Linea Bar

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Quaglia CONTENUTO: 1,0 l GRADAZIONE: 15 DESCRIZIONE: La distilleria di Castelnuovo don Bosco nasce negli anni immediatamente successivi all'unificazione dell'Italia sulle colline inondate di sole tra il Monferrato e la collina torinese considerate da sempre terre di grande tradizione vinicola. Oggi, seguendo la regolamentazione dell'eccellenza artigiana piemontese che prevede l'uso delle migliori materie prime di origine naturale, continua l'attività di una azienda che attraverso l'opera di 4 generazioni, costantemente si aggiorna per soddisfare appieno le richieste della clientela offrendo un prodotto che racchiude in sè novità e qualità...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Buton CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE: 15 DESCRIZIONE: Il Rosso Antico è un famoso liquore dell'antica distilleria Buton (del gruppo Montenegro) di San Lazzaro (BO). Viene prodotto tramite l'infuso di 32 erbe messe a macerare nell’alcool (fra cui rosmarino, timo e salvia) e poi aggiunto ad un misto di 5 tipi di vini diversi...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Select CONTENUTO: 1 l GRADAZIONE: 17,5 DESCRIZIONE: Aperitivo Select è un aperitivo storico creato nel 1920 a Venezia. Dopo più di 90 anni con il suo gusto rotondo ed il perfetto equilibrio è ancora oggi l’aperitivo più amato dai veneziani e ottimo per la preparazione dello Spritz...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Settemezzo GRADAZIONE: 21 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Questo liquore amaro é ottenuto attraverso l’infusione in alcol di origine agricola ed in acqua del Mare Adriatico, di carciofino violetto di San Luca, chinotto siciliano ed altri infusi ed estratti naturali che lo rendono perfetto da consumarsi come aperitivo. Grazie alla cinarina in esso contenuta si possono apprezzare anche le sue caratteristiche digestive...

PRODUTTORE: Campari GRADAZIONE: 11 CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE: L'aperitivo poco alcolico più amato in Italia: piacevole e dissetante. Di colore arancio vivace, ha un gusto dolce-amaro inconfondibile, grazie ad una ricetta segretissima e mai variata, che prevede infusioni di pregiate materie prime, erbe e radici in perfetta armonia. Altro punto di forza la sua leggerezza alcolica, solo 11 gradi...

PRODUTTORE: Campari GRADAZIONE: 11 CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: L'aperitivo poco alcolico più amato in Italia: piacevole e dissetante. Di colore arancio vivace, ha un gusto dolce-amaro inconfondibile, grazie ad una ricetta segretissima e mai variata, che prevede infusioni di pregiate materie prime, erbe e radici in perfetta armonia. Altro punto di forza la sua leggerezza alcolica, solo 11 gradi...

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Distilleries Et Domaines GRADAZIONE: 55 CONTENUTO:  0,7 l DESCRIZIONE: ..

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Mansinthe GRADAZIONE: 66,6 CONTENUTO:  0,7 l DESCRIZIONE: ..

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Xenta GRADAZIONE: 70 CONTENUTO:  0,7 l DESCRIZIONE: ..

REGIONE: Piemonte PRODUTTORE: Cocchi GRADAZIONE: 16,5 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Il Barolo Chinato è un vino speciale prodotto con Barolo a Denominazione d’Origine Controllata e Garantita, aromatizzato con corteccia di china calissaja, radice di rabarbaro e di genziana e il prezioso seme di cardamomo, i cui principi attivi vengono estratti con una lenta macerazione a temperatura ambiente. Caratterizzato da equilibrio e dall’armonia nel profumo, dall’immediata gradevolezza del gusto e dalla piacevole persistenza aromatica. Le occasioni per apprezzarlo sono tra le più diverse con particolare successo nella buona ristorazione quando servito a temperatura ambiente come elegante fine pasto oppure riscaldato a vapore con una scorza di arancia. Quasi a sorpresa è la recente scoperta del Barolo Chinato come “liquido ideale” per reggere e completare il gusto persistente anche dei cioccolati più ricchi di cacao. Andrea Slitti, tra i migliori maîtres chocolatier, ha creato una prali..

REGIONE: Piemonte PRODUTTORE: Marchesi di Barolo GRADAZIONE: 16,5 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Il vino aromatizzato “Barolo Chinato” deve essere prodotto partendo da vino Barolo che abbia già terminato il periodo minimo di invecchiamento e che abbia superato l’esame chimico fisico organolettico previsto dal disciplinare di produzione. L’aromatizzazione viene effettuata mediante infusione a freddo in soluzione idroalcolica di corteccia di china calissaia , di genziana radice, di semi di cardamomo e di altre spezie minori come le bacche di vaniglia. Al vino viene poi aggiunta l’infusione aromatica, zucchero ed alcool per portarlo alla gradazione di 16,5% Vol ed al contenuto zuccherino del 18% ideali per una buona armonizzazione del prodotto. Dopo la sua preparazione, il Barolo Chinato viene affinato almeno un anno in botte prima di essere imbottigliato e messo in commercio, in modo che tutte le parti aromatiche delle infusioni abbiano il tempo di amalgamarsi in un’unica sensazi..

REGIONE: Piemonte PRODUTTORE: Cocchi GRADAZIONE: 16,5 CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE: Il Barolo Chinato è un vino speciale prodotto con Barolo a Denominazione d’Origine Controllata e Garantita, aromatizzato con corteccia di china calissaja, radice di rabarbaro e di genziana e il prezioso seme di cardamomo, i cui principi attivi vengono estratti con una lenta macerazione a temperatura ambiente. Caratterizzato da equilibrio e dall’armonia nel profumo, dall’immediata gradevolezza del gusto e dalla piacevole persistenza aromatica. Le occasioni per apprezzarlo sono tra le più diverse con particolare successo nella buona ristorazione quando servito a temperatura ambiente come elegante fine pasto oppure riscaldato a vapore con una scorza di arancia. Quasi a sorpresa è la recente scoperta del Barolo Chinato come “liquido ideale” per reggere e completare il gusto persistente anche dei cioccolati più ricchi di cacao. Andrea Slitti, tra i migliori maîtres chocolatier, ha creato una pra..

REGIONE: Piemonte PRODUTTORE: Marolo GRADAZIONE: 16,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Da una antica ricetta di famiglia nasce il "Marolo Chinato", prodotto da nobili vini aromatizzati con infusi di erbe e cortecce quali: china, rabarbaro, genziana, coriandolo, cannella, chiodo di garofano ed altri ancora, che lo rendono piacevole ed adatto come fragrante aperitivo e come corroborante fine pasto. La sua preparazione si conclude con un lungo affinamento in piccoli fusti di rovere che gli conferisce notevole armonia ed eleganza...

NAZIONE: Germania PRODUTTORE: Sebastian Brack, Maximilian Wagner, Alfred Schladerer CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE: 19,0 DESCRIZIONE: Le 4 varianti che compongono la gamma comprendono tutti 4 ingredienti fondamentali: vini selezionati tra le produzioni locali più caratteristiche, botaniche selvatiche e coltivate, acquavite di frutta e mosto di vino invecchiato. Nei 4 Wermut vengono utilizzati sei differenti cuvee e assemblaggi, con aggiunta di mosto di vino fortificato con riserva di brandy francese invecchiato per 30 anni. 20 differenti botaniche (spezie, erbe, frutti e infiorescenze) vengono impiegate in fase di aromatizzazione, previa infusione in alcol neutro di segale per un periodo variabile a seconda del grado di estrazione richiesto. La successiva aggiunta di acquavite di frutta è un passaggio altamente caratterizzante per il risultato finale: Schladerer utilizza frutti endemici della regione del Baden e prevalentemente selvatici. I più ricchi in zuccheri naturali vengon..

NAZIONE: Germania PRODUTTORE: Sebastian Brack, Maximilian Wagner, Alfred Schladerer CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE: 18,0 DESCRIZIONE: Le 4 varianti che compongono la gamma comprendono tutti 4 ingredienti fondamentali: vini selezionati tra le produzioni locali più caratteristiche, botaniche selvatiche e coltivate, acquavite di frutta e mosto di vino invecchiato. Nei 4 Wermut vengono utilizzati sei differenti cuvee e assemblaggi, con aggiunta di mosto di vino fortificato con riserva di brandy francese invecchiato per 30 anni. 20 differenti botaniche (spezie, erbe, frutti e infiorescenze) vengono impiegate in fase di aromatizzazione, previa infusione in alcol neutro di segale per un periodo variabile a seconda del grado di estrazione richiesto. La successiva aggiunta di acquavite di frutta è un passaggio altamente caratterizzante per il risultato finale: Schladerer utilizza frutti endemici della regione del Baden e prevalentemente selvatici. I più ricchi in zuccheri naturali vengon..