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PRODUTTORE: Curacao  GRADAZIONE: 31 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Per la preparazione del Curaçao Triple Sec Bue, le bucce essiccate vengono poste in un sacco di juta insieme a un bouquet di spezie, la cui composizione è segreta. Vengono quindi appese in un alambicco di rame riscaldato, che contiene 250 lt. di alcool puro Kosher al 96% - derivato dalla canna da zucchero -, per 3 giorni a 150 gradi. A processo ultimato, si ottengono 208 litri di distillato. Si aggiungono quindi 400 kg di zucchero di canna e acqua. Il prodotto viene filtrato per 3 giorni per produrre il liquore Curaçao trasparente. In questo caso, per donare il caratteristico colore blu, vengono aggiunti dei coloranti certificati...

PRODUTTORE: Del Professore NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 18% CONTENUTO: 0.75 l DESCRIZIONE: Ideale da degustare come aperitivo in stile Italiano, servito fresco da frigo con una scorzetta di limone. Botaniche principali: Menta alpina, assenzio, genziana, chiodi di Garofano, macis...

PRODUTTORE: Del Professore NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 18% CONTENUTO: 0.75 l DESCRIZIONE: Dolce e speziato con retrogusto delicatamente amaro come da antica tradizione piemontese, è l’espressione dell’incontro tra la base aromatica dolce, il carattere del vino barbera e la punta di amaro dell’esclusiva miscela di spezie da cui nasce. Ideale come aperitivo o come digestivo dal gusto amabile. Botaniche principali: Assenzio, vaniglia, china, arancio, coriandolo...

PRODUTTORE: Del Professore NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 18% CONTENUTO: 0.75 l DESCRIZIONE: Unico vermouth al mondo che matura a lungo in piccole botti di legno prima di essere imbottigliato. Botaniche principali: menta alpina, assenzio, genziana, chiodi di garofano, macis...

PRODUTTORE: Del Professore NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 20.6% CONTENUTO: 0.5 l DESCRIZIONE: Produzione limitata a un barile (341 bottiglie). Il vermouth classico viene fatto riposare per alcuni mesi in una botte ex rum jamaicano Hampden. BOTANICHE PRINCIPALI: Menta alpina, assenzio, genziana, chiodi di garofano, macis...

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Famiglia Sevez CONTENUTO: 0,5 l GRADAZIONE: 50,0 DESCRIZIONE: La produzione avviene interamente a Chambery come da disciplinare e comporta la macerazione di piante raccolte a mano, senza utilizzo di infusioni pre-miscelate. La ricetta base prevede la macerazione per diversi mesi di 54 specie botaniche Alpine, tra cui le più importanti sono l’artemisia, l’issopo, la camomilla, il genepì, i petali di rosa. L’aggiunta di zucchero avviene in misura minima e il colore del Rouge non è dovuto all’utilizzo di vino rosso di base ma dalle piante utilizzate e dallo zucchero muscovado. Completano la gamma il Coeur de Genepi, aperitivo con infusione di artemisia fresca raccolta in altitudine, e lo Suedois, digestivo tradizionale a base di rabarbaro, genziana e scorza d’arancia. Dolin vanta all’interno del suo portafoglio anche l’aperitivo di montagna Bonal, tonico stimolante creato nel 1865 dal farmacista Hyppolite Bonal a base di china e genziana raccolte nel ..

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Famiglia Sevez CONTENUTO: 0,5 l GRADAZIONE: 30,0 DESCRIZIONE: La produzione avviene interamente a Chambery come da disciplinare e comporta la macerazione di piante raccolte a mano, senza utilizzo di infusioni pre-miscelate. La ricetta base prevede la macerazione per diversi mesi di 54 specie botaniche Alpine, tra cui le più importanti sono l’artemisia, l’issopo, la camomilla, il genepì, i petali di rosa. L’aggiunta di zucchero avviene in misura minima e il colore del Rouge non è dovuto all’utilizzo di vino rosso di base ma dalle piante utilizzate e dallo zucchero muscovado. Completano la gamma il Coeur de Genepi, aperitivo con infusione di artemisia fresca raccolta in altitudine, e lo Suedois, digestivo tradizionale a base di rabarbaro, genziana e scorza d’arancia. Dolin vanta all’interno del suo portafoglio anche l’aperitivo di montagna Bonal, tonico stimolante creato nel 1865 dal farmacista Hyppolite Bonal a base di china e genziana raccolte nel ..

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Famiglia Sevez CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE: 16,0 DESCRIZIONE: La produzione avviene interamente a Chambery come da disciplinare e comporta la macerazione di piante raccolte a mano, senza utilizzo di infusioni pre-miscelate. La ricetta base prevede la macerazione per diversi mesi di 54 specie botaniche Alpine, tra cui le più importanti sono l’artemisia, l’issopo, la camomilla, il genepì, i petali di rosa. L’aggiunta di zucchero avviene in misura minima e il colore del Rouge non è dovuto all’utilizzo di vino rosso di base ma dalle piante utilizzate e dallo zucchero muscovado. Completano la gamma il Coeur de Genepi, aperitivo con infusione di artemisia fresca raccolta in altitudine, e lo Suedois, digestivo tradizionale a base di rabarbaro, genziana e scorza d’arancia. Dolin vanta all’interno del suo portafoglio anche l’aperitivo di montagna Bonal, tonico stimolante creato nel 1865 dal farmacista Hyppolite Bonal a base di china e genziana raccolte nel..

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Famiglia Sevez CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE: 17,5 DESCRIZIONE: La produzione avviene interamente a Chambery come da disciplinare e comporta la macerazione di piante raccolte a mano, senza utilizzo di infusioni pre-miscelate. La ricetta base prevede la macerazione per diversi mesi di 54 specie botaniche Alpine, tra cui le più importanti sono l’artemisia, l’issopo, la camomilla, il genepì, i petali di rosa. L’aggiunta di zucchero avviene in misura minima e il colore del Rouge non è dovuto all’utilizzo di vino rosso di base ma dalle piante utilizzate e dallo zucchero muscovado. Completano la gamma il Coeur de Genepi, aperitivo con infusione di artemisia fresca raccolta in altitudine, e lo Suedois, digestivo tradizionale a base di rabarbaro, genziana e scorza d’arancia. Dolin vanta all’interno del suo portafoglio anche l’aperitivo di montagna Bonal, tonico stimolante creato nel 1865 dal farmacista Hyppolite Bonal a base di china e genziana raccolte nel..

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Famiglia Sevez CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE: 16,0 DESCRIZIONE: La produzione avviene interamente a Chambery come da disciplinare e comporta la macerazione di piante raccolte a mano, senza utilizzo di infusioni pre-miscelate. La ricetta base prevede la macerazione per diversi mesi di 54 specie botaniche Alpine, tra cui le più importanti sono l’artemisia, l’issopo, la camomilla, il genepì, i petali di rosa. L’aggiunta di zucchero avviene in misura minima e il colore del Rouge non è dovuto all’utilizzo di vino rosso di base ma dalle piante utilizzate e dallo zucchero muscovado. Completano la gamma il Coeur de Genepi, aperitivo con infusione di artemisia fresca raccolta in altitudine, e lo Suedois, digestivo tradizionale a base di rabarbaro, genziana e scorza d’arancia. Dolin vanta all’interno del suo portafoglio anche l’aperitivo di montagna Bonal, tonico stimolante creato nel 1865 dal farmacista Hyppolite Bonal a base di china e genziana raccolte nel..

PRODUTTORE: Dutch  GRADAZIONE: 24 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Dutch Cacao è una créme de cacao unica nel suo genere. Realizzata con cacao, vaniglia, cannella e arrack, ed è pensata per elevare la qualità di cocktail tradizionali, come ad esempio un Alexander...

NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 80 CONTENUTO: 0,05 l Podere Santa Bianca è una piccola azienda agricola a Pomarance, al centro della Toscana, con 4 ettari di terra intorno al casale coltivati ad uliveto ed erbe officinali che poi vengono distillate in un laboratorio casalingo. La raccolta delle piante spontanee avviene a mano, seguendo il ciclo vitale della pianta. Le distillazioni lunghe e a temperatura controllata avvengono immediatamente dopo la raccolta della pianta. Se ne ricavano olii essenziali di altissima qualità, impiegati in soluzioni idroalcoliche per profumare i cocktail senza alterarne il gusto...

NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 80 CONTENUTO: 0,05 l Podere Santa Bianca è una piccola azienda agricola a Pomarance, al centro della Toscana, con 4 ettari di terra intorno al casale coltivati ad uliveto ed erbe officinali che poi vengono distillate in un laboratorio casalingo. La raccolta delle piante spontanee avviene a mano, seguendo il ciclo vitale della pianta. Le distillazioni lunghe e a temperatura controllata avvengono immediatamente dopo la raccolta della pianta. Se ne ricavano olii essenziali di altissima qualità, impiegati in soluzioni idroalcoliche per profumare i cocktail senza alterarne il gusto...

NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 80 CONTENUTO: 0,05 l Podere Santa Bianca è una piccola azienda agricola a Pomarance, al centro della Toscana, con 4 ettari di terra intorno al casale coltivati ad uliveto ed erbe officinali che poi vengono distillate in un laboratorio casalingo. La raccolta delle piante spontanee avviene a mano, seguendo il ciclo vitale della pianta. Le distillazioni lunghe e a temperatura controllata avvengono immediatamente dopo la raccolta della pianta. Se ne ricavano olii essenziali di altissima qualità, impiegati in soluzioni idroalcoliche per profumare i cocktail senza alterarne il gusto...

NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 80 CONTENUTO: 0,05 l Podere Santa Bianca è una piccola azienda agricola a Pomarance, al centro della Toscana, con 4 ettari di terra intorno al casale coltivati ad uliveto ed erbe officinali che poi vengono distillate in un laboratorio casalingo. La raccolta delle piante spontanee avviene a mano, seguendo il ciclo vitale della pianta. Le distillazioni lunghe e a temperatura controllata avvengono immediatamente dopo la raccolta della pianta. Se ne ricavano olii essenziali di altissima qualità, impiegati in soluzioni idroalcoliche per profumare i cocktail senza alterarne il gusto...