Gin

GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,7 l..

NAZIONE: Australia PRODUTTORE: Wild Wombat GRADAZIONE: 42,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Da una ricetta segreta distillato dall'acqua piovana delle selvagge foreste australiane. EDIZIONE LIMITATA!..

GRADAZIONE: 47 CONTENUTO: 0,5 l La storia di Windspiel, una giovane distilleria proveniente da Daun, piccolo centro della Renania, ha origini curiose. I tre fondatori dell’azienda, Sandra Wimmeler, Denis Lönnendonker e Tobias Schwoll decisero infatti di trasferirsi fra le foreste e gli spazi aperti di questa regione, in cerca di pace e tranquillità. L’iniziale attività agricola, avviata sul luogo per consentire ai tre la permanenza, non realizzava però del tutto i desideri di almeno uno dei tre fondatori. Il sogno di Tobias, bizzarro e date le condizioni circostanti quasi impossibile, era infatti quello di coltivare il suo cibo preferito, le patate del vicino altopiano di Eifel. A differenza dell’area limitrofa però il terreno circostante alla cittadina di Daun, vulcanico e roccioso, non era adatto allo sviluppo di tale tubero. Ci volle perciò tutta l’applicazione, la sapienza e la perseveranza del fattore per riuscire a far crescere, anche fra le pietre del Vulkaneifel, l’ortaggio ..

GRADAZIONE: 33,3 CONTENUTO: 0,5 l La storia di Windspiel, una giovane distilleria proveniente da Daun, piccolo centro della Renania, ha origini curiose. I tre fondatori dell’azienda, Sandra Wimmeler, Denis Lönnendonker e Tobias Schwoll decisero infatti di trasferirsi fra le foreste e gli spazi aperti di questa regione, in cerca di pace e tranquillità. L’iniziale attività agricola, avviata sul luogo per consentire ai tre la permanenza, non realizzava però del tutto i desideri di almeno uno dei tre fondatori. Il sogno di Tobias, bizzarro e date le condizioni circostanti quasi impossibile, era infatti quello di coltivare il suo cibo preferito, le patate del vicino altopiano di Eifel. A differenza dell’area limitrofa però il terreno circostante alla cittadina di Daun, vulcanico e roccioso, non era adatto allo sviluppo di tale tubero. Ci volle perciò tutta l’applicazione, la sapienza e la perseveranza del fattore per riuscire a far crescere, anche fra le pietre del Vulkaneifel, l’ortaggi..

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Winestillery GRADAZIONE: 70 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Winestillery è una realtà produttiva senza precedenti ed è orgogliosamente la prima ed unica distilleria artigianale indipendente del chianti classico. L'azienda, sita in Gaiole, è di proprietà della famiglia Chioccioli, che in campo agronomo ed enologico è riconosciuta a livello internazionale. Enrico e Niccolò, seconda della famiglia, ne incarnano la passione, evolvendola in una nuova chiave di lettura, sviluppando conoscenze nell'arte della distillazione con diverse esperienze in America e Francia in rinomate distillerie di Whisky e Cognac, costruendo un alambicco su misura, “Bacco”, per poter creare una linea di prodotti che parlasse di ricerca, tradizione, territorio e materia prima.Questo prodotto è definito Copper Strenght perché a grado pieno, ovvero imbottigliato senza diluizione direttamente in uscita dall’alambicco.In etichetta troviamo un richiamo del vecchio sistema di indi..

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Winestillery GRADAZIONE: 42 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Winestillery è una realtà produttiva senza precedenti ed è orgogliosamente la prima ed unica distilleria artigianale indipendente del chianti classico. L’azienda , sita in Gaiole, è di proprietà della famiglia Chioccioli, che in campo agronomo ed enologico è riconosciuta a livello internazionale. Enrico e Niccolò, seconda generazione della famiglia, ne incarnano la passione, evolvendola in una nuova chiave di lettura, sviluppando conoscenze nell’arte della distillazione con diverse esperienze in America e Francia in rinomate distillerie di Whiskey e Cognac, costruendo un alambicco su misura, “Bacco”, per poter creare una linea di prodotti che parlasse di ricerca, tradizione, territorio e materia prima.La materia prima è il vino prodotto nelle vigne di famiglia, distillato utilizzando “Bacco”, alambicco in rame di 500 litri, costruito appositamente per il progetto, utilizzando le tecniche car..

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Winestillery GRADAZIONE: 42 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Winestillery è una realtà produttiva senza precedenti ed è orgogliosamente la prima ed unica distilleria artigianale indipendente del chianti classico. L'azienda, sita in Gaiole, è di proprietà della famiglia Chioccioli, che in campo agronomo ed enologico è riconosciuta a livello internazionale. Enrico e Niccolò, seconda della famiglia, ne incarnano la passione, evolvendola in una nuova chiave di lettura, sviluppando conoscenze nell'arte della distillazione con diverse esperienze in America e Francia in rinomate distillerie di Whisky e Cognac, costruendo un alambicco su misura, “Bacco”, per poter creare una linea di prodotti che parlasse di ricerca, tradizione, territorio e materia prima.E’ il prodotto che racconta di più la grande genialità del master distiller Enrico. Infatti il gusto morbido e piacevole tipico del classico old Tom, viene dato dal utilizzo di botaniche della tradizione tos..

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Winestillery GRADAZIONE: 27,5 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Winestillery è una realtà produttiva senza precedenti ed è orgogliosamente la prima ed unica distilleria artigianale indipendente del chianti classico. L'azienda, sita in Gaiole, è di proprietà della famiglia Chioccioli, che in campo agronomo ed enologico è riconosciuta a livello internazionale. Enrico e Niccolò, seconda della famiglia, ne incarnano la passione, evolvendola in una nuova chiave di lettura, sviluppando conoscenze nell'arte della distillazione con diverse esperienze in America e Francia in rinomate distillerie di Whisky e Cognac, costruendo un alambicco su misura, “Bacco”, per poter creare una linea di prodotti che parlasse di ricerca, tradizione, territorio e materia prima.Segno della continua sperimentazione costante della azienda, questo sloe gin si trasforma mantenendo in maniera fedele la tipicità della sua categoria, ma interpretandola in chiave Toscana valorizzand..

NAZIONE: Spagna GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,7 l Il Gin Wint & Lila è prodotto da Casalbor Wines & Spirits in una distilleria centenaria in El Puerto de Santa Maria, una bella città costiera nel sud della Spagna. Il marchio ci riporta all’anno 1646 quando le famiglie Wint e Lila fondarono una delle più importanti Compagnie delle Indie, dedicata al commercio marittimo con le Americhe e Asia. La distilleria conta con sette diversi alambicchi, tutti con delle loro caratteristiche particolari e di conseguenza il gin è molto particolare. la produzione è in piccoli lotti Il processo di produzione comprende cinque distillazioni con 10 botanici e più precisamente: ginepro, coriandolo, angelica, angelica radice, cannella, limone & buccia di lime, menta e arancio di Siviglia. Gli alambicchi sono riscaldati dal sistema “au bain Marie”, un sistema di distillazione unico, con un sistema di riscaldamento lento non aggressivo estraendo in maniera delicata la pura essenza di ogn..

NAZIONE: Spagna GRADAZIONE: 37,5  CONTENUTO: 0,7 l Il Gin Wint & Lila è prodotto da Casalbor Wines & Spirits in una distilleria centenaria in El Puerto de Santa Maria, una bella città costiera nel sud della Spagna. Il marchio ci riporta all’anno 1646 quando le famiglie Wint e Lila fondarono una delle più importanti Compagnie delle Indie, dedicata al commercio marittimo con le Americhe e Asia. La distilleria conta con sette diversi alambicchi, tutti con delle loro caratteristiche particolari e di conseguenza il gin è molto particolare. la produzione è in piccoli lotti Il processo di produzione comprende cinque distillazioni con 10 botanici e più precisamente: ginepro, coriandolo, angelica, angelica radice, cannella, limone & buccia di lime, menta e arancio di Siviglia. Gli alambicchi sono riscaldati dal sistema “au bain Marie”, un sistema di distillazione unico, con un sistema di riscaldamento lento non aggressivo estraendo in maniera delicata..

NAZIONE: Belgio GRADAZIONE: 46 CONTENUTO: 0,5 l Al tempo dei popoli Inca e Maya, c’era un momento in cui era necessario compiere un sacrificio da offrire agli dei. Così i re e le regine chiesero ai maestri birrai di preparare un nettare divino. Hanno creato una ricetta segreta di cui è noto un solo ingrediente: il cacao. Lo chiamarono ‘Xocoatl’ ed era stato pensato solo per essere goduto da re, regine e divinità. Ha portato il dono della lunga vita, dell’intelligenza e instillato la passione in chi ha avuto la fortuna di berlo. Secondo la leggenda fu il primo afrodisiaco del mondo, così la ricetta dello Xocoatl fu ripresa e utilizzata per creare il gin X-Gin. X-Gin combina bacche di ginepro con 15 erbe e molte delle migliori spezie che l’uomo conosca. Ha il sapore della passione con un pizzico di cacao ed un ancor più piccolo soffio di vaniglia. I suoi profumi puri e morbidi provocano un intenso sentimento di piacere...

NAZIONE: Svizzera PRODUTTORE: Xellent GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Gin svizzero prodotto con l’acqua fresca del ghiacciaio del Titlis, segale panificabile del Napf e stella alpina, in aggiunta a diverse altre botaniche..

NAZIONE: Guatemala GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,70 l Gin Xibal è distillato attraverso un alambicco di rame, con botaniche naturali come radici di ginepro, pericone, finocchio, coriandolo e spezie come pimento, limone, alloro, cardamomo e arancia. In bocca, questo prodotto permette un sapore complesso di note di ginepro, seguite da note speziate di alloro e pepe, per finire con note fresche di cardamomo e note erbacee di pericone...

NAZIONE: Guatemala GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,70 l Gin Xibal Equinox nasce dall’ispirazione e dalla magia dell’equinozio di primavera, fenomeno astronomico in cui giorno e notte hanno la stessa durata. Un momento leggendario in cui il sole raggiunge il suo punto più alto e accoglie una nuova stagione, dona fertilità alla terra e preannuncia l’arrivo di momenti straordinari.Note predominanti di ginepro, seguite da note che evocano la succosità della guava, mescolate con note fresche di cardamomo, e combinate con una miscela di note di agrumi e, alla fine, note erbacee caratteristiche della Mesoamerica come il pericon.In bocca, questo prodotto permette di godere di un sapore complesso di note di ginepro, seguite da note fruttate di guava e agrumi. ..

GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 0,70 l..