Grandi formati

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Treviso PRODUTTORE: Casa Roma UVAGGIO: 100% Raboso del Piave GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: Spicca per carattere il Raboso Piave, l’emblema della nostra cantina. Il Raboso Piave è il grande indigeno, il solo vitigno autoctono della Marca Trevigiana. Vino piacevolmente acido invecchiato in botti di rovere..

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Treviso PRODUTTORE: Cecchetto UVAGGIO: 100% Raboso GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Raccolta delle uve con lieve surmaturazione in pianta e vinificazione con macerazione in tini di rovere per 12 giorni. Il vino viene affinato per il 60% in barriques e il rimanente in botti di rovere di slavonia da 30 hl per almeno 12 mesi. Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Bouquet pieno, ampio, gradevole, ricorda la marasca, la mora selvatica, la vaniglia, il cuoio, il tabacco e la viola. Sapore secco, austero, con una tannicità e un’acidità gradevolmente nobilitate dall’apporto alcolico..

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Treviso PRODUTTORE: Casa Roma UVAGGIO: 100% Raboso del Piave GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Spicca per carattere il Raboso Piave, l’emblema della nostra cantina. Il Raboso Piave è il grande indigeno, il solo vitigno autoctono della Marca Trevigiana. Vino piacevolmente acido invecchiato in botti di rovere..

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Treviso PRODUTTORE: Cecchetto UVAGGIO: 100% Raboso GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Raccolta delle uve con lieve surmaturazione in pianta e vinificazione con macerazione in tini di rovere per 12 giorni. Il vino viene affinato per il 60% in barriques e il rimanente in botti di rovere di slavonia da 30 hl per almeno 12 mesi. Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Bouquet pieno, ampio, gradevole, ricorda la marasca, la mora selvatica, la vaniglia, il cuoio, il tabacco e la viola. Sapore secco, austero, con una tannicità e un’acidità gradevolmente nobilitate dall’apporto alcolico..

TIPO: Rosso REGIONE: Friuli Venezia Giulia ZONA: Colli Orientali del Friuli PRODUTTORE: Dri Giovanni UVAGGIO: 100% Verduzzo Friulano GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: Vino da dessert da uve di Verduzzo Friulano al 100%, da vigneti interamente in località Ramandolo. Colore giallo oro. Profumo fruttato intenso. Sapore dolce non dolce, lievemente tannico, di notevole persistenza. Ottimo con formaggi fermentati, frutta, pasticceria secca, dolci della tradizione pasquale e natalizia, anche da solo a fine pasto...

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Soave PRODUTTORE: Coffele GRADAZIONE: 12,0 CONTENUTO: 3,0 l DESCRIZIONE: Dopo un lungo appassimento (solitamente da settembre a marzo dell'anno successivo), i grappoli di Garganega vengono pigiati per ottenere piccoli quantitativi di un nettare, proprio per questo ancora più prezioso. Dolce, sensuale, avvolgente, ma anch’esso con un finale molto fresco e fruttato… Insomma, proprio come una bella donna sicura del proprio fascino! Irresistibile. La Vendemmia, esclusivamente manuale, si effettua durante gli ultimi giorni di agosto. Solo i grappoli più maturi e sani e vengono selezionati e raccolti con cura estrema. Deposti in cassette di legno all’interno di un “fruttaio”- locale adibito esclusivamente all’appassimento delle uve- vi rimangono fino a metà dicembre. Per tutto questo periodo i grappoli vengono controllati quotidianamente per togliere eventuali acini con eventuale muffa non nobile. La pigiatura è soffice, in modo da estrarre la..

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Soave PRODUTTORE: Coffele GRADAZIONE: 12,0 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Dopo un lungo appassimento (solitamente da settembre a marzo dell'anno successivo), i grappoli di Garganega vengono pigiati per ottenere piccoli quantitativi di un nettare, proprio per questo ancora più prezioso. Dolce, sensuale, avvolgente, ma anch’esso con un finale molto fresco e fruttato… Insomma, proprio come una bella donna sicura del proprio fascino! Irresistibile. La Vendemmia, esclusivamente manuale, si effettua durante gli ultimi giorni di agosto. Solo i grappoli più maturi e sani e vengono selezionati e raccolti con cura estrema. Deposti in cassette di legno all’interno di un “fruttaio”- locale adibito esclusivamente all’appassimento delle uve- vi rimangono fino a metà dicembre. Per tutto questo periodo i grappoli vengono controllati quotidianamente per togliere eventuali acini con eventuale muffa non nobile. La pigiatura è soffice, in modo da estrarre la..

PRODUTTORE:Tenute Dettori ZONA: Italia - Sardegna UVAGGIO: Vermentino - Moscato di Sennori CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. diraspatura, macerazione e fermentazione da 3 a 10 giorni con lieviti naturali in cemento. Affinamento per due o tre anni in piccole vasche di cemento e poi bottiglia. Nessuna chiarifica e filtrazione. Vino bianco dal naso aromatico, fruttato, e dall’entrata dolce, controbilanciata dal finale salato. Ideale come aperitivo e con gli antipasti...

TIPO: Spumante Metodo Classico NAZIONE: Spagna PRODUTTORE: Freixenet CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Le origini della casata Segura Viudas risalgono al XI secolo. Fu torre di vigilanza e fu ristrutturata nel tempo con l’aggiunta di parti in vari stili, visigoto, romanico e gotico. Nel XIII secolo perse la sua importanza militare e si trasformò in fattoria agricola e vinicola. Alla fine del XIX secolo avendo preso coscienza del valore dei vitigni autoctoni iniziò la produzione di Cava con il metodo classico tradizionale. Segura Viudas è storicamente annoverata tra i migliori produttori di cava. I Cavas sono prodotti unicamente con uve provenienti da vitigni catalani autoctoni (tutti bianchi): Maccabeo, Parellada e Xarel-lo e sono presenti nei Cavas Segura Viudas in varie combinazioni e percentuali a seconda della qualità. La parola Cava è sinonimo di METODO CLASSICO, la presa di schiuma avviene con l’invecchiamento in bottiglia come nel caso dello Champagne, seguito poi dai ‘’deg..

PRODUTTORE: Bodegas Felix Callejo NAZIONE: Spagna UVAGGIO: 100% Tinto Fino CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: E' una selezione di Tinto Fino proveniente da diversi vigneti caratterizzati dalla presenza di gesso e calcare, con uve vinificate separatamente. I particolari terreni calcarei producono un risultato spettacolare ed entusiasmante per finezza ed eleganza.  Vinificazione con lieviti naturali. Affinamento per 48 mesi in botti da 500 litri.  ..

PRODUTTORE: Bodegas Felix Callejo NAZIONE: Spagna UVAGGIO: 100% Tinto Fino CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: E' una selezione di Tinto Fino proveniente da diversi vigneti caratterizzati dalla presenza di gesso e calcare, con uve vinificate separatamente. I particolari terreni calcarei producono un risultato spettacolare ed entusiasmante per finezza ed eleganza.  Vinificazione con lieviti naturali. Affinamento per 48 mesi in botti da 500 litri.  ..

PRODUTTORE: Bodegas Felix Callejo NAZIONE: Spagna UVAGGIO: 87% Tinto Fino - 9% Garnacha - 4% Albillo Mayor CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Il Tinto Fino qui si esprime con eleganza, con aromi primari e tannini delicati. Un vino che trasmette l'autenticità dei sapori della sua provenienza. L'uva Tinto Fino è coltivata in vigneti su terreni argillosi con fondi calcarei ad un’altitudine tra 855 e 870 metri di altitudine, orientati a sud, che permettono una perfetta maturazione. Lieviti naturali. Affinamento di 18 mesi in botti di legno da 500 litri...

PRODUTTORE: Bodegas Felix Callejo NAZIONE: Spagna UVAGGIO: 100% Tinto Fino CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Majuelo è una parola tradizionale castigliana usata dai nonni degli attuali viticoltori che indicava i vigneti, generalmente piccoli, con ceppi distribuiti irregolarmente su terreni marginali e poveri. Da qui l'idea di produrre un Tinto Fino dalle vigne meno vigorose, coltivate su terreni ghiaiosi che danno un risultato notevole in termini di bilanciamento, finezza ed eleganza, con un gran potenziale di affinamento negli anni. Vinificazione con lieviti naturali. Affinamento di 18 mesi in botti di legno da 500 litri...

PRODUTTORE: Bodegas Felix Callejo NAZIONE: Spagna UVAGGIO: 100% Tinto Fino CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: Questo vino rappresenta il piacere, la semplicità, la virtù dei vini genuini. La ricerca della freschezza e dell'espressione del frutto si ritrova perfettamente in questo vino immediato che proviene da vigneti coltivati su terreni argillosi. Affinamento di 5 mesi tra botti di legno da 500 litri e vasche d'acciaio...

PRODUTTORE: Bodegas Felix Callejo NAZIONE: Spagna UVAGGIO: 100% Tinto Fino CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Questo vino rappresenta il piacere, la semplicità, la virtù dei vini genuini. La ricerca della freschezza e dell'espressione del frutto si ritrova perfettamente in questo vino immediato che proviene da vigneti coltivati su terreni argillosi. Affinamento di 5 mesi tra botti di legno da 500 litri e vasche d'acciaio...