TIPO: Whisky
NAZIONE: Highland, Sozia
PRODUTTORE: Andrew Symington
GRADAZIONE: 43
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: La Signatory Vintage è stata fondata da Andrew Symington nel 1988 con l’acquisto di un Cask venduto poi in Giappone. In seguito ha sviluppato il suo business sia sul mercato inglese che nel resto del mondo diventando il leader dei selezionatori dei grandi Single Malts. Dal primo anno di attività è distribuito in Italia dalla nostra società. Nel 2002 e nel 2003 ha ricevuto il prestigioso premio di “Best indipendent Bottler” da The Whisky Magazine. La gamma di selezioni è cresciuta nel tempo e Andrew si è specializzato nell’imbottigliamento di Single Cask a 43%, 46% o Cask Strength. Le recenti aste di suoi prodotti hanno rilevato un significativo apprezzamento del valore che riflette un costante aumento dell’interesse nei rari Single Malts...
TIPO: Single Malt Scotch Whisky
NAZIONE: Inghilterra
PRODUTTORE: Octomore
GRADAZIONE: 61,3
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Famoso per essere fatto con l’orzo più torbato del pianeta ma capace di mantenere tutta la
sua intensità e delicatezza tipica della distilleria Bruichladdich. Invecchiato principalmente
in botti bourbon ma ha finito la sua maturazione in botti “alternative”, in questo caso sono
botti di vino francese Syrah della zona di Rhône. Al naso è ricco e intenso, possiamo dire
quasi denso, colpisce con ondate di torba seguite però da una dolcezza piacevole e note di
vaniglia, frutta, malto, cenere, barbecue, con sentori di vaniglia e pepe. Al palato è corposo
e cremoso, equilibrato, meno torbato di quanto ci si aspetti, con note dolci di vaniglia,
miele, marmellata leggermente amara e poi... torba! Il finale è dolce e leggermente secco,
abbastanza persistente, con note di torba e rovere leggermente amara...
TIPO: Single Malt Scotch Whisky
NAZIONE: Inghilterra
PRODUTTORE: Octomore
GRADAZIONE: 61,7
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Famoso per essere fatto con l’orzo più torbato del pianeta ma capace di mantenere tutta la
sua intensità e delicatezza tipica della distilleria Bruichladdich. Invecchiato principalmente
in botti bourbon ma ha finito la sua maturazione in botti “alternative”, in questo caso sono
botti di vino francese Syrah della zona di Rhône. Al naso è ricco e intenso, possiamo dire
quasi denso, colpisce con ondate di torba seguite però da una dolcezza piacevole e note di
vaniglia, frutta, malto, cenere, barbecue, con sentori di vaniglia e pepe. Al palato è corposo
e cremoso, equilibrato, meno torbato di quanto ci si aspetti, con note dolci di vaniglia,
miele, marmellata leggermente amara e poi... torba! Il finale è dolce e leggermente secco,
abbastanza persistente, con note di torba e rovere leggermente amara...