Grappe

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Domenis CONTENUTO: 3 l GRADAZIONE: 50 DESCRIZIONE: La tradizione distillatoria della famiglia Domenis si perde nella notte dei tempi delle Valli del Natisone, fin dai tempi di Venezia. Da queste valli i Domenis emigrarono nel 1898 a Cividale del Friuli. Qui continuarono l'attività applicando la distillazione a tutte le materie prime disponibili, uva compresa, secondo il segreto metodo tradizionale di famiglia, per ottenere una acquavite che già allora fu chiamata Storica per distinguerla da prodotti similari. Così fino al 1951, quando una apposita norma (la legge 1559/51) codificò la denominazione della 'grappa', come distillato di sola vinaccia, e quella dei vari distillati di frutta, escludendo intenzionalmente l'acquavite d'uva. La distillazione, secondo il metodo di famiglia, venne mantenuta nel corso degli anni, modellando e personalizzando l'innovazione tecnologica ed applicando al meglio l'aumentata conoscenza del processo produttivo e d..

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Domenis CONTENUTO: 0,5 l GRADAZIONE: 50 DESCRIZIONE: L'eccellenza indiscutibile di Storica Nera ottenuta da vinacce di uve biologiche certificate. La lenta distillazione permette di trasferire tutta la ricchezza aromatica che caratterizza questa grappa limpida e cristallina. Raffinata e elegante, per chi chiede finezza dei profumi e lunga persistenza unite a qualità e consapevolezza nel rispetto dell’ambiente. Grappa ottenuta da materie prime biologiche di selezionati fornitori certificati. Le vinacce sono ottenute da uve biologiche e vengono ritirate freschissime in distilleria dove vengono conservate in locali dedicati, al riparo dall'aria, per favorirne la fermentazione alcolica. Per le lavorazioni si impiegano attrezzature dedicate, mentre l’impianto di distillazione viene accuratamente lavato dai residui di altre lavorazioni prima del suo utilizzo. La distillazione viene effettuata lentamente, in un impianto discontinuo in rame a vapore dirett..

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Domenis CONTENUTO: 1,5 l GRADAZIONE: 50 DESCRIZIONE: La tradizione distillatoria della famiglia Domenis si perde nella notte dei tempi delle Valli del Natisone, fin dai tempi di Venezia. Da queste valli i Domenis emigrarono nel 1898 a Cividale del Friuli. Qui continuarono l'attività applicando la distillazione a tutte le materie prime disponibili, uva compresa, secondo il segreto metodo tradizionale di famiglia, per ottenere una acquavite che già allora fu chiamata Storica per distinguerla da prodotti similari. Così fino al 1951, quando una apposita norma (la legge 1559/51) codificò la denominazione della 'grappa', come distillato di sola vinaccia, e quella dei vari distillati di frutta, escludendo intenzionalmente l'acquavite d'uva. La distillazione, secondo il metodo di famiglia, venne mantenuta nel corso degli anni, modellando e personalizzando l'innovazione tecnologica ed applicando al meglio l'aumentata conoscenza del processo produttivo e..

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Domenis CONTENUTO: 0,5 l GRADAZIONE: 50 DESCRIZIONE: La tradizione distillatoria della famiglia Domenis si perde nella notte dei tempi delle Valli del Natisone, fin dai tempi di Venezia. Da queste valli i Domenis emigrarono nel 1898 a Cividale del Friuli. Qui continuarono l'attività applicando la distillazione a tutte le materie prime disponibili, uva compresa, secondo il segreto metodo tradizionale di famiglia, per ottenere una acquavite che già allora fu chiamata Storica per distinguerla da prodotti similari. Così fino al 1951, quando una apposita norma (la legge 1559/51) codificò la denominazione della 'grappa', come distillato di sola vinaccia, e quella dei vari distillati di frutta, escludendo intenzionalmente l'acquavite d'uva. La distillazione, secondo il metodo di famiglia, venne mantenuta nel corso degli anni, modellando e personalizzando l'innovazione tecnologica ed applicando al meglio l'aumentata conoscenza del processo produttivo e..

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Domenis CONTENUTO: 1,5 l GRADAZIONE: 50 DESCRIZIONE: La tradizione distillatoria della famiglia Domenis si perde nella notte dei tempi delle Valli del Natisone, fin dai tempi di Venezia. Da queste valli i Domenis emigrarono nel 1898 a Cividale del Friuli. Qui continuarono l'attività applicando la distillazione a tutte le materie prime disponibili, uva compresa, secondo il segreto metodo tradizionale di famiglia, per ottenere una acquavite che già allora fu chiamata Storica per distinguerla da prodotti similari. Così fino al 1951, quando una apposita norma (la legge 1559/51) codificò la denominazione della 'grappa', come distillato di sola vinaccia, e quella dei vari distillati di frutta, escludendo intenzionalmente l'acquavite d'uva. La distillazione, secondo il metodo di famiglia, venne mantenuta nel corso degli anni, modellando e personalizzando l'innovazione tecnologica ed applicando al meglio l'aumentata conoscenza del processo produttivo e..

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Domus CONTENUTO: 0,5 l GRADAZIONE: 42 DESCRIZIONE: L'espressione di Domus Nebbiolo da Barolo Riseva, nasce dalla distillazione delle vinacce dell'uva raccolta sulle colline nel paese di Novello, nelle langhe Piemontesi. Il percorso prosegue attraverso un soggiorno di 18 mesi in botti di rovere francese. In questo caso, Domus Riserva nasce con l'intento di creare un prodotto che autorizza una lavorazione per drinks in stile Manhattan ed Old Fashioned. Anche qui, con Domus Nebbiolo da Barolo, si è cercato un profilo gentile ma di carattere. Il passaggio in botte dona note di vaniglia e cioccolato con sfumature di frutta secca che si uniscono delicatamente al carattere marcato dello storico e nobile nebbiolo...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Domus CONTENUTO: 0,5 l GRADAZIONE: 42 DESCRIZIONE: Alle basi di ogni espressione Domus si trovano vinacce freschissime, distillate in un piccolo alambicco discontinuo a bagnomaria dalla capacità di Lt 300. Distillata dalle vinacce provenienti dall'uva del vitigno autoctono di Castagnole Monferrato, Domus Ruché è il risultato di un lento processo di distillazione che crea sentori morbidi e floreali di rosa accompagnati da profumi di frutti di bosco, pesca bianca ed aloe vera. Le note aromatiche e gentili Del ruché enfatizzano l'esperienza sensoriale di un degustatore e si sposano perfettamente con le bevande miscelate...

TIPO: Grappa invecchiata REGIONE: Veneto ZONA: Colli Berici PRODUTTORE: Li.Di.A.GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Grappa ottenuta da un casuale blend dopo distillazione dei due vitigni, successivamente invecchiata 4006 giorni. di colore giallo ambrato conferito dal lungo riposo in legno. Presenta sentori e aromi vanigliati e di tostatura del legno e di spezie dolci, con la presenza ancora spiccata degli aromi varietali di rosa e geraneo tipici del moscato. Morbida e armonica, di grande intensità e lunga persistenza.Solo 1353 bottiglie in edizione unica...

TIPO: Grappa invecchiata REGIONE: Veneto ZONA: Colli Berici PRODUTTORE: Li.Di.A.GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Grappa invecchiata, di colore giallo ambrato conferito dal riposo in legno. Ricca di sentori di tabacco e spezie, con note vanigliate, di pepe e frutta secca; franca e armonica, di lunga e gradevole persistenza. Da gustare in meditazione..

TIPO: Grappa invecchiata REGIONE: Veneto ZONA: Colli Berici PRODUTTORE: Li.Di.A.GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Grappa invecchiata, di colore giallo dorato conferito dal riposo in legno. Il lungo invecchiamento ha ammorbidito particolarmente una grappa in origine vigorosa, rendendola rotonda ed elegante. Intensi gli aromi di vaniglia e frutta secca, di lunga e gradevole persistenza, da gustare in meditazione...

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Berta GRADAZIONE: 43,0 CONTENUTO: 0,20 l DESCRIZIONE: Ottenuta dalle vinacce Selezione Berta con sistema di distillazione discontinuo. Invecchia per molti mesi in vari legni. Dal colore ambrato; ha profumo complesso e ampio con sentori di cacao e marasca. Ricco ed avvolgente. Si confermano le sensazioni avvertite nel profumo. Siamo felici di presentarvi questo nuovo progetto, nato dal desiderio della Famiglia Berta di affiancare alla Fondazione SoloPerGian un’iniziativa nuova, particolare, che ha la forza della solidarietà. I disegni scelti per l’etichetta di Elisi sono 3 delle opere realizzate dopo questa giornata. Queste 3 etichette vestiranno Elisi in tutti i suoi formati (cl.20, 50, 100, 300) e viaggeranno per il mondo, permettendoci di destinare il ricavato a una raccolta fondi che sarà donata alla Cooperativa con l’obiettivo di promuovere l’attività dei laboratori didattici e consentire ai ragazzi che non ne hanno le possibilità economiche, di ..

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Berta GRADAZIONE: 43,0 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Ottenuta dalle vinacce Selezione Berta con sistema di distillazione discontinuo. Invecchia per molti mesi in vari legni. Dal colore ambrato; ha profumo complesso e ampio con sentori di cacao e marasca. Ricco ed avvolgente. Si confermano le sensazioni avvertite nel profumo. Siamo felici di presentarvi questo nuovo progetto, nato dal desiderio della Famiglia Berta di affiancare alla Fondazione SoloPerGian un’iniziativa nuova, particolare, che ha la forza della solidarietà. I disegni scelti per l’etichetta di Elisi sono 3 delle opere realizzate dopo questa giornata. Queste 3 etichette vestiranno Elisi in tutti i suoi formati (cl.20, 50, 100, 300) e viaggeranno per il mondo, permettendoci di destinare il ricavato a una raccolta fondi che sarà donata alla Cooperativa con l’obiettivo di promuovere l’attività dei laboratori didattici e consentire ai ragazzi che non ne hanno le possibilità economiche, di ..

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Berta GRADAZIONE: 43,0 CONTENUTO: 1,0 l DESCRIZIONE: Ottenuta dalle vinacce Selezione Berta con sistema di distillazione discontinuo. Invecchia per molti mesi in vari legni. Dal colore ambrato; ha profumo complesso e ampio con sentori di cacao e marasca. Ricco ed avvolgente. Si confermano le sensazioni avvertite nel profumo. Siamo felici di presentarvi questo nuovo progetto, nato dal desiderio della Famiglia Berta di affiancare alla Fondazione SoloPerGian un’iniziativa nuova, particolare, che ha la forza della solidarietà. I disegni scelti per l’etichetta di Elisi sono 3 delle opere realizzate dopo questa giornata. Queste 3 etichette vestiranno Elisi in tutti i suoi formati (cl.20, 50, 100, 300) e viaggeranno per il mondo, permettendoci di destinare il ricavato a una raccolta fondi che sarà donata alla Cooperativa con l’obiettivo di promuovere l’attività dei laboratori didattici e consentire ai ragazzi che non ne hanno le possibilità economiche, di p..

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Berta GRADAZIONE: 43,0 CONTENUTO: 3,0 l DESCRIZIONE: Ottenuta dalle vinacce Selezione Berta con sistema di distillazione discontinuo. Invecchia per molti mesi in vari legni. Dal colore ambrato; ha profumo complesso e ampio con sentori di cacao e marasca. Ricco ed avvolgente. Si confermano le sensazioni avvertite nel profumo. Siamo felici di presentarvi questo nuovo progetto, nato dal desiderio della Famiglia Berta di affiancare alla Fondazione SoloPerGian un’iniziativa nuova, particolare, che ha la forza della solidarietà. I disegni scelti per l’etichetta di Elisi sono 3 delle opere realizzate dopo questa giornata. Queste 3 etichette vestiranno Elisi in tutti i suoi formati (cl.20, 50, 100, 300) e viaggeranno per il mondo, permettendoci di destinare il ricavato a una raccolta fondi che sarà donata alla Cooperativa con l’obiettivo di promuovere l’attività dei laboratori didattici e consentire ai ragazzi che non ne hanno le possibilità economiche, di p..

TIPO: Grappa REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Marzadro GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: L’invecchiamento in botte per Marzadro è una continua ricerca per arricchire il risultato di una attenta distillazione. Le Espressioni di Andrea Marzadro racchiudono al proprio interno ciò che di meglio la sala di invecchiamento ha saputo regalare quest'anno, dando così prova della volontà di coinvolgervi in esperienze sempre diverse e di qualità elevate. Espressioni Aromatica proviene dalla distillazione a Bagnomaria dei singoli vitigni di Gewürztraminer e Müller Thurgau, successivamente miscelati con maestria prima dell’invecchiamento...