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TENUTA SANT'ANTONIO

Scaia Rossa Paradiso
13.48€ Tasse incluse: 13.48€

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 50% Corvina - 20% Corvinone - 20% Rondinella - 10% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene a mano in casse, segue una pressatura soffice con pneumopressa. La prima fermentazione e con uve fresche in acciaio a temperatura controllata con lieviti selezionati biologici per 10 giorni: nella seconda il vino viene rifermentato a contatto con le vinacce appassite di Cabernet Sauvignon in acciaio per circa 10 giorni. Affina 1 anno in tonneaux da 500 litri di rovere. Dal colore rosso rubino dai riflessi porpora; ha profumo di marasca, piccoli frutti di bosco, frutta rossa candita con note speziate di pepe nero, liquirizia, cacao e tabacco. Sapore morbido e caldo, con una spiccata sensazione vellutata che avvolge la bocca intera. Idela con primi piatti con tartufo e ragù di carne; carni rosse alla griglia e formaggi stagionati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 14 - 16 °C..

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Soave Cru doc 2016 - Vecchie Vigne
13.48€ Tasse incluse: 13.48€

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Garganega GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati; intenso, complesso, fine, mandorla amara, idrocarburi, pietra focaia, confettura di frutta a polpa bianca e gialla, frutta secca e biscotto. Secco, caldo e morbido, fresco, sapido leggermente astringente, di corpo, equilibrato, intenso, persistente, in continua evoluzione nel calice. Ideale con primi piatti di pasta succulenti con ragù di selvaggina, secondi piatti importanti, formaggi stagionati. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 12 - 14 °C..

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Soave Cru doc 2017 - Vecchie Vigne
13.48€ Tasse incluse: 13.48€

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Garganega GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati; intenso, complesso, fine, mandorla amara, idrocarburi, pietra focaia, confettura di frutta a polpa bianca e gialla, frutta secca e biscotto. Secco, caldo e morbido, fresco, sapido leggermente astringente, di corpo, equilibrato, intenso, persistente, in continua evoluzione nel calice. Ideale con primi piatti di pasta succulenti con ragù di selvaggina, secondi piatti importanti, formaggi stagionati. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 12 - 14 °C..

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Soave Cru doc 2019 - Monte Ceriani
17.33€ Tasse incluse: 17.33€

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Garganega GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dal colore giallo paglierino; agrumato in particolare di pompelmo. Fresco e di lunga persistenza, finale dal delicato sentore di mandorla amara tipico del Soave. Ideale con antipasti e piatti freddi, primi piatti di pasta e riso a base di verdura e pesce, creme e minestre di verdure e funghi, secondi piatti delicati di pesce d’acqua dolce e salata COME SERVIRE: Ad una temperatura di 10 - 12 °C..

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Soave doc 2019Fontana - Il Bianco (Glasstopfen )
11.00€ Tasse incluse: 11.00€

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 90% Garganega - 5% Trebbiano Soave - 5% Chardonnay GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; fresca nota floreale di fiori bianchi di vite e sambuco, frutta matura e bianca tenue come mela e pera. Abboccato e abbastanza caldo con acidità sostenuta ma ben equilibrata, gradevole retrogusto di mandorla. Ideale con antipasti, piatti leggeri di pasta anche con sughi e risotti, pesce (soprattutto di lago), piatti a base di uova, carni bianche. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 10 - 12 °C..

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Soave doc 2021 Fontana - Il Bianco (Glasstopfen )
11.55€ Tasse incluse: 11.55€

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 90% Garganega - 5% Trebbiano Soave - 5% Chardonnay GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; fresca nota floreale di fiori bianchi di vite e sambuco, frutta matura e bianca tenue come mela e pera. Abboccato e abbastanza caldo con acidità sostenuta ma ben equilibrata, gradevole retrogusto di mandorla. Ideale con antipasti, piatti leggeri di pasta anche con sughi e risotti, pesce (soprattutto di lago), piatti a base di uova, carni bianche. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 10 - 12 °C..

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Télos Bianco 2021 (Senza Solfiti)
13.48€ Tasse incluse: 13.48€

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 80% Garganega - 20% Chardonnay GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Sgranellatura dei grappoli, Pressatura soffice a freddo (8/9 °C) con pressa pneumatica in ambiente inerte (totale assenza di ossigeno). Fermentazione a temperatura bassa 14/15 °C senza aggiunta di solfati e di sali azotati. Batonnage una volta alla settimana fino a primavera, stabilizzazione a freddo. Ha un delicato e avvolgente profumo di agrumi e di erbe medicamentose come l’erba madre, la mentuccia, la salvia e il timo. Il sapore è fresco, persistente e in continua evoluzione. Ideale come aperitivo, con antipasti a base di verdure o pesce, primi piatti a base di erbe, pesce alle salse leggere. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 10 - 12 °C..

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Télos Grigio 2020 (Senza Solfiti)
14.03€ Tasse incluse: 14.03€

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Pinot Grigio GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore leggermente ramato con sfumature cenerine. All’olfatto presenta note di fiori bianchi come gelsomino e biancospino, seguito da sentori agrumati e di melagrana, il tutto costantemente accompagnato da una leggera mineralità.Al palato è morbido e avvolgente, sorretto da buone acidità e sapidità..

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Valpolicella Superiore doc 1998 12 l - La Bandina
469.00€ Tasse incluse: 469.00€

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 70% Corvina e Corvinone - 20% Rondinella - 5% Croatina - 5% Oseleta GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 12,0 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene a mano in casse, pressatura soffice, con pressa pneumatica. Fermentazione alcolica a temperatura controllata con lieviti selezionati. Batonnage: una volta al mese fino al primo anni di età. Affinamento di 24 mesi in tonneaux nuove di rovere francese da 500 litri. Dal olore rosso rubino profondo con sfumature granate; fruttato, intenso con note di ciliegia, frutta rossa, liquirizia, tabacco e legno di cedro. Sapore morbido e caldo, un vino strutturato, equilibrato e persistente. Ottimo con primi piatti di pasta dai sughi elaborati, carni rosse alla griglia, arrosti brasati, agnello e cacciagione, formaggi di buona stagionatura non piccanti COME SERVIRE: Ad una temperatura di 14 - 16 °C..

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Valpolicella Superiore doc 1998 5 l in cassa di legno - La Bandi
188.93€ Tasse incluse: 188.93€

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 70% Corvina e Corvinone - 20% Rondinella - 5% Croatina - 5% Oseleta GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 5,0 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene a mano in casse, pressatura soffice, con pressa pneumatica. Fermentazione alcolica a temperatura controllata con lieviti selezionati. Batonnage: una volta al mese fino al primo anni di età. Affinamento di 24 mesi in tonneaux nuove di rovere francese da 500 litri. Dal olore rosso rubino profondo con sfumature granate; fruttato, intenso con note di ciliegia, frutta rossa, liquirizia, tabacco e legno di cedro. Sapore morbido e caldo, un vino strutturato, equilibrato e persistente. Ottimo con primi piatti di pasta dai sughi elaborati, carni rosse alla griglia, arrosti brasati, agnello e cacciagione, formaggi di buona stagionatura non piccanti COME SERVIRE: Ad una temperatura di 14 - 16 °C..

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Valpolicella Superiore doc 2001 Magnum - La Bandina
55.28€ Tasse incluse: 55.28€

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 70% Corvina e Corvinone - 20% Rondinella - 5% Croatina - 5% Oseleta GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene a mano in casse, pressatura soffice, con pressa pneumatica. Fermentazione alcolica a temperatura controllata con lieviti selezionati. Batonnage: una volta al mese fino al primo anni di età. Affinamento di 24 mesi in tonneaux nuove di rovere francese da 500 litri. Dal olore rosso rubino profondo con sfumature granate; fruttato, intenso con note di ciliegia, frutta rossa, liquirizia, tabacco e legno di cedro. Sapore morbido e caldo, un vino strutturato, equilibrato e persistente. Ottimo con primi piatti di pasta dai sughi elaborati, carni rosse alla griglia, arrosti brasati, agnello e cacciagione, formaggi di buona stagionatura non piccanti COME SERVIRE: Ad una temperatura di 14 - 16 °C..

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Valpolicella Superiore doc 2002 Magnum - La Bandina
55.28€ Tasse incluse: 55.28€

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 70% Corvina e Corvinone - 20% Rondinella - 5% Croatina - 5% Oseleta GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene a mano in casse, pressatura soffice, con pressa pneumatica. Fermentazione alcolica a temperatura controllata con lieviti selezionati. Batonnage: una volta al mese fino al primo anni di età. Affinamento di 24 mesi in tonneaux nuove di rovere francese da 500 litri. Dal olore rosso rubino profondo con sfumature granate; fruttato, intenso con note di ciliegia, frutta rossa, liquirizia, tabacco e legno di cedro. Sapore morbido e caldo, un vino strutturato, equilibrato e persistente. Ottimo con primi piatti di pasta dai sughi elaborati, carni rosse alla griglia, arrosti brasati, agnello e cacciagione, formaggi di buona stagionatura non piccanti COME SERVIRE: Ad una temperatura di 14 - 16 °C..

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Valpolicella Superiore doc 2004 12 l in cassa di legno - La Band
385.55€ Tasse incluse: 385.55€

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 70% Corvina e Corvinone - 20% Rondinella - 5% Croatina - 5% Oseleta GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 12,0 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene a mano in casse, pressatura soffice, con pressa pneumatica. Fermentazione alcolica a temperatura controllata con lieviti selezionati. Batonnage: una volta al mese fino al primo anni di età. Affinamento di 24 mesi in tonneaux nuove di rovere francese da 500 litri. Dal olore rosso rubino profondo con sfumature granate; fruttato, intenso con note di ciliegia, frutta rossa, liquirizia, tabacco e legno di cedro. Sapore morbido e caldo, un vino strutturato, equilibrato e persistente. Ottimo con primi piatti di pasta dai sughi elaborati, carni rosse alla griglia, arrosti brasati, agnello e cacciagione, formaggi di buona stagionatura non piccanti COME SERVIRE: Ad una temperatura di 14 - 16 °C..

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Valpolicella Superiore doc 2004 12 l in cassa di legno - La Bandi
409.20€ Tasse incluse: 409.20€

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 70% Corvina e Corvinone - 20% Rondinella - 5% Croatina - 5% Oseleta GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 12,0 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene a mano in casse, pressatura soffice, con pressa pneumatica. Fermentazione alcolica a temperatura controllata con lieviti selezionati. Batonnage: una volta al mese fino al primo anni di età. Affinamento di 24 mesi in tonneaux nuove di rovere francese da 500 litri. Dal olore rosso rubino profondo con sfumature granate; fruttato, intenso con note di ciliegia, frutta rossa, liquirizia, tabacco e legno di cedro. Sapore morbido e caldo, un vino strutturato, equilibrato e persistente. Ottimo con primi piatti di pasta dai sughi elaborati, carni rosse alla griglia, arrosti brasati, agnello e cacciagione, formaggi di buona stagionatura non piccanti COME SERVIRE: Ad una temperatura di 14 - 16 °C..

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Valpolicella Superiore doc 2004 5 l - La Bandina
188.93€ Tasse incluse: 188.93€

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 70% Corvina e Corvinone - 20% Rondinella - 5% Croatina - 5% Oseleta GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 5,0 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene a mano in casse, pressatura soffice, con pressa pneumatica. Fermentazione alcolica a temperatura controllata con lieviti selezionati. Batonnage: una volta al mese fino al primo anni di età. Affinamento di 24 mesi in tonneaux nuove di rovere francese da 500 litri. Dal olore rosso rubino profondo con sfumature granate; fruttato, intenso con note di ciliegia, frutta rossa, liquirizia, tabacco e legno di cedro. Sapore morbido e caldo, un vino strutturato, equilibrato e persistente. Ottimo con primi piatti di pasta dai sughi elaborati, carni rosse alla griglia, arrosti brasati, agnello e cacciagione, formaggi di buona stagionatura non piccanti COME SERVIRE: Ad una temperatura di 14 - 16 °C..

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