TIPO: Scotch Whisky Single Malt
NAZIONE: Scozia
PRODUTTORE: Holyrood
GRADAZIONE: 60
CONTENUTO: 0,5 l
DESCRIZIONE: NMS02 è il secondo New Make della serie Brewer's della Holyrood Distillery. La serie mette in evidenza diversi elementi del processo di produzione del wash, la 'birra' alla base della distillazione di whisky, elementi che creano gran parte del sapore e del carattere dello spirito. Il malto Crystal sostituisce il 10% del malto Distiller's che costituisce il resto del mashbill di questa ricetta. Nel wash, gli zuccheri cristallizzati di questo malto speciale conferiscono sapori netti, di nocciola e di caramello...
TIPO: Scotch Whisky Single Malt
NAZIONE: Scozia
PRODUTTORE: Holyrood
GRADAZIONE: 60
CONTENUTO: 0,5 l
DESCRIZIONE: La serie di distillati di nuova produzione della Holyrood Distillery si ispira alla lunga e variegata storia della produzione di birra e della distillazione di Edimburgo. Questa ultima versione della serie non si limita alla semplice ispirazione: il malto e il lievito locali costituiscono lo spirito e la base della loro prima offerta di botti. Made By Edinburgh attinge anche ai sapori degli altri tre nuovi imbottigliamenti, combinando i malti Crystal e Chocolate con il loro malto distiller's nella ricetta del mashbill, aggiungendo poi il lievito Edinburgh Ale al loro lievito da distillatore M-strain. Dopo 72 ore di fermentazione, questo NMS è stato distillato e imbottigliato a 60%...
TIPO: Scotch Whisky - Single Malt
NAZIONE: Scozia
ZONA:Isle of Jura
PRODUTTORE: Isle of Jura
GRADAZIONE: 40,0
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: La distilleria fu fondata nel 1810; come molte altre distillerie chiuse nel 1913 durante la prima guerra mondiale ma non ha riaperto dopo la guerra a causa di una controversia tra il proprietario dell'edificio e il proprietario dei macchinari della distilleria. Solo nel 1958 fu ricostruita e riaperta da Scottish & Newcastle Breweries. Il vecchio malto prodotto nella distilleria era più torboso di quanto lo sia oggi, oggi Isle of Jura è un whisky leggermente torbato
SAPORE: Dal colore dorato, giallo; con sentori di mandorle, spezie e note. Al palato ha note di torba, con sentori di frutta e spezie..
TIPO: Scotch Whisky - Single Malt
NAZIONE: Scozia
ZONA:Isle of Jura
PRODUTTORE: Isle of Jura
GRADAZIONE: 51,7
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: La distilleria fu fondata nel 1810; come molte altre distillerie chiuse nel 1913 durante la prima guerra mondiale ma non ha riaperto dopo la guerra a causa di una controversia tra il proprietario dell'edificio e il proprietario dei macchinari della distilleria. Solo nel 1958 fu ricostruita e riaperta da Scottish & Newcastle Breweries. Il vecchio malto prodotto nella distilleria era più torboso di quanto lo sia oggi, oggi Isle of Jura è un whisky leggermente torbato
SAPORE: Dal colore dorato, giallo; con sentori di mandorle, spezie e note. Al palato ha note di torba, con sentori di frutta e spezie..
TIPO: Whisky
NAZIONE: Highland, Sozia
PRODUTTORE: Andrew Symington
GRADAZIONE: 55,4
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: La Signatory Vintage è stata fondata da Andrew Symington nel 1988 con l’acquisto di un Cask venduto poi in Giappone. In seguito ha sviluppato il suo business sia sul mercato inglese che nel resto del mondo diventando il leader dei selezionatori dei grandi Single Malts. Dal primo anno di attività è distribuito in Italia dalla nostra società. Nel 2002 e nel 2003 ha ricevuto il prestigioso premio di “Best indipendent Bottler” da The Whisky Magazine. La gamma di selezioni è cresciuta nel tempo e Andrew si è specializzato nell’imbottigliamento di Single Cask a 43%, 46% o Cask Strength. Le recenti aste di suoi prodotti hanno rilevato un significativo apprezzamento del valore che riflette un costante aumento dell’interesse nei rari Single Malts...
TIPO: Scotch Whisky Single Malt
NAZIONE: Scozia
PRODUTTORE: Isle of Skye
GRADAZIONE: 40
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Prodotto con un’alta
percentuale di Whisky di
Malto e i migliori grani
invecchiati per non meno di 12
anni.
Con note di caramello,
mango, spezie e torba ed un
lungo finale accompagnato
da sentori erbacei e di Vaniglia..
TIPO: Scotch Whisky Single Malt
NAZIONE: Scozia
PRODUTTORE: Isle of Skye
GRADAZIONE: 40
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Isle of Skye 18 anni è un Super-Premium Blended Scotch Whisky prodotto
utilizzando un’alta percentuale di whisky di malto delle isole e di Speyside
accompagnato dai migliori whisky di grano. Il Whisky più giovane del blend
ha 18 anni di invecchiamento.
Leggermente più torbato rispetto ai whisky più giovani della gamma. Al
naso si fondono note di cannella, caramella mue e uva spina con un
piacevole sottofondo torbato che si riscontrano anche al palato. Nel finale la
torba pian piano lascia spazio ad un piacevole sapore di cioccolato...
TIPO: Scotch Whisky Single Malt
NAZIONE: Scozia
PRODUTTORE: Isle of Skye
GRADAZIONE: 40
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Isle of Skye 8 anni è il Whisky
che ha reso celebre il Brand
ottenendo punteggi incredibili
sulle migliori guide (94/100
Whisky Bible).
Delicato con sentori di Miele
che si amalgamano a note di
Torba e alla dolcezza del
grano...