Linea Bar

PRODUTTORE: Ciemme GRADAZIONE: 14 CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE: Aperitivo moderatamente alcolico con infusioni di fiori di Sambuco e scorze di Limone. Si presta, unito al Prosecco, per preparare il nuovo aperitivo sprizz, L'HUGO'. Dalla tradizione unendo il Sambuco con il Prosecco di ottiene un aperitivo dal profumo floreale e dal gusto fresco e accattivante...

PRODUTTORE: About Ten GRADAZIONE: 20 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Cinico è un liquore tutto Italiano che nasce da un'infusione di spezie ed aromi naturali in un distillato di grano. Sfrutta la presenza della cannella per connotarsi come tonico e digestivo o come eccellente base per le tue miscelazioni...

DESCRIZIONE: Da settanta anni Velier importa e distribuisce distillati di qualità per i migliori bartender d’Italia. Dall’esperienza maturata in questi anni abbiamo selezionato i migliori strumenti per creare grandi cocktail. Shaker, jigger e spoon per drink di alta qualità, ovviamente da usare con i nostri distillati!..

REGIONE: Piemonte PRODUTTORE: Contratto GRADAZIONE: 17,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Contratto Vermouth Bianco è ottenuto a partire dalla fortificazione di vino da uve cortese con il risultato di un'infusione di erbe, spezie, semi e radici in soluzione idroalcolica. Le 50 botaniche impiegate, tra cui maggiorana, dittamo cretico, sambuco, rabarbaro, arancia dolce e biancospino, sono poste in infusione per 20 giorni, cui segue filtrazione a freddo e miscelazione con vino, zucchero e alcol...

REGIONE: Piemonte PRODUTTORE: Contratto GRADAZIONE: 17 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Contratto Vermouth Rosso è ottenuto a partire dalla fortificazione di vino da uve cortese con il risultato di un'infusione di erbe, spezie, semi e radici in soluzione idroalcolica. Le 50 botaniche impiegate, tra cui chiodi di garofano, arancia amara e china rossa, sono poste in infusione per 31 giorni, cui segue filtrazione a freddo e miscelazione con vino, zucchero e alcol...

PRODUTTORE: Coravin  DESCRIZIONE: Coravin Model Two permette di versare e gustare un bicchiere di vino da qualsiasi bottiglia, in qualsiasi momento. Per proteggere il vino dall’ossidazione, grazie alla tecnologia brevettata Coravin che permette di versare il vino senza dover stappare la bottiglia...

PRODUTTORE: Curacao  GRADAZIONE: 31 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Per la preparazione del Curaçao Triple Sec Bue, le bucce essiccate vengono poste in un sacco di juta insieme a un bouquet di spezie, la cui composizione è segreta. Vengono quindi appese in un alambicco di rame riscaldato, che contiene 250 lt. di alcool puro Kosher al 96% - derivato dalla canna da zucchero -, per 3 giorni a 150 gradi. A processo ultimato, si ottengono 208 litri di distillato. Si aggiungono quindi 400 kg di zucchero di canna e acqua. Il prodotto viene filtrato per 3 giorni per produrre il liquore Curaçao trasparente. In questo caso, per donare il caratteristico colore blu, vengono aggiunti dei coloranti certificati...

PRODUTTORE: Del Professore NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 18% CONTENUTO: 0.75 l DESCRIZIONE: Caratterizzato da vino freisa, vitigno aromatico piemontese, è impreziosito da una ricetta tradizionale con la marcata presenza di vaniglia naturale. Ottimo anche da meditazione o con dolci. BOTANICHE PRINCIPALI: Assenzio, genziana, quassia, vaniglia...

PRODUTTORE: Del Professore NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 18% CONTENUTO: 0.75 l DESCRIZIONE: Ideale da degustare come aperitivo in stile Italiano, servito fresco da frigo con una scorzetta di limone. Botaniche principali: Menta alpina, assenzio, genziana, chiodi di Garofano, macis...

PRODUTTORE: Del Professore NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 18% CONTENUTO: 0.75 l DESCRIZIONE: Dolce e speziato con retrogusto delicatamente amaro come da antica tradizione piemontese, è l’espressione dell’incontro tra la base aromatica dolce, il carattere del vino barbera e la punta di amaro dell’esclusiva miscela di spezie da cui nasce. Ideale come aperitivo o come digestivo dal gusto amabile. Botaniche principali: Assenzio, vaniglia, china, arancio, coriandolo...

PRODUTTORE: Del Professore NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 18% CONTENUTO: 0.75 l DESCRIZIONE: Unico vermouth al mondo che matura a lungo in piccole botti di legno prima di essere imbottigliato. Botaniche principali: menta alpina, assenzio, genziana, chiodi di garofano, macis...

PRODUTTORE: Del Professore NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 20.6% CONTENUTO: 0.5 l DESCRIZIONE: Produzione limitata a un barile (341 bottiglie). Il vermouth classico viene fatto riposare per alcuni mesi in una botte ex rum jamaicano Hampden. BOTANICHE PRINCIPALI: Menta alpina, assenzio, genziana, chiodi di garofano, macis...

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Famiglia Sevez CONTENUTO: 0,5 l GRADAZIONE: 50,0 DESCRIZIONE: La produzione avviene interamente a Chambery come da disciplinare e comporta la macerazione di piante raccolte a mano, senza utilizzo di infusioni pre-miscelate. La ricetta base prevede la macerazione per diversi mesi di 54 specie botaniche Alpine, tra cui le più importanti sono l’artemisia, l’issopo, la camomilla, il genepì, i petali di rosa. L’aggiunta di zucchero avviene in misura minima e il colore del Rouge non è dovuto all’utilizzo di vino rosso di base ma dalle piante utilizzate e dallo zucchero muscovado. Completano la gamma il Coeur de Genepi, aperitivo con infusione di artemisia fresca raccolta in altitudine, e lo Suedois, digestivo tradizionale a base di rabarbaro, genziana e scorza d’arancia. Dolin vanta all’interno del suo portafoglio anche l’aperitivo di montagna Bonal, tonico stimolante creato nel 1865 dal farmacista Hyppolite Bonal a base di china e genziana raccolte nel ..

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Famiglia Sevez CONTENUTO: 0,5 l GRADAZIONE: 30,0 DESCRIZIONE: La produzione avviene interamente a Chambery come da disciplinare e comporta la macerazione di piante raccolte a mano, senza utilizzo di infusioni pre-miscelate. La ricetta base prevede la macerazione per diversi mesi di 54 specie botaniche Alpine, tra cui le più importanti sono l’artemisia, l’issopo, la camomilla, il genepì, i petali di rosa. L’aggiunta di zucchero avviene in misura minima e il colore del Rouge non è dovuto all’utilizzo di vino rosso di base ma dalle piante utilizzate e dallo zucchero muscovado. Completano la gamma il Coeur de Genepi, aperitivo con infusione di artemisia fresca raccolta in altitudine, e lo Suedois, digestivo tradizionale a base di rabarbaro, genziana e scorza d’arancia. Dolin vanta all’interno del suo portafoglio anche l’aperitivo di montagna Bonal, tonico stimolante creato nel 1865 dal farmacista Hyppolite Bonal a base di china e genziana raccolte nel ..

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Famiglia Sevez CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE: 16,0 DESCRIZIONE: La produzione avviene interamente a Chambery come da disciplinare e comporta la macerazione di piante raccolte a mano, senza utilizzo di infusioni pre-miscelate. La ricetta base prevede la macerazione per diversi mesi di 54 specie botaniche Alpine, tra cui le più importanti sono l’artemisia, l’issopo, la camomilla, il genepì, i petali di rosa. L’aggiunta di zucchero avviene in misura minima e il colore del Rouge non è dovuto all’utilizzo di vino rosso di base ma dalle piante utilizzate e dallo zucchero muscovado. Completano la gamma il Coeur de Genepi, aperitivo con infusione di artemisia fresca raccolta in altitudine, e lo Suedois, digestivo tradizionale a base di rabarbaro, genziana e scorza d’arancia. Dolin vanta all’interno del suo portafoglio anche l’aperitivo di montagna Bonal, tonico stimolante creato nel 1865 dal farmacista Hyppolite Bonal a base di china e genziana raccolte nel..