GREYWACKE

PRODUTTORE: Greywacke NAZIONE:Nuova Zelanda CONTENUTO: 0,75 UVAGGIO: 100% Sauvignon DESCRIZIONE: Le uve provengono da vari vigneti nelle valli meridionali di Marlborough e nelle pianure centrali di Wairau (in particolare a Woodbourne, Renwick e Rapaura). Vendemmia a macchina e in parte a mano, le uve vengono messe in bidoni da 500 chili, che vengono travasati direttamente nelle presse a serbatoio. Le uve sono state leggermente pigiate e il succo ottenuto viene travasato in barriques di rovere francese, per lo più vecchie. Il mosto è stato sottoposto a fermentazione spontanea con lieviti indigeni,  per ben oltre 6 mesi. Viene successivamente lasciato sulle fecce fini per altri otto mesi prima di essere imbottigliato.Dal colore giallo paglierino brillante. Al naso si percepisce un'allettante combinazione di frutta matura estiva e note floreali. Sentori di brioche, scorze di agrumi e limone sono altri sentori percepibili al naso. Al palato è ricco avvolgente e f..

PRODUTTORE: Greywacke NAZIONE:Nuova Zelanda CONTENUTO: 0,75 l UVAGGIO: DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Greywacke NAZIONE:Nuova Zelanda CONTENUTO: 0,75 l UVAGGIO: 100% Pinot Gris DESCRIZIONE: NOTE DI DEGUSTAZIONE: Un retrogusto autunnale di morbidi fichi dolci, pere cotte in camicia e mele cotogne, profumate con un pizzico di spezie aromatiche, condite con crumble di mandorle. Un'espressione opulenta e matura dell'uva di pinot grigio con una buona consistenza e una ricchezza ricca e sfiziosa che termina in modo croccante con notevole potenza e lunghezza. VITICOLTURA: Wrekin Terrace Vineyard nella Brancott Valley, un fondovalle su terreni argillosi ghiaiosi tipici delle valli meridionali. Entav 52 clone (noto per il suo piccolo grappolo e dimensioni bacca) coltivato a Riverbrook Vineyard a Rapaura, in giovani suoli alluvionali contenenti alte proporzioni di pietre di fiume Greywacke. Le viti sono state addestrate su un traliccio VSP a due canne (posizionamento verticale dei germogli) e il diradamento delle colture viene effettuato per ottenere una resa modesta di..

PRODUTTORE: Greywacke NAZIONE:Nuova Zelanda CONTENUTO: 0,75 l UVAGGIO: 100% Pinot Gris DESCRIZIONE: NOTE DI DEGUSTAZIONE: Un retrogusto autunnale di morbidi fichi dolci, pere cotte in camicia e mele cotogne, profumate con un pizzico di spezie aromatiche, condite con crumble di mandorle. Un'espressione opulenta e matura dell'uva di pinot grigio con una buona consistenza e una ricchezza ricca e sfiziosa che termina in modo croccante con notevole potenza e lunghezza. VITICOLTURA: Wrekin Terrace Vineyard nella Brancott Valley, un fondovalle su terreni argillosi ghiaiosi tipici delle valli meridionali. Entav 52 clone (noto per il suo piccolo grappolo e dimensioni bacca) coltivato a Riverbrook Vineyard a Rapaura, in giovani suoli alluvionali contenenti alte proporzioni di pietre di fiume Greywacke. Le viti sono state addestrate su un traliccio VSP a due canne (posizionamento verticale dei germogli) e il diradamento delle colture viene effettuato per ottenere una resa modesta di..

PRODUTTORE: Greywacke NAZIONE:Nuova Zelanda CONTENUTO: 0,75 l UVAGGIO: 100% Pinot Gris DESCRIZIONE: NOTE DI DEGUSTAZIONE: Un retrogusto autunnale di morbidi fichi dolci, pere cotte in camicia e mele cotogne, profumate con un pizzico di spezie aromatiche, condite con crumble di mandorle. Un'espressione opulenta e matura dell'uva di pinot grigio con una buona consistenza e una ricchezza ricca e sfiziosa che termina in modo croccante con notevole potenza e lunghezza. VITICOLTURA: Wrekin Terrace Vineyard nella Brancott Valley, un fondovalle su terreni argillosi ghiaiosi tipici delle valli meridionali. Entav 52 clone (noto per il suo piccolo grappolo e dimensioni bacca) coltivato a Riverbrook Vineyard a Rapaura, in giovani suoli alluvionali contenenti alte proporzioni di pietre di fiume Greywacke. Le viti sono state addestrate su un traliccio VSP a due canne (posizionamento verticale dei germogli) e il diradamento delle colture viene effettuato per ottenere una resa modesta di..

PRODUTTORE: Greywacke NAZIONE:Nuova Zelanda CONTENUTO: 0,75 l UVAGGIO: 100% Pinot Noir DESCRIZIONE: NOTE DI DEGUSTAZIONE Una composta profumata di prugne Black Doris in camicia, lamponi e amarene con un cucchiaio di conserve di fragole fatte in casa mescolate per buona misura. Uno stile molto profumato di pinot Marlborough con speziatura di cannella e chiodi di garofano: una struttura densa, un peso generoso per il palato e un finale lungo e vivace. VITICOLTURA Tutta la frutta è stata coltivata nelle Valli del Sud di Marlborough e proviene principalmente dalla vigna Yarrum situata sulla cresta Brancott / Ben Morven. Tipici di questa sottoregione, i terreni sciolti soffiati dal vento sono costituiti da argille argillose con diversi gradi di contenuto di ghiaia. I vari blocchi sorgente sono coltivati ​​a una miscela di cloni di pinot nero, prevalentemente i cloni di Digione 115, 777 e 667, con piccoli lotti di UCD5 e AM 10/5. I vigneti sono principalmente piantagioni collina..

PRODUTTORE: Greywacke NAZIONE:Nuova Zelanda CONTENUTO: 1,5 l UVAGGIO: 100% Sauvignon Blanc DESCRIZIONE: Il Sauvignon Blanc è deliziosamente aromatico e ben bilanciato. Di stile esuberante, ha sentori di pompelmo, limone e una considerevole concentrazione e mineralità, conservando però il gusto e la freschezza tipica varietale..

PRODUTTORE: Greywacke NAZIONE:Nuova Zelanda CONTENUTO: 0,75 l UVAGGIO: 100% Sauvignon Blanc DESCRIZIONE: Il Sauvignon Blanc è deliziosamente aromatico e ben bilanciato. Di stile esuberante, ha sentori di pompelmo, limone e una considerevole concentrazione e mineralità, conservando però il gusto e la freschezza tipica varietale..

PRODUTTORE: Greywacke NAZIONE:Nuova Zelanda CONTENUTO: 1,5 l UVAGGIO: 100% Sauvignon Blanc DESCRIZIONE: Il Sauvignon Blanc è deliziosamente aromatico e ben bilanciato. Di stile esuberante, ha sentori di pompelmo, limone e una considerevole concentrazione e mineralità, conservando però il gusto e la freschezza tipica varietale..