Gin

NAZIONE: Inghilterra GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 1 l..

NAZIONE: Inghilterra GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 0,50 l..

GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,50 l Le radici della distilleria Journeyman sono in Michigan nel Midwest degli Stati Uniti. I suoi ingredienti biologici sono di provenienza locale, il grano dal Michigan, il mais dall’Illinois e l’orzo dal Wisconsin. E come suggerisce il nome, i mirtilli sono il tema predominante in questo gin. Il proprietario, Bill Welter, è un vero e proprio distillatore artigianale la cui passione per gli spiriti è nata mentre viveva in Scozia dopo il college...

GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,50 l Le radici della distilleria Journeyman sono in Michigan nel Midwest degli Stati Uniti. I suoi ingredienti biologici sono di provenienza locale, il grano dal Michigan, il mais dall’Illinois e l’orzo dal Wisconsin. E come suggerisce il nome, i mirtilli sono il tema predominante in questo gin. Il proprietario, Bill Welter, è un vero e proprio distillatore artigianale la cui passione per gli spiriti è nata mentre viveva in Scozia dopo il college...

GRADAZIONE: 37,5 CONTENUTO: 0,70 l Un London Dry Gin certificato biologico dalla Soil Association. Al palato è leggero ed elegante, con una buona dolcezza di spezie nel finale..

NAZIONE: USA GRADAZIONE: 49,3 CONTENUTO: 0,70 l Junipero gin “hand Craft”,vengono utilizzate una dozzina di vegetali allo stato naturale, in una piccola pentola di rame nella nostra distilleria pot Hill a San Francisco. Il sapore e l’aroma predominante di un gin moderno verrà sempre da ginepro (bacche essiccate del “comune” ginepro, Juniperus). Ma la sfida meravigliosa per il distillatore è nella selezione e miscelazione da una vasta gamma di ulteriori vegetali esotici al fine di conferire un carattere unico al suo gin...

PRODUTTORE: Beniamino Maschio GRADAZIONE: 40,7 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Beniamino Maschio GRADAZIONE: 41,7 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Kapriol Dry Gin è nato a fine 2015 dopo due anni di ricerca e sperimentazione finalizzate a riprodurre l’antica ricetta del Kapriol classico, trasformandolo in un vero e proprio gin. Quest’ultimo, infatti, è un tipico liquore di montagna che dal 1948 è prodotto secondo un antico procedimento che unisce una componente distillata ottenuta dalle principali botaniche del gin e una componente zuccherina che lo rendono di fatto un liquore...

PRODUTTORE: Beniamino Maschio GRADAZIONE: 40,7 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Beniamino Maschio GRADAZIONE: 41,7 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Beniamino Maschio GRADAZIONE: 41,7 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Beniamino Maschio GRADAZIONE: 40,7 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Beniamino Maschio GRADAZIONE: 28,7 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: ..

NAZIONE: Giappone GRADAZIONE: 45,7 CONTENUTO: 0,70 l La Kyoto Distillery è la prima distilleria artigianale di gin del Giappone. KI NO BI Kyoto Dry Gin è ispirato alla tradizione e distillato e imbottigliato a Kyoto. Alex Davies, mastro distillatore proveniente dalla premiata distilleria Cotswolds, voleva creare un gin nel quale avesse un ruolo importante la centenaria arte del blending. Insieme ai numeri uno David Croll e Marcin Miller ha così realizzato un prodotto di altissima qualità e completamente innovativo: il primo gin giapponese. Le botaniche vengono suddivise in sei diverse categorie: base, agrumi, tè, erbe, spezie e fiori. Vengono poi distillate separatamente e nuovamente assemblate. KI NO BI utilizza un distillato di riso come base e un’esclusiva selezione di botaniche: yuzu giallo, cipresso giapponese, foglie di shiso rosso, bamboo, tè gyrokuro dalla regione di Uji e bacche di pepe giapponese. L’acqua Fushimi, conosciuta per la sua purezza, viene p..

NAZIONE: Giappone GRADAZIONE: 54,5 CONTENUTO: 0,70 l KI NO BI SEI è realizzato con lo stesso complesso metodo di produzione dell'originale KI NO BI; utilizzando 11 prodotti botanici distillati in sei distinte categorie di sapori. La miscela finale è stata ricalibrata dal team di distillatori per far emergere il meglio di ogni botanico alla prova più elevata. Sebbene sia spesso confuso con 100 Proof o con il 57,1% di ABV, questo imbottigliamento è alla tradizionale forza marina britannica del 54,5% di ABV. In contrasto con l'originale KI NO BI che ha un profilo delicato, KI NO BI SEI ha un sapore più denso e un sapore corposo, che si abbina bene ai cocktail...