VARVAGLIONE

REGIONE: Puglia PRODUTTORE:Varvaglione DENOMINAZIONE:Primitivo Puglia Biologico / Organic - Indicazione Geografica Protetta UVAGGIO: 100% Primitivo Puglia GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Vino Primitivo Biologico dal colore rosso intenso con riflessi violacei che ricordano la frutta rossa fresca. Al naso, le note fruttate di ribes e more sposano elegantemente i sentori speziati di noce moscata, liquirizia, cioccolato e vaniglia, rilasciati dal breve passaggio in botte Francese. Al gusto, il basso grado alcolico è supportato da una struttura acidula che conferisce equilibrio e lunghezza, lasciando al palato sentori di frutta e cocco. Si abbina perfettamente con pasta, carni bianche e formaggi freschi...

REGIONE: Puglia PRODUTTORE:Varvaglione DENOMINAZIONE:100% Primitivo di Manduria dop UVAGGIO: 100% Primitivo di Manduria GRADAZIONE: 14 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Le uve Primitivo vengono raccolte nei vigneti più vecchi ubicati in prossimità del Mar Ionio, allevati ad alberello con una resa per ettaro molto bassa e qualità eccellente. Il colore è rosso rubino intenso con bellissimi riflessi violacei. I profumi sono molto intensi e richiamano sensazioni come confettura di frutta e ribes nero, mora, ciliegia, cacao e liquirizia. Al gusto è un vino rotondo, morbido, con una persistenza finale tendente all’aromatico. Adatto per accompagnare tutto il pasto, ma anche minestre condite con sughi di carne, intingoli, stufati, carni rosse alla griglia e brasati...

REGIONE: Puglia PRODUTTORE:Varvaglione DENOMINAZIONE:100% Primitivo di Manduria dop UVAGGIO: 100% Primitivo di Manduria GRADAZIONE: 14 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE:Le uve Primitivo vengono raccolte nei vigneti più vecchi ubicati in prossimità del Mar Ionio, allevati ad alberello con una resa per ettaro molto bassa e qualità eccellente. Il colore è rosso rubino intenso con bellissimi riflessi violacei. I profumi sono molto intensi e richiamano sensazioni come confettura di frutta e ribes nero, mora, ciliegia, cacao e liquirizia. Al gusto è un vino rotondo, morbido, con una persistenza finale tendente all’aromatico. Adatto per accompagnare tutto il pasto, ma anche minestre condite con sughi di carne, intingoli, stufati, carni rosse alla griglia e brasati...

REGIONE: Puglia PRODUTTORE:Varvaglione DENOMINAZIONE:100% Primitivo di Manduria dop UVAGGIO: 100% Primitivo di Manduria GRADAZIONE: 14 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Il Primitivo di Manduria "Papale" Linea Oro della Cantina Varvaglione è un vino rosso di grande ricchezza e varietà di aromi dal colore rubino intenso. Profumo vanigliato, speziato, con aromi di confettura di prugne e di frutti di bosco. Sapore pieno, caldo e morbido con richiami di prugna e ciliegie sotto spirito. Lungo ed elegante il finale. Affinato in barrique di rovere di Allier per 10 mesi. Il Primitivo di Manduria “Papale” della Cantina Varvaglione rappresenta il fiore all’occhiello della Cantina. E’ un vino prodotto con una selezione di uve Primitivo che vengono raccolte in leggera surmaturazione generalmente verso la fine di Settembre. La macerazione a temperatura controllata garantisce la conservazione degli aromi e dei profumi delle uve Primitivo. Il successivo affinamento di otto mesi in tonneau di Rover..

REGIONE: Puglia PRODUTTORE:Varvaglione DENOMINAZIONE:100% Primitivo di Manduria dop UVAGGIO: 100% Primitivo di Manduria GRADAZIONE: 14 CONTENUTO: 6 l DESCRIZIONE:Le uve Primitivo vengono raccolte nei vigneti più vecchi ubicati in prossimità del Mar Ionio, allevati ad alberello con una resa per ettaro molto bassa e qualità eccellente. Il colore è rosso rubino intenso con bellissimi riflessi violacei. I profumi sono molto intensi e richiamano sensazioni come confettura di frutta e ribes nero, mora, ciliegia, cacao e liquirizia. Al gusto è un vino rotondo, morbido, con una persistenza finale tendente all’aromatico. Adatto per accompagnare tutto il pasto, ma anche minestre condite con sughi di carne, intingoli, stufati, carni rosse alla griglia e brasati...

REGIONE: Puglia PRODUTTORE:Varvaglione DENOMINAZIONE:100% Primitivo di Manduria dop UVAGGIO: 100% Primitivo di Manduria GRADAZIONE: 14 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE:Il Primitivo di Manduria "Papale" Linea Oro della Cantina Varvaglione è un vino rosso di grande ricchezza e varietà di aromi dal colore rubino intenso. Profumo vanigliato, speziato, con aromi di confettura di prugne e di frutti di bosco. Sapore pieno, caldo e morbido con richiami di prugna e ciliegie sotto spirito. Lungo ed elegante il finale. Affinato in barrique di rovere di Allier per 10 mesi. Il Primitivo di Manduria “Papale” della Cantina Varvaglione rappresenta il fiore all’occhiello della Cantina. E’ un vino prodotto con una selezione di uve Primitivo che vengono raccolte in leggera surmaturazione generalmente verso la fine di Settembre. La macerazione a temperatura controllata garantisce la conservazione degli aromi e dei profumi delle uve Primitivo. Il successivo affinamento di otto mesi in tonneau di Rovere..

REGIONE: Puglia PRODUTTORE:Varvaglione DENOMINAZIONE:Primitivo di Manduria doc UVAGGIO: 100% Primitivo di Manduria GRADAZIONE: 14 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE:Il Primitivo di Manduria "Papale" Linea Oro della Cantina Varvaglione è un vino rosso di grande ricchezza e varietà di aromi dal colore rubino intenso. Profumo vanigliato, speziato, con aromi di confettura di prugne e di frutti di bosco. Sapore pieno, caldo e morbido con richiami di prugna e ciliegie sotto spirito. Lungo ed elegante il finale. Affinato in barrique di rovere di Allier per 10 mesi. Il Primitivo di Manduria “Papale” della Cantina Varvaglione rappresenta il fiore all’occhiello della Cantina. E’ un vino prodotto con una selezione di uve Primitivo che vengono raccolte in leggera surmaturazione generalmente verso la fine di Settembre. La macerazione a temperatura controllata garantisce la conservazione degli aromi e dei profumi delle uve Primitivo. Il successivo affinamento di otto mesi in tonneau di Rovere Fran..

REGIONE: Puglia PRODUTTORE: Varvaglione DENOMINAZIONE: Primitivo igp UVAGGIO: 100% Primitivo GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Criomacerazione a 4°C immediatamente dopo la raccolta al fine di estrarre i profumi primari, contatto con le bucce fino al raggiungimento del colore rosato separazione dalle bucce e fermentazione termo controllata a 15°C in acciaio. Affinamento svolto in acciaio. Ha un bel colore rosa cerasuolo che anticipa delicati profumi di frutti di bosco arricchiti da una intrigante nota balsamica. Il sorso è fresco, sapido e con un finale lungo su note appena ammandorlate. ..

REGIONE: Puglia PRODUTTORE:Varvaglione DENOMINAZIONE:Salento igp UVAGGIO: 100% Negroamaro GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Il Rosato 12 e Mezzo Varvaglione è un vino rosato fresco e delicatamente profumato, leggermente mosso e molto piacevole ed immediato alla beva. Prodotto con uve Negroamaro vinificate in rosato, è un seducente incontro di frutta fresca e fiori bianchi che inebria l’olfatto. Molto gradevole al palto palato grazie alle leggere bollicine, morbido pieno e persistente. Si accompagna alla perfezione ad aperitivi e piatti leggeri. Vino da tutto pasto. Ottimo con aperitivi e primi piatti leggeri, formaggi freschi...

REGIONE: Puglia PRODUTTORE: Varvaglione DENOMINAZIONE: Rosso Puglia igp UVAGGIO: Primitivo - Negroamaro - Aglianico GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Masseria Pizzariello è un blend creato per il centenario della cantina. Un vino single vineyard, dai vigneti della Masseria di famiglia, le uve di Primitivo, Negroamaro e Aglianico sono state raccolte in una vendemmia notturna...

REGIONE: Puglia PRODUTTORE:Varvaglione DENOMINAZIONE:Salice Salentino igp UVAGGIO: 100% Salice Salentino GRADAZIONE: 14 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Vino dal colore rosso deciso, con intense note fruttate e sentori di cacao, vaniglia e caffè. Al palato, si presenta armonioso, equilibrato ed elegante, con un lungo retrogusto speziato e fruttato. Ideale da abbinare con crostacei e carni rosse...

REGIONE: Puglia PRODUTTORE: Varvaglione DENOMINAZIONE: Susumaniello igp UVAGGIO: 100% Susumaniello  GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L’uva subisce una breve criomacerazione e pressatura soffice. Dopo la fermentazione a temperatura controllata il vino affina in acciaio con sospensione periodica delle fecce. Colore rosa tenue, al naso sprigiona profumi di piccoli frutti rossi e  al palato presenta una piacevolissima nota speziata...

REGIONE: Puglia PRODUTTORE:Varvaglione DENOMINAZIONE: Susumaniello igp UVAGGIO: 100% Susumaniello  GRADAZIONE: 14 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve subiscono una breve macerazione pre-fermentativa per estrarne gli aromi caratteristici. Segue una fermentazione di 15/20 giorni a temperatura controllata di 24-26°C e solo successivamente si procede alla separazione del vino dalle bucce per avviare la fermentazione malolattica. Il vino matura per circa 6 mesi in botte grande. Colore rosso intenso, al naso arrivano sentori di frutta rossa matura, spezie e note balsamiche. Il sorso è strutturato e dominato da tannini maturi e grande intensità e persistenza gustativa...

REGIONE: Puglia PRODUTTORE:Varvaglione DENOMINAZIONE:Verdeca del Salento igp UVAGGIO: 100% Verdeca del Salento GRADAZIONE: 11,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Alla vista si presenta con un colore giallo tendente al verdolino, molto trasparente. Al naso presenta intensi profumi floreali e delicate note fruttate di agrumi. Al palato è sapido, lungo e decisamente fresco, di corpo giusto. Il finale è persistente con ricordi di mandorla e mela. Adatto ad accompagnare crostacei e linguine alle vongole...