma veramente sorprendente. Un abbinamento perfetto con tequila, sake e con i dolci...

PRODUTTORE: Malidea  GRADAZIONE: 47 CONTENUTO: 0,1 l DESCRIZIONE: I Bitters Malidea sono prodotti di altissima qualità, creati in Sardegna da appassionati Bartenders per soddisfaretutti i professionisti operanti nel mondo della Mixologist contemporanea. Il progetto nasce per esaltare in modo alternativo le colture, spontanee e non, che caratterizzano il territorio dell’isola, ed in particolare quello della provincia di Nuoro.Botaniche principali agrumi (tra cui pompia, limetta e arancia amara) e fiori (tra cui zafferano e camomilla)...

PRODUTTORE: Malidea  GRADAZIONE: 47 CONTENUTO: 0,1 l DESCRIZIONE: I Bitters Malidea sono prodotti di altissima qualità, creati in Sardegna da appassionati Bartenders per soddisfaretutti i professionisti operanti nel mondo della Mixologist contemporanea. Il progetto nasce per esaltare in modo alternativo le colture, spontanee e non, che caratterizzano il territorio dell’isola, ed in particolare quello della provincia di Nuoro.Botanica principale il Pimento Jamaicano, accompagnato dalla Pompia e dalla Limetta...

PRODUTTORE: Malidea  GRADAZIONE: 47 CONTENUTO: 0,1 l DESCRIZIONE: I Bitters Malidea sono prodotti di altissima qualità, creati in Sardegna da appassionati Bartenders per soddisfaretutti i professionisti operanti nel mondo della Mixologist contemporanea. Il progetto nasce per esaltare in modo alternativo le colture, spontanee e non, che caratterizzano il territorio dell’isola, ed in particolare quello della provincia di Nuoro.Botanica principale il ginepro Sardo, presente in tutte le sue sfaccettature...

PRODUTTORE: Malidea  GRADAZIONE: 47 CONTENUTO: 0,1 l DESCRIZIONE: I Bitters Malidea sono prodotti di altissima qualità, creati in Sardegna da appassionati Bartenders per soddisfaretutti i professionisti operanti nel mondo della Mixologist contemporanea. Il progetto nasce per esaltare in modo alternativo le colture, spontanee e non, che caratterizzano il territorio dell’isola, ed in particolare quello della provincia di Nuoro.Botanica principale la Canapa con effetto rilassante e rassicurante fornito dal CBD...

PRODUTTORE: Malidea  GRADAZIONE: 47 CONTENUTO: 0,1 l DESCRIZIONE: I Bitters Malidea sono prodotti di altissima qualità, creati in Sardegna da appassionati Bartenders per soddisfaretutti i professionisti operanti nel mondo della Mixologist contemporanea. Il progetto nasce per esaltare in modo alternativo le colture, spontanee e non, che caratterizzano il territorio dell’isola, ed in particolare quello della provincia di Nuoro.Botanica principale il mirto e altre 18 botaniche dal territorio sardo..