Gin

PRODUTTORE: Beniamino Maschio GRADAZIONE: 40,7 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Beniamino Maschio GRADAZIONE: 41,7 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Kapriol Dry Gin è nato a fine 2015 dopo due anni di ricerca e sperimentazione finalizzate a riprodurre l’antica ricetta del Kapriol classico, trasformandolo in un vero e proprio gin. Quest’ultimo, infatti, è un tipico liquore di montagna che dal 1948 è prodotto secondo un antico procedimento che unisce una componente distillata ottenuta dalle principali botaniche del gin e una componente zuccherina che lo rendono di fatto un liquore...

PRODUTTORE: Beniamino Maschio GRADAZIONE: 40,7 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Beniamino Maschio GRADAZIONE: 41,7 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Beniamino Maschio GRADAZIONE: 41,7 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Beniamino Maschio GRADAZIONE: 40,7 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Beniamino Maschio GRADAZIONE: 28,7 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: ..

GRADAZIONE: 42 CONTENUTO: 0,5 l Knut Hansen Dry Gin è prodotto in piccoli lotti da 750 bottiglie. Viene distillato quattro volte in un piccolo alambicco di rame da 200 litri Arnold Holstein, con basso dispendio di energia e attraverso un procedimento molto complesso atto a preservare il gusto e l'aroma naturale delle quattordici botaniche selezionate. Dopo la distillazione il gin viene viene imbottigliato manualmente. Le botaniche provengono dal Nord della Germania (la distilleria si trova ad Amburgo). Tra queste le mele, le rose dalle zone baltiche e cetriolo e basilico della serra di proprietà della famiglia dei produttori...

GRADAZIONE: 42 CONTENUTO: 1,5 l Knut Hansen Dry Gin è prodotto in piccoli lotti da 750 bottiglie. Viene distillato quattro volte in un piccolo alambicco di rame da 200 litri Arnold Holstein, con basso dispendio di energia e attraverso un procedimento molto complesso atto a preservare il gusto e l'aroma naturale delle quattordici botaniche selezionate. Dopo la distillazione il gin viene viene imbottigliato manualmente. Le botaniche provengono dal Nord della Germania (la distilleria si trova ad Amburgo). Tra queste le mele, le rose dalle zone baltiche e cetriolo e basilico della serra di proprietà della famiglia dei produttori...

GRADAZIONE: 42 CONTENUTO: 4,5 l Knut Hansen Dry Gin è prodotto in piccoli lotti da 750 bottiglie. Viene distillato quattro volte in un piccolo alambicco di rame da 200 litri Arnold Holstein, con basso dispendio di energia e attraverso un procedimento molto complesso atto a preservare il gusto e l'aroma naturale delle quattordici botaniche selezionate. Dopo la distillazione il gin viene viene imbottigliato manualmente. Le botaniche provengono dal Nord della Germania (la distilleria si trova ad Amburgo). Tra queste le mele, le rose dalle zone baltiche e cetriolo e basilico della serra di proprietà della famiglia dei produttori...

NAZIONE:Finlandia GRADAZIONE: 46,3 CONTENUTO: 0,50 l Questa distilleria produce rye gin in un ex caseificio presso Isokyro, in Finlandia. I componenti chiave del gin hanno le loro radici nel cuore della natura finlandese, con erbe olmaria, olivello spinoso, mirtilli rossi e foglie di betulla...

NAZIONE:Finlandia GRADAZIONE: 42,6 CONTENUTO: 0,50 l La base di tutti i Gin Kyro è un distillato di segale a cui vengono aggiunte 16 botaniche a secco e 4 appena distillate. Prodotto a partire da una doppia distillazione seguita da una macerazione di piante aromatiche tipiche del territorio come l’olmeria, l’olivello spinoso, il cranberry selvatico insieme a foglie di betulla e scorze d’arancia, “Koskue” viene lasciato a maturare per diversi mesi in piccole botti.Il passaggio in botte apporta non soltanto note vanigliate ma soprattutto sentori di miele, arancio e pepe che soavemente si combinano con le note apportate dal legno di quercia...

NAZIONE:Finlandia GRADAZIONE: 38,2 CONTENUTO: 0,50 l La base di tutti i Gin Kyro è un distillato di segale a cui vengono aggiunte 16 botaniche a secco e 4 appena distillate. Prodotto a partire da una doppia distillazione seguita da una macerazione di piante aromatiche tipiche del territorio come l’olmeria, l’olivello spinoso, il cranberry selvatico insieme a foglie di betulla e scorze d’arancia, “Koskue” viene lasciato a maturare per diversi mesi in piccole botti...

NAZIONE: Belgio PRODUTTORE: Spirits by Design CONTENUTO: 0,5 l GRADAZIONE: 40 DESCRIZIONE: Spirits by Design è una distilleria situata in Belgio dove giovani artisti incontrano i più grandi maestri distillatori per realizzare dei prodotti unici, in cui nuove sensazioni incontrano tecniche antiche e tradizionali, il tutto per clienti di altissimo livello. Infatti, questa distilleria, oltre ad avere una propria linea di prodotti, lavora su richiesta, realizzando prodotti che assecondino le idee degli chef stellati, appassionati di gin e personalità legate al mondo della gastronomia. L’Homard Gin è stato creato da Spirits by Design per lo chef Kristof Marrannes del ristorante stellato Michelin Ter Leepe, che da tempo ricercava un abbinamento per l’aragosta. Viene realizzato attraverso un processo di macerazione in spirito neutro dei crostacei (senza la coda) per circa due giorni. Si utilizza un’aragosta intera ogni litro di spirito, il che vuol dire che mediamente servono 200/2..

GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l Il Gin Langtons n. 1 viene prodotto in una regione dell’Inghilterra chiamata Lake Land. Da essa proviene sia l’acqua purissima che viene usata nella ricetta sia la corteccia della quercia autoctona che viene aggiunta agli altri 11 botanici presenti. La bottglia prende il suo design ed ogni singolo dettaglio da un pezzo di ardesia antica ritrovata presso la sorgente da cui sgorga l’acqua che viene adoperata...