Whisky

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Wilson & Morgan GRADAZIONE: 54 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Un muscoloso e corposo single malt di Islay, arricchito da un finish di 6 mesi in botti di Pedro Ximenez. Nonostante abbiano avuto una forte influenza, resta tuttavia riconoscibile come un tipico whisky molto torbato dell’isola. Distillato nel 2008, imbottigliato nel 2023 al grado pieno di 54%...

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Wilson & Morgan GRADAZIONE: 57,7 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Un muscoloso e corposo single malt di Islay, arricchito da un finish di 6 mesi in botti di Pedro Ximenez. Nonostante abbiano avuto una forte influenza, resta tuttavia riconoscibile come un tipico whisky molto torbato dell’isola: le botti l’hanno reso più carnoso, più potente, ma non dominato dal vino. Distillato nel 2012, imbottigliato nel 2023 al grado pieno di 57,7%...

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Wilson & Morgan GRADAZIONE: 52,8 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Abbiamo dedicato un single cask speciale a quello che il nostro gusto ha ritenuto essere il barile più divertente e sgargiante di questo meraviglioso lotto di malto dello Speyside, arricchito in modo impressionante da un finish di 12 mesi in Pedro Ximenez...

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Wilson & Morgan GRADAZIONE: 50,5 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Wilson & Morgan GRADAZIONE: 46 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Un tipico single malt dello Speyside dal corpo medio, ma pur sempre floreale e delicatamente fruttato, che ha ricevuto un breve finish di 14 mesi in botti di primo riempimento di una tradizionale bodega spagnola, e che erano stati utilizzati per far invecchiare lo sherry Oloroso per 60 anni...

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Wilson & Morgan GRADAZIONE: 46 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Il whisky di questa misteriosa distilleria dello Speyside è sempre una rarità, in quanto non è praticamente mai stato disponibile in imbottigliamenti ufficiali - eppure è una delle nostre distillerie preferite, e questo imbottigliamento di Wilson & Morgan non fa che confermare le nostre opinioni. Ecco dunque un Glenlossie distillato nel 2013 e imbottigliato a 46% dopo una seconda maturazione di 2 anni in una botte ex-First Fill Oloroso Sherry...

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Wilson & Morgan GRADAZIONE: 48 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Wilson & Morgan GRADAZIONE: 43,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Molto fumoso, sentore di torba; la prima impressione olfattiva non è di fumo, ma banana, un'impressione dolce, fruttata, senza dubbio a causa delle botti di bourbon fresco. Al primo sorso la piena esplosione di torba, fumo, cenere e catrame. La dolcezza al palato è moderata, rivelando un malto ma abbastanza asciutto e con carattere, con le consuete note vegetali. Un malto di Islay semplice..

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Wilson & Morgan GRADAZIONE: 48 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Il whisky di Linkwood è sempre una rarità, in quanto non è praticamente mai stato disponibile in imbottigliamenti ufficiali. Ecco dunque un barile distillato nel 2014 e imbottigliato a 48% dopo una seconda maturazione in una botte ex-First Fill Oloroso Sherry...

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Wilson & Morgan GRADAZIONE: 43,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Di colore oro antico, al naso emana note di miele ed erica che compensano la gradazione alcolica; con l'aggiunta di acqua si sprigionano note di sherry. Al palato esprime il caratteristico sapore di fumo e di foglie con una sottile venatura di biscotto. Finale netto di foglie bruciate e sherry..

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Wilson & Morgan GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

NAZIONE: Stati Uniti PRODUTTORE: Wood's High Mountain Distillery GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE:..

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Woven  GRADAZIONE: 51,3 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Un omaggio opulento, profondo ed erbaceo ai momenti speciali condivisi in buona compagnia. N.10 è complesso e confortante. Un'espressione resinosa e profumata che ricorda le serate buie e ricche di conversazioni che si dipanano nella notte e non finiscono in nessun luogo in particolare. Per la decima Experience, Woven ha creato un whisky ideale per segnare silenziosamente nella memoria quei momenti rari e preziosi che tutti noi imbottiglieremmo, se potessimo. Liquirizia, fumo morbido e note di cera d'api si combinano al palato prima di lasciare il posto a tannini e frutti più sottili. Il risultato è una miscela d'atmosfera e a basso ritmo, con un finale accattivante...

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Woven  GRADAZIONE: 45,5 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Easy and breezy - un dram che racchiude un sogno generoso. Una vibrazione, a metà tra il vivido e l'evocativo. Inizia con la freschezza, poi sboccia. Dolcemente. Frutti succosi dell'estate che si posano con forza sul palato.  Poi svanisce lentamente, come un ricordo nebuloso e baciato dal sole. Questo è N.11; bello pieno e perennemente maturo, pronto per essere colto. Avanti... dategli una strizzatina! Blended Scotch Whisky, con Single Malt e Single Grain che arrivano da Loch Lomond, Glasgow, Glentauchers, Cameronbridge... Qui il dettaglio della composizione...

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Woven  GRADAZIONE: 47,3 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Cosa sentite quando ascoltate davvero? Sorseggiate. Pausa. Aspettate... Ecco. Cosa si sente? Questo è il momento che abbiamo cercato di evocare nell'Experience N.12. I segnali che ci sfuggono. Quello che sentiamo quando ci fermiamo. E ascoltiamo veramente. L'eco; la percezione di un riflesso. Succede anche con il gusto. Assaggiate come ascoltate e sintonizzatevi con i sapori che sono sempre stati lì. Fumo e frutta. Prima sussurrati, poi potenti. Questa è l'Experience N.12, e qui potete trovare il dettaglio della composizione...