Gin

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Ginato  GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Ginato  GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

GRADAZIONE: 57 CONTENUTO: 0,70 l Ginepraio è il London Dry Gin biologico che parla toscano. Nasce dalla collaborazione tra Levante Spirits e Distillerie Deta. Gli abbiamo dato vita per mezzo di un alambicco discontinuo in rame che affettuosamente chiamiamo Lapo. Nel battezzarlo ci siamo ispirati al vecchio adagio ”cacciarsi in un ginepraio” (riportato anche in etichetta con la definizione da vocabolario), modo informale per descrivere una situazione complicata da cui è difficile uscire.La stessa nella quale siamo finiti durante la ricerca delle materie prime, tutte rigorosamente certificate, toscane e biologiche. A partire dall’alcool di base, che proviene da grano coltivato nella zona del Mugello; mentre le sette botaniche, fra cui ginepro, rosa canina ed elicriso, provengono dalla Maremma, dalla Val D’Orcia passando per il Chianti...

GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,70 l Ginepraio è il London Dry Gin biologico che parla toscano. Nasce dalla collaborazione tra Levante Spirits e Distillerie Deta. Gli abbiamo dato vita per mezzo di un alambicco discontinuo in rame che affettuosamente chiamiamo Lapo. Nel battezzarlo ci siamo ispirati al vecchio adagio ”cacciarsi in un ginepraio” (riportato anche in etichetta con la definizione da vocabolario), modo informale per descrivere una situazione complicata da cui è difficile uscire.La stessa nella quale siamo finiti durante la ricerca delle materie prime, tutte rigorosamente certificate, toscane e biologiche. A partire dall’alcool di base, che proviene da grano coltivato nella zona del Mugello; mentre le sette botaniche, fra cui ginepro, rosa canina ed elicriso, provengono dalla Maremma, dalla Val D’Orcia passando per il Chianti...

GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,50 l Ginepraio è il London Dry Gin biologico che parla toscano. Nasce dalla collaborazione tra Levante Spirits e Distillerie Deta. Gli abbiamo dato vita per mezzo di un alambicco discontinuo in rame che affettuosamente chiamiamo Lapo. Nel battezzarlo ci siamo ispirati al vecchio adagio ”cacciarsi in un ginepraio” (riportato anche in etichetta con la definizione da vocabolario), modo informale per descrivere una situazione complicata da cui è difficile uscire.La stessa nella quale siamo finiti durante la ricerca delle materie prime, tutte rigorosamente certificate, toscane e biologiche. A partire dall’alcool di base, che proviene da grano coltivato nella zona del Mugello; mentre le sette botaniche, fra cui ginepro, rosa canina ed elicriso, provengono dalla Maremma, dalla Val D’Orcia passando per il Chianti...

GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 0,70 l Ginepraio è il London Dry Gin biologico che parla toscano. Nasce dalla collaborazione tra Levante Spirits e Distillerie Deta. Gli abbiamo dato vita per mezzo di un alambicco discontinuo in rame che affettuosamente chiamiamo Lapo. Nel battezzarlo ci siamo ispirati al vecchio adagio ”cacciarsi in un ginepraio” (riportato anche in etichetta con la definizione da vocabolario), modo informale per descrivere una situazione complicata da cui è difficile uscire.La stessa nella quale siamo finiti durante la ricerca delle materie prime, tutte rigorosamente certificate, toscane e biologiche. A partire dall’alcool di base, che proviene da grano coltivato nella zona del Mugello; mentre le sette botaniche, fra cui ginepro, rosa canina ed elicriso, provengono dalla Maremma, dalla Val D’Orcia passando per il Chianti...

NAZIONE: Francia GRADAZIONE: 44 CONTENUTO: 0,7 l Una produzione molto limitata, per gli appassionati di gin. “Siamo molto legati alla biodinamica. Esiste una certa logica nel valorizzare le piante, ma anche i sottoprodotti della vinificazione, le vinacce. Usiamo le fecce per distillare il nostro gin, che abbiamo chiamato Ginette! », scrive Marie Zusslin. Ginette mette in evidenza una filosofia globale di riutilizzo dei prodotti esistenti. Per fare un buon gin, devi conoscere le piante. “Soprattutto, è necessario concentrarsi su ogni dettaglio, in modo che la sinergia possa operare. L’obiettivo è quello di creare lotti molto piccoli sull’eleganza e la finezza degli aromi. 250 bottiglie per lotto, ecco cosa attende i curiosi.”..

GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l ubito dopo al guerra, dal 1946 in poi si sviluppò, in Sardegna un’intensa attività distillatoria. Erano tutte distillazioni di contrabbando e pertanto venivano svolte all’aperto nei cortili e generalmente nelle notti invernali. All’epoca le forze dell’ordine potevano entrare nelle case senza bisogno di alcun mandato, era sufficiente che sentissero l’odore del distillato e potevano, se non si apriva, sfondare la porta di casa e procedere al sequestro di tutta l’attrezzatura e arrestare il distillatore abusivo. Nonostante il rischio e la paura di essere scoperti si distillava tutto quello che il territorio offriva. Dal vinello al vino, dalle vinacce agli agrumi. Nella zona si distillavano soprattutto i prodotti più rappresentativi in termini di quantità e di qualità: uva vernaccia, vino vernaccia e galbuli di ginepro. Il distillato ottenuto era destinato sia al commercio sia all'autoconsumo. Nella vendita del prodotto si cercarono subito dei nomi che i..

NAZIONE:Spagna GRADAZIONE: 42,3 CONTENUTO: 0,7 l..

GRADAZIONE: 41 CONTENUTO: 0,70 l Il Glendalough Distilleria è stata creata da cinque amici di Wicklow e Dublino, con una profonda passione per il rilancio della distillazione in Irlanda. Glendalough Distilleria è ora parte di una rinascita di questo patrimonio. L' idea alla base di Glendalough Distilleria è quello di rendere gli spirits innovativi pur rimanendo fedele alla tradizione e il patrimonio dei loro antenati...

GRADAZIONE: 37,5 CONTENUTO: 0,70 l Il Glendalough Distilleria è stata creata da cinque amici di Wicklow e Dublino, con una profonda passione per il rilancio della distillazione in Irlanda. Glendalough Distilleria è ora parte di una rinascita di questo patrimonio. L' idea alla base di Glendalough Distilleria è quello di rendere gli spirits innovativi pur rimanendo fedele alla tradizione e il patrimonio dei loro antenati...

NAZIONE: Inghilterra GRADAZIONE: 47 CONTENUTO: 0,70 l..

NAZIONE: Inghilterra GRADAZIONE: 37,5 CONTENUTO: 0,70 l..

NAZIONE: Inghilterra GRADAZIONE: 18,6 CONTENUTO: 0,70 l..

NAZIONE: Francia GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,7 l I botanici del gin Gold 999,9 lo rendono molto speciale: mandarino, mandorle, zenzero, viola, coriandolo, radice di angelica, cannella, genziana, il papavero, la sua base, ginepro, appare come primo aroma al naso, lasciando il posto a mandarino per finire con un’esplosione di note floreali. In bocca, il gusto acido porta ad un finale di mandorla con sottili note di vaniglia...