Whisky

TIPO: Whisky NAZIONE: Inghilterra PRODUTTORE: Compass Box GRADAZIONE: 50 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Un Blended Scotch composto da due Single Grain (30%), due Single Malt delle Highlands (29%) e due Single Malt dello Speyside (41%). Molto torbato, ricco di toni erbacei e fruttati...

TIPO: Whisky NAZIONE: Inghilterra PRODUTTORE: Compass Box GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: La gamma Malt Whisky Collection di Compass Box si arricchisce con The Story of the Spaniard, un blended malt invecchiato in botti ex-Sherry e Tinto, vino rosso spagnolo. Il nome è un omaggio all'incontro casuale del fondatore di Compass Box con un eccentrico uomo nel sud della Spagna, che lo introdusse al mondo dello Sherry per la prima volta...

NAZIONE: Inghilterra GRADAZIONE: 46,0 CONTENUTO: 0,70 l Per produrre il suo primo Single Malt la distilleria Cotswolds ha utilizzato solo grano proveniente dalla regione. Per la produzione viene utilizzato un processo tradizionale: il grano viene macinato e schiacciato nella macina da 0.5 tonnellate, che mescola i grani con acqua calda per produrre mosto. Vengono poi aggiunti i lieviti. La fermentazione dura più di 90 ore, generando una grande quantità di sentori fruttati. Successivamente inizia la distillazione, di cui viene conservato solo il cuore. Il risultato è un new make spirit brillante, leggero e fruttato. Viene diluito a 63.5% e lasciato riposare in botti per la maturazione. Questa prima release è stata invecchiata per poco più di 3 anni, ed imbottigliata senza l'aggiunta di coloranti, non filtrata a freddo, a 46°. Naso: note di miele e burro di arachidi insieme a frutta estiva e marzapane. Bocca: note di tannino, oli e zucchero con molte spezie, caramellato. Ricorda l..

NAZIONE: Inghilterra GRADAZIONE: 60,9 CONTENUTO: 0,70 l La Founders ‘Choice è un blend di botti personalmente selezionate dal fondatore della distilleria Daniel Szor. Le botti di rovere americano da 225 litri che hanno contenuto vino rosso sono state tostate e carbonizzate secondo il processo di tostatura inventato da Dr. Jim Swan. Il malto d’orzo coltivato nelle campagne di Cotswolds e quello proveniente dal Warminster, vengono uniti e nutriti con lievito Anchor e lasciati fermentare per 90 ore. Queste due varietà complementari sono all’origine dei sapori fruttati del whisky Cotswolds, che ha maturato per 3 anni. 9 botti sono state selezionate per questo primo lotto, dando vita ad un’espressione sorprendente per il suo equilibrio e i suoi aromi degni dei whisky molto più invecchiati...

NAZIONE: Inghilterra GRADAZIONE: 60,4 CONTENUTO: 0,70 l..

NAZIONE: Inghilterra GRADAZIONE: 50 CONTENUTO: 0,70 l..

NAZIONE: Inghilterra GRADAZIONE: 57,4 CONTENUTO: 0,70 l..

TIPO: Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Couvreur GRADAZIONE: 48 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: I Whisky di COUVREUR sono all’insegna della più alta tradizione scozzese, unici e sorprendenti. Belga di origine e négociant di vini della Borgogna, Michel COUVREUR si innamorò perdutamente del mondo dei Whisky alla fine degli anni ‘70 e venne soprannominato l’ultimo dei Mohicani, perché fondatore di una delle ultime aziende artigiane del Whisky. La Maison COUVREUR segue da sempre ogni dettaglio della produzione e si avvale di piccole distillerie esigendo la realizzazione di ogni fase produttiva secondo le sue rigorose indicazioni. Assemblaggio di Whisky invecchiati dai 10 ai 15 anni..

TIPO: Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Couvreur GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: I Whisky di COUVREUR sono all’insegna della più alta tradizione scozzese, unici e sorprendenti. Belga di origine e négociant di vini della Borgogna, Michel COUVREUR si innamorò perdutamente del mondo dei Whisky alla fine degli anni ‘70 e venne soprannominato l’ultimo dei Mohicani, perché fondatore di una delle ultime aziende artigiane del Whisky. La Maison COUVREUR segue da sempre ogni dettaglio della produzione e si avvale di piccole distillerie esigendo la realizzazione di ogni fase produttiva secondo le sue rigorose indicazioni. Assemblaggio di Whisky invecchiati oltre 12 anni, è potente e fruttato con un finale lievemente torbato, lungo e persistente...

TIPO: Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Couvreur GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: I Whisky di COUVREUR sono all’insegna della più alta tradizione scozzese, unici e sorprendenti. Belga di origine e négociant di vini della Borgogna, Michel COUVREUR si innamorò perdutamente del mondo dei Whisky alla fine degli anni ‘70 e venne soprannominato l’ultimo dei Mohicani, perché fondatore di una delle ultime aziende artigiane del Whisky. La Maison COUVREUR segue da sempre ogni dettaglio della produzione e si avvale di piccole distillerie esigendo la realizzazione di ogni fase produttiva secondo le sue rigorose indicazioni. Whisky Single Malt invecchiato 14 anni in botti di Sherry..

TIPO: Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Couvreur GRADAZIONE: 49 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: I Whisky di COUVREUR sono all’insegna della più alta tradizione scozzese, unici e sorprendenti. Belga di origine e négociant di vini della Borgogna, Michel COUVREUR si innamorò perdutamente del mondo dei Whisky alla fine degli anni ‘70 e venne soprannominato l’ultimo dei Mohicani, perché fondatore di una delle ultime aziende artigiane del Whisky. La Maison COUVREUR segue da sempre ogni dettaglio della produzione e si avvale di piccole distillerie esigendo la realizzazione di ogni fase produttiva secondo le sue rigorose indicazioni. Whisky single malt invecchiato in botti di Pedro Ximenez...

TIPO: Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Couvreur GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: I Whisky di COUVREUR sono all’insegna della più alta tradizione scozzese, unici e sorprendenti. Belga di origine e négociant di vini della Borgogna, Michel COUVREUR si innamorò perdutamente del mondo dei Whisky alla fine degli anni ‘70 e venne soprannominato l’ultimo dei Mohicani, perché fondatore di una delle ultime aziende artigiane del Whisky. La Maison COUVREUR segue da sempre ogni dettaglio della produzione e si avvale di piccole distillerie esigendo la realizzazione di ogni fase produttiva secondo le sue rigorose indicazioni. Whisky Single Malt invecchiato 10 anni..

TIPO: Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Couvreur GRADAZIONE: 49 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: I Whisky di COUVREUR sono all’insegna della più alta tradizione scozzese, unici e sorprendenti. Belga di origine e négociant di vini della Borgogna, Michel COUVREUR si innamorò perdutamente del mondo dei Whisky alla fine degli anni ‘70 e venne soprannominato l’ultimo dei Mohicani, perché fondatore di una delle ultime aziende artigiane del Whisky. La Maison COUVREUR segue da sempre ogni dettaglio della produzione e si avvale di piccole distillerie esigendo la realizzazione di ogni fase produttiva secondo le sue rigorose indicazioni. Whisky Single Malt invecchiato 19 anni..

TIPO: Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Couvreur GRADAZIONE: 47 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: I Whisky di COUVREUR sono all’insegna della più alta tradizione scozzese, unici e sorprendenti. Belga di origine e négociant di vini della Borgogna, Michel COUVREUR si innamorò perdutamente del mondo dei Whisky alla fine degli anni ‘70 e venne soprannominato l’ultimo dei Mohicani, perché fondatore di una delle ultime aziende artigiane del Whisky. La Maison COUVREUR segue da sempre ogni dettaglio della produzione e si avvale di piccole distillerie esigendo la realizzazione di ogni fase produttiva secondo le sue rigorose indicazioni. Whisky Single-Single Malt invecchiato 35 anni, di puro malto distillato il 23 maggio 1970. Ha colore rubino con riflessi dorati, è particolarmente armonioso e morbido con finale persistente..

TIPO: Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Couvreur GRADAZIONE: 46 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: I Whisky di COUVREUR sono all’insegna della più alta tradizione scozzese, unici e sorprendenti. Belga di origine e négociant di vini della Borgogna, Michel COUVREUR si innamorò perdutamente del mondo dei Whisky alla fine degli anni ‘70 e venne soprannominato l’ultimo dei Mohicani, perché fondatore di una delle ultime aziende artigiane del Whisky. La Maison COUVREUR segue da sempre ogni dettaglio della produzione e si avvale di piccole distillerie esigendo la realizzazione di ogni fase produttiva secondo le sue rigorose indicazioni. Assemblaggio di Whisky invecchiati dai 10 ai 15 anni..