Birre artigianali

TIPO: Birra Saison Ale NAZIONE: Belgio PRODUTTORE: De Ranke GRADAZIONE: 5,5 CONTENUTO: 0,33 DESCRIZIONE: Saison dal colore dorato, con schiuma molto chiara. Al naso gli aromi sono fruttati (frutta gialla), miele e una leggera pepatura. Il gusto concorda con l'aroma, si sente il dolce del miele che lascia spazio a note citriche di limone e luppolate, leggermente tostate. Retrogusto amaro ed erbaceo...

PRODUTTORE: Samuel Adams GRADAZIONE: 5.1 CONTENUTO: 0,33 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Samuel Adams GRADAZIONE: 5.1 CONTENUTO: 0,33 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Samuel Adams GRADAZIONE: 5.1 CONTENUTO: 0,33 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Samuel Adams GRADAZIONE: 7 CONTENUTO: 0,33 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Samuel Smith GRADAZIONE: 5,1 CONTENUTO: 0,355 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Samuel Smith GRADAZIONE: 5,1 CONTENUTO: 0,355 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Samuel Smith GRADAZIONE: 7 CONTENUTO: 0,355 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Samuel Smith GRADAZIONE: 5 CONTENUTO: 0,355 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Samuel Smith GRADAZIONE: 5 CONTENUTO: 0,355 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Samuel Smith GRADAZIONE: 5 CONTENUTO: 0,355 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Samuel Smith GRADAZIONE: 5 CONTENUTO: 0,355 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Birra Dark NAZIONE: Belgio PRODUTTORE: Schelde GRADAZIONE: 6,5 CONTENUTO: 0,33 l DESCRIZIONE: Fondata a Gravenpolder in Olanda nel 1993, la Scheldebrouwerij si trasferisce a Meer, nel nord delle Fiandre belghe, nel 1998. Attualmente produce all’incirca una decina di birre, tutte uniche nel loro genere, non filtrate nè pastorizzate come nella tradizione più antica. Birre originalissime e geniali nate anche grazie alla bravura dell’attuale mastro birraio Gust Hermans. Ognuna delle birre presentate da questa piccola brouwerij racchiude oggi l’esatta unione tra la tradizione belga e l’innovazione dello stile birraio. La morbidezza del malto caramello ed i profumi di frutta portati dal particolare lievito si uniscono in questa Dubbel scura ma assolutamente delicata...

TIPO: Birra Belgian Triple NAZIONE: Belgio PRODUTTORE: Schelde GRADAZIONE: 8 CONTENUTO: 0,33 l DESCRIZIONE: La Hop Ruiter è una birra straordinaria, nella più vera e basilare accezione del termine! Prodotta in Belgio, ad un passo dai confini Olandesi, è stata ideata insieme ai fondatori di uno dei più noti birrifici artigianali Americani (Ommegang Brewery) che per la sua produzione hanno previsto l’utilizzo (tra le altre) di una fenomenale varietà di luppolo neozelandese chiamata Nelson Sauvin. La Hop Ruiter (Hop Rider), nel bicchiere è un esplosione di sentori agrumati, fruttati e resinosi, con intense note di uva spina, di agrumi e di fragole. Il fondo di miele d’acacia offre sul palato una straordinaria base per equilibrare la complessa ed importante componente luppolata. Fresca ed aromatica, la hop Ruiter gode di una straordinaria beverinità non comune in birre di questo calibro. Il Nelson Sauvin è un luppolo Neozelandese relativamente giovane sul panoram..

TIPO: Birra Blonde NAZIONE: Belgio PRODUTTORE: Schelde GRADAZIONE: 7 CONTENUTO: 0,33 l DESCRIZIONE: Brassata a partire da malto Pale con una piccola aggiunta di malto caramello che le dona una piacevole morbidezza, la Lamme Goedzak è una blond caratterizzata da una particolare luppolatura aromatica a base di Hersbrueker e Saaz, due tra i più nobili luppoli Europei. Ognuna delle birre presentate da questa piccola brouwerij racchiude oggi l’esatta unione tra la tradizione belga e l’innovazione dello stile birraio. Quando la passione per la propria cultura e le proprie radici incontra l’entusiasmo nel guardare al futuro, il risultato non può che essere unico!..