Bianchi

REGIONE: Italia  ZONA: Valle d'Itria, Locorotondo, Martina Franca PRODUTTORE: Masseria Li Veli UVAGGIO: 100% Verdeca CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo vivace con riflessi verdi; il profumo presenta sentori di frutta tropicale, agrumi verdi e pere; il sapore è pieno, armonico, con una buona acidità. Retrogusto fruttato e speziato...

TIPO: Bianco REGIONE: Toscana DENOMINAZIONE:Cortona d.o.c. PRODUTTORE: Tenuta Montecchiesi UVAGGIO: Vermentino - Chardonnay GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: Di colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso, l’ampio bouquet combina note mediterranee di biancospino e rosmarino a sentori più freschi che spaziano dal mandarino alla grafite. In bocca è delicato, armonico con un finale avvolgente di frutta matura ed un sapido retrogusto minerale. Si abbina con antipasti, carni bianche, piatti a base di pesce, crostacei e primi piatti a base di verdure...

REGIONE: Italia  ZONA: Serdiana PRODUTTORE: Pala UVAGGIO: 100% Vermentino CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli; il profumo è intenso e persistente con aromi floreali e vegetali, note di tiglio e balsamiche; il sapore presenta una predominanza delle note vegetali, caldo, pieno di buon spessore ed equilibrato; con lunga persistenza gustativa...

TIPO: Bianco REGIONE: Sardegna DENOMINAZIONE: Vermentino di Sardegna d.o.c. PRODUTTORE: Ferruccio Deiana UVAGGIO: 100% Vermentino CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dal colore giallo paglierino con evidenti riflessi verdi, profumo tipico che ricorda il mandorlo in fiore, gusto secco, sapido e fresco, con piacevole aroma di frutta. Ottimo per accompagnare aperitivi, antipasti di mare, minestre e secondi a base di pesce e carni bianche delicate..

REGIONE: Francia ZONA: Bennwihr PRODUTTORE: Vignoble Du Rêveur UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati; il profumo emana sentori minerali, vegetali e fruttati, con note di albicocca e mela; il sapore presenta buona freschezza, buon corpo e struttura...

REGIONE: Francia ZONA: Borgogna, Mâconnais PRODUTTORE: Les Hèritiers du Comte Lafon UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La vinificazione è alcolica e malolattica in botti piccole e medie non nuove; l' affinamento avviene in grandi botti da 45 hl e in demi-muids da 500 lt...

PRODUTTORE: Nino Gandolfo REGIONE: Sicilia DENOMINAZIONE: Spumante Brut Sicilia UVAGGIO: Catarratto GRADAZIONE: 11.5% CONTENUTO: 0.75 l DESCRIZIONE: Di colore giallo paglierino vivace e brillante, con un perlage di media finezza. Il profumo è intenso e ampio, con invitante sentori floreali e di frutta tropicale. Il gusto è ricco di struttura e rotondità, con note di crosta di pane e frutta matura e un fresco finale minerale. Ideale con aperitivi e antipasti, anche di pesce, formaggi freschi o di media stagionatura...

TIPO: Bianco REGIONE: Friuli Venezia Giulia ZONA: Colli Orientali del Friuli DENOMINAZIONE: Pinot Grigio d.o.c. PRODUTTORE: Conte d'Attimis UVAGGIO: 100% Pinot Grigio GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: Vino prodotto da uva di Pinot Grigio in purezza, vitigno di origine francese che nei Colli Orientali del Friuli, ove è coltivato dalla seconda metà del 1800, ha trovato un ambiente ideale in grado di farlo esprimere a livelli d’eccellenza. Vendemmia: manuale, con manodopera qualificata ed appositamente istruita, a partire dalla seconda metà del mese di settembre con cernita in campo dei grappoli migliori e celere conferimento alla cantina. La vinificazione avviene in bianco, cioè in assenza delle bucce, con pressatura soffice a bassa temperatura sotto copertura inerte per proteggere il potenziale qualitativo delle uve dalle ossidazioni. Fermentazione a bassa temperatura (15-18 °C) per favorire lo sviluppo e la conservazione dei profumi varietali più ca..

TIPO: Bianco REGIONE: Italia ZONA: Conegliano/Valdobbiadene PRODUTTORE: BiancaVigna UVAGGIO: Prosecco Superiore Millesimato, 100% Glera CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli, con un perlage fine e persistente; il profumo è molto caratteristico ed elegante con chiare note fruttate di mela e frutta a polpa bianca; il sapore al palato è cremoso, con retrogusto piacevolmente acidulo e fruttato che rimanda agli stessi sentori percepiti all’olfatto. Delicata nota minerale nel finale e buona persistenza...

TIPO: Bianco REGIONE: Italia ZONA: Conegliano/Valdobbiadene PRODUTTORE: BiancaVigna UVAGGIO: Prosecco Superiore Millesimato, 100% Glera CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli, con un perlage fine e persistente; il profumo è molto caratteristico ed elegante con chiare note fruttate di mela e frutta a polpa bianca; il sapore al palato è cremoso, con retrogusto piacevolmente acidulo e fruttato che rimanda agli stessi sentori percepiti all’olfatto. Delicata nota minerale nel finale e buona persistenza...

TIPO: Bianco REGIONE: Italia ZONA: Conegliano/Valdobbiadene PRODUTTORE: BiancaVigna UVAGGIO: Prosecco Superiore Millesimato, 95% Glera, 5% Pinot Bianco CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli, con un perlage fine e persistente; il profumo è di note floreali e fruttate, che si alternano in maniera molto piacevole. I sentori ricordano quelli tipici della mela golden e della pera. Il sapore è un ottimo equilibrio tra la dolcezza del residuo zuccherino e la fresca vivacità dell’acidità. Il finale è molto piacevole e persistente...

TIPO: Bianco REGIONE: Italia ZONA: Conegliano/Valdobbiadene PRODUTTORE: BiancaVigna UVAGGIO: Prosecco Superiore Millesimato, 95% Glera, 5% Pinot Bianco CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli, con un perlage fine e persistente; il profumo è di note floreali e fruttate, che si alternano in maniera molto piacevole. I sentori ricordano quelli tipici della mela golden e della pera. Il sapore è un ottimo equilibrio tra la dolcezza del residuo zuccherino e la fresca vivacità dell’acidità. Il finale è molto piacevole e persistente...

PRODUTTORE: Léon Beyer NAZIONE: UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

ZONA:  PRODUTTORE: CASA DI TERRA UVAGGIO:  CONTENUTO: 150 DESCRIZIONE: ..

TIPO: Bianco REGIONE: Italia ZONA: Mariano del Friuli - DOC Isonzo del Friuli PRODUTTORE: Masùt da Rive UVAGGIO: Pinot Grigio 100% CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo, di notevole carica cromatica dalle nuance ramate; il profumo risulta complesso, caratterizzato da un ingresso fruttato che riporta alla mela golden e agli agrumi dolci. Note di fiori di campo. Il sapore presenta un tono minerale che apre a un assaggio pieno, fine, contraddistinto da una piacevole acidità e sapidità. Equilibrato, di notevole persistenza...