PRODUTTORE: Van Honsebrouck
GRADAZIONE: 9
CONTENUTO: 0,33 l
DESCRIZIONE: Questa è una birra bionda secca, amara, rifermentata in bottiglia.Un tempo era ambrata; ora invece è opalescente grazie all'utilizzo dei malti bianchi e delle pils e al frumento non maltato.La Brigand ha un gusto pieno con un aroma leggermente maltato e accenti di spezie e luppolo.L'amarezza del luppolo emerge sul finale...
PRODUTTORE: Palm
GRADAZIONE: 8,2
CONTENUTO: 0,33 l
DESCRIZIONE: Colore biondo paglierino, con una persistente schiuma compatta.Aroma con note affumicate, speziate, fruttate, dovute alla presenza di una miscela di spezie Gruut.Gusto amarognolo, ricco, cremoso con retrogusto secco e a lunga persistenza...
PRODUTTORE: Caracole
GRADAZIONE: 7,5
CONTENUTO: 0,33 l
DESCRIZIONE: La Caracole ha una schiuma abbondante e compatta, ben persistente. Al naso offre aromi di luppolo e alcune note amare.In bocca percepiamo per primi sentori di luppolo e una leggera tostatura, oltre ad alcune punte di fiore d'arancio, caffè e liquirizia.Sul finale si può distinguere una equilibrata e prolungata amarezza. La Caracole è la prima e più antica birra di questo birrificio...
PRODUTTORE: Caracole
GRADAZIONE: 9
CONTENUTO: 0,33 l
DESCRIZIONE: Birra speciale ad alta fermentazione. Colore marrone leggermente opaco, schiuma abbondante dalla buona tenuta, color crema.Al naso rivela una complessa tendenza fruttata, con un sottofondo di caffè, liquirizia e anice.Birra dal corpo pieno, ha un finale armonioso ricco di sentori di caffè e liquirizia...
PRODUTTORE: Caracole
GRADAZIONE: 7,5
CONTENUTO: 0,33 l
DESCRIZIONE: Birra biondo dorato ad alta fermentazione, con una bella schiuma compatta e resistente.L'orzo e il lievito dominano i profumi, accompagnati da un piacevole sentore di malto.Leggermente speziata in bocca, propone il malto tostato e rivela la presenza del luppolo. È caratterizzata da una prolungata amarezza, oltre che da complesse note fruttate...
PRODUTTORE: O'Hara's
GRADAZIONE: 6
CONTENUTO: 0,33 l
DESCRIZIONE: Colore marrone scuro, schiuma durevole, cremosa, di un marroncino chiaro.Al naso porta l'aroma del malto tostato, di cioccolato e caramella mou.Il gusto è assai dolce e moderatamente amaro, persistente in bocca, tostato. Corpo medio, consistenza oleosa, carbonatazione morbida.Ottima in moltissime occasioni...
PRODUTTORE: Cazeau
GRADAZIONE: 5
CONTENUTO: 0,33 l
DESCRIZIONE: La Cazeau Saison è una birra bionda con fiori di sambuco, dall’aroma floreale e dal gusto fresco al palato, che rilascia una nota di fondo leggermente asciutta ma fresca. Sono stati utilizzati tre luppoli per la sua realizzazione: Northern Brewer, Fuggles, Sterling...
PRODUTTORE: Cazeau
GRADAZIONE: 6,7
CONTENUTO: 0,33 l
DESCRIZIONE: La Tournay Blonde ha un aroma fine di luppolo e un gusto di erba fresca, lasciando una nota finale leggermente asciutta al palato. La parola d’ordine per creare questa birra è stata fin dall’inizio “equilibrio”, ed è esattamente ciò che offre, un perfetto equilibrio tra dolce, amaro, alcolico e varietà di aromi rilasciati.Sono stati utilizzati quattro luppoli americani leggeri e sottilmente dosati: Tomahawk, Warrior, Sterling, Cascade...