WEINGUT ABRAHAM

TIPO: Biancoo REGIONE: Trentino Alto Adige ZONA: Alto Adige DENOMINAZIONE: Gewurztraminer i.g.t. PRODUTTORE: Weingut Abraham UVAGGIO: 100% Gewurztraminer CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Gewürztraminer – una varietà, che da un lato ha tanti ammiratori appassionati, e dall’altro polarizza molto. Certo è che il Gewürztraminer fa parte della storia vitivinicola del Sudtirolo, visto che viene coltivato nella nostra terra fin dal Medioevo e ha dato sempre vini aromatici e vigorosi. Noi cerchiamo di conservare al nostro Gewürztraminer il suo carattere inconfondibile, senza aggiunte e senza zuccheri residui. Questo richiede uva di eccellente qualità, una fermentazione spontanea, affinamenti in botte di rovere usato. Il nostro Gewürztraminer è aromatico, speziato, molto secco, ha spigoli e carattere. Un vino che fa per noi. Un vino d’eccellenza...

TIPO: Biancoo REGIONE: Trentino Alto Adige ZONA: Alto Adige DENOMINAZIONE: Pinot Bianco i.g.t. PRODUTTORE: Weingut Abraham UVAGGIO: 100% Pinot Bianco CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Pinot Bianco da noi prodotto proviene dal nostro vigneto “In der Lamm”. Le viti, che vi sono state piantate nel 1962, generano chicchi di piccole dimensioni dalla grandezza e dai colori più svariati. Nella penombra delle pergole cresce questo frutto elegante dalle caratteristiche complesse, che porta in sé la speciale impronta della sua origine. Le radici profonde delle viti non hanno bisogno di irrigazione artificiale ed assorbono una grande quantità di minerali che danno al nostro vino un gusto unico. Ci sentiamo particolarmente legati a questo vigneto tramandatoci da nonno Johann e da nostro padre Karl Abraham, che vi hanno profuso sapienza, sudore e passione. Un’eredità di beni e valori che cerchiamo di conservare e di reinterpretare con rispetto, selezionando i nuovi virgulti dai vecch..

TIPO: Rosso REGIONE: Trentino Alto Adige ZONA: Alto Adige DENOMINAZIONE: Pinot Nero d.o.c. PRODUTTORE: Weingut Abraham UVAGGIO: 100% Pinot Nero CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Pinot Nero è la varietà che, più di ogni altra, costituisce per noi motivo di sprone e di sfida. Il Pinot Nero è presente ad Appiano da oltre 150 anni ed era già conosciuto e coltivato dai nostri bisnonni. Il terreno calcareo, rosso-argilloso, sotto il massiccio della Mendola ed il clima fresco della zona somigliano molto al territorio della Borgogna, di cui questa varietà è originaria ed offrono una premessa ideale per una produzione di qualità. Cosa fa di un Pinot Nero un grande vino? Non la forza né il colore, non l’esuberanza né la calorosità, bensì l’eleganza e la finezza, unita a persistenza e sapidità, rende questo vino incomparabile nel suo gusto aristocratico. Abbiamo in coltivazione una selezione di cloni di vitigni francesi, che portano acini di picccole dimensioni per ottenere un..

TIPO: Rosso REGIONE: Trentino Alto Adige ZONA: Alto Adige DENOMINAZIONE: PRODUTTORE: Weingut Abraham UVAGGIO: Pinot Nero - Schiava CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Per il nostro “Upupa” cerchiamo di lasciare i grappoli selezionati di “Vernatsch” sulle viti, fino alla loro completa maturazione. Trovandosi il vigneto in una zona limite per la coltivazione di questa varietà, è importante, per ottenere risultati ottimali, lavorare con professionalità e intuito. La cosa più importante sono i vecchi vitigni e grappoli piccoli. Il nostro vino Upupa non solo è un vino importante per la nostra azienda , ma è anche espressione del nostro concetto di vino natural. Il locale taglio tradizionale con il Pinot Nero, esente da qualsiasi ingrediente aggiuntivo sottolinea l’unicità e la qualità di questo cuvée. L’upupa, nella complessità e naturalezza del suo piumaggio, con la sua indole libera, è stato appositamente scelto per rappresentare le particolari doti di questo vino...

TIPO: Biancoo REGIONE: Trentino Alto Adige ZONA: Alto Adige DENOMINAZIONE: PRODUTTORE: Weingut Abraham UVAGGIO: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: I nostro vini della linea UPUPA hanno in comune la loro originalità – senza far parte del solito coro. Il metodo di coltivazione tradizionale “gemischter Satz” per il nostro Upupa Bianco è già stato pensato e applicato dal nonno Johann Abraham più di cinquanta anni fa. Riscoperto adesso, lo abbiamo interpretato secondo la nostra filosofia. La fermentazione spontanea e l’affinamento in botti di legno usate permettono al vino di mantenere la sua vivacità. I nostri vini UPUPA … per quanti amano vini veri e di carattere!..